大學生暑期社會實踐工作報告

2021-04-06 社會實踐報告

　　試用期

　　7月8日至7月14日為七天試用期，在這一周中上白班，工作時間為11：30am—7:30pm。工作內容主要為學習工作的基本技能。包括上下班的口號 (“優質服務，禮貌待客，努力工作”);熟悉包間位置,大小;迎賓;帶客;服務;下午的時候還要發兩個小時傳單(主要是為了鍛煉員工耐力，將不能吃苦的的人員及早剔除，事實證明，很多人也是在這一環節選擇了放棄);清包(將客離包間打掃出來，同時檢查包間物品和設施)

　　試用期心得

　　萬事開頭難，開始的幾天確有度日如年的感覺。一切都不熟悉，一起都得從零開始，所以很辛苦。但一切又貴在堅持，只要心中有信念，一切困難便都不是困難了。放暑假之前我就很堅定的想留在南京，不為別的，就是想鍛煉一下。別人能做到的自己就一定做得到，如果這點苦都吃不了，以后還能做什么呢。

　　正式工作

　　7月15日至8月15號日為正式工作的一個月，在這個月中我一直上晚班，工作時間為6：40pm---2:00am。工作內容主要為提升、優化服務質量。包括加強禮貌用語的運用(“晚上好，歡迎光臨”;“謝謝光臨請慢走，歡迎下次光臨”;“對不起，打擾一下”;“祝您歡唱愉快”等等);熟悉包間價格;推銷酒水套餐(分為啤酒系列，洋酒系列，紅酒系列);調制酒水(必備工具：扎壺、冰塊、開瓶器(紅酒)、酒杯;洋酒所配軟飲一般為綠茶，紅酒所配軟飲一般為雪碧;根據客人口味不同，決定濃淡);包間服務(開酒、調溫、幫助使用點歌系統等);清包(難度加大，晚場喝酒的較多，包間內粘濕，需要刮地)。

　　正式工作心得

　　如果不能改變環境，那就要去適應它。當我適應了ktv的環境之后，一切似乎都變得得心應手。生活不再那么單調，每天接觸形形色色的人，本身就是一個挑戰。林子大了，什么鳥都有，遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜，但只要及時調整心態，就沒有過不去的坎兒。同時要承認的是通情達理的客人當然還是大多數。做事積極主動一點，公司要求掌握的就盡早盡好的掌握，因為在被領導訓斥了之后你還是得掌握。和同事處好關系，因為你生活在一個團隊中，不可能獨自完成公司交給你的所有任務。

　　工作花絮

　　1.向客人問候：“歡迎好，晚上光臨”(應該是“晚上好，歡迎光臨”，還好客人沒聽出來)

　　2.ktv超市營業員推銷口香糖：“沒有2塊錢了，找您一盒口香糖可以嗎?”

　　3.使用對講機一定要記住所有人都聽得到。記得一次清包時刮地，我半開玩笑半生氣的對同事講“我刮你個頭啊”，領班就直接在對講機里說“說這句話的人下班到我這里簽罰單”。

　　4.某包間客人不會使用點歌系統，說我們設備有問題，我進去一看，已點歌曲一首也沒有。

　　5.巡場時,經常會看到東張西望的客人，這時我便會說“您好，洗手間這邊請”，客人會很感激的說謝謝。眼神流露的意思是說“你怎么知道我在找衛生間”。

　　6.剛開始清包時，會看飲料瓶蓋內有沒有“再來一瓶”，好多次無功而返，便不再看了。后來和同事清包，我指著桌面上的瓶蓋說去看看有沒有中獎，他拿起一看……后來，我不放過一個瓶蓋。

　　社會實踐心得

　　1. 找工作時一定要如實講述自己的`情況，公司肯定比你聰明。

　　2.踏實工作，即便剛開始你會覺得很累，但你的努力遲早會得到別人的肯定。

　　3.同事有困難時，最好伸出援手，不要不好意思，人都會感恩的。

　　4.最好和上級處好關系，不然會吃啞巴虧。即便不喜歡他，也別公然和他對立，他畢竟是領導。