翠香玉的妖嬈生涯菜樣年華散文

2021-04-18 散文

　　當(dāng)我被粗暴地扔上車時，我并沒有難過，這是我的命。我只是舍不得與那“花心大蘿卜”調(diào)情的調(diào)調(diào)兒。他可真是一個小帥哥啊，我喜歡撩撥他，看他害羞的樣子，我愛死他們這些沒良心的小壞蛋，雖然，我知道他并不適合我。

　　像他這樣的毛頭小子，怎會懂得欣賞我的妖嬈和美麗！

　　在古代，記得有一個叫范成大的，這名字可真像個農(nóng)民，可他真是有文化、有內(nèi)涵的人啊。他在《田園雜興》中欣賞過我的.美麗，“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃�！惫�，他嘗過我的味兒，對我欣賞有嘉。還有一個更有名兒的，叫蘇東坡，也是我的粉絲。知道他名兒的來由么，告訴你吧，我那會多是居住在東坡，翠裳飛舞，纖足如玉，很嬌媚的樣子。他一見之下便渾身酥軟，便改名“蘇（酥）東坡”。其實我知道他意思，就是我比西施更有味兒。他直截了當(dāng)?shù)乜湮遥?“白菘類羔豚，冒土出熊蹯（蹯fán，獸足掌）”，簡直是夸大嘛。媽呀，夸的我都不好意思了，說我比乳豬熊掌還珍貴呢！

　　什么？不知道我是誰�。空鏇]文化，我是菘。就是大白菜。真是有眼不識翠香玉，便活一生也惘然。我的藝名，便是翠香玉。

　　常言說得好，“鄉(xiāng)味之美，春初早韭，秋末晚菘是也，味美而食久�！边€有那個編《本草綱目》的，對我的操守也是有好評的，說“菘，凌冬晚凋，四時常見，有松之操，故曰菘，今俗謂之白菜�！�

　　所以，當(dāng)那“花心大蘿卜”輕易地就說出我輕浮時，真是太不了解我的心了。當(dāng)然，也從沒讓他解開過我的衣裳。那秋天的菠菜才叫輕浮嘛，老是吃別人豆腐，攪在一塊，還美其名曰“珍珠翡翠白玉湯”，呸，我跟清水在一起，才叫真正的“翡翠白玉湯”，天然去雕飾。

　　寒冷而漫長的冬季來臨，人們以我為伴。醋溜白菜、海米白菜、熗炒白菜，當(dāng)然還有“翡翠白玉湯”。也許是久居芝室，不聞其香之故。人們覺得我太招搖，太賤，我傷心透頂，在墻角飲淚。他們甚至把我當(dāng)垃圾扔掉，——“爛白菜”。

　　我心有意向明月，奈何明月照溝渠。

　　一雙老筋突出而蒼桑的手，將我捧起，細(xì)心為我梳洗，把我打扮得漂漂亮亮，我感到溫暖而渾身倦軟——我被放進熱水中汆了一下，便被放進大缸里，盡管流言四起將我包圍，但清水抱著我，我很溫暖。我們沉默，在沉重的大石重壓下倔強而酸心。

　　仿佛在夢里，我看見了一批接一批服勞役的苦工，靠著我們的營養(yǎng)，流血流汗，成就了偉大而悲壯的萬里長城。

　　如鳳凰涅磐浴火重生，我變成酸菜了，黃白色的菜棵，涼絲絲一股奇香。爽快、正宗，要的就是這味兒！

　　關(guān)東巧婦順茬用刀片成薄片，有三兩個層次，近乎透明。然后，橫切成絲，極細(xì)的絲，與白肉和花椒、八角、海米等合燉。啊，我終于又見到了豐滿的鳳尾豬。人們嫌她太油膩，可她跟我在一起時如洗凈鉛華的少女，嬌嫩而鮮香。哈哈，這正是我們姐們追求的，那些逐腥而來的粉絲，只不過借了我們的名兒。

　　晚菘秋末舞云裳，輕袖冰肌著素妝。鸞佩荒郊吟冷月，酸心舊事蘊情長。

　　東坡野地連天碧，小院紅爐煮雪湯。不論挨刀投沸水，清風(fēng)一縷自飄香。

　　從砂鍋一勺一勺舀出，盛在敞口碗里，佐以韭花、腐乳、蒜末等小料，趁熱吃下，一股暖熱濃香，頓覺通體舒泰�！霸賮睃c�！比藗冇辔杜d足，笑臉蕩漾了一屋子的春意。

　　我喜歡這樣其樂融融的大家庭，想當(dāng)年，張作霖的大帥府配有七八口大酸菜缸，可往往還是不夠吃。呵呵，這也能理解，誰不想嫁入豪門呢。

　　桑間陌上，翠玉香凝望。迎雪舞云裳，誰人賞？澹泊心情固，隨冷月秋風(fēng)飏，聽清溪蕩漾。卿本佳人，且率性兒輕浪。

　　酸心舊事，埋甕深深重釀。意味更肥濃，殊酣暢。待得天寒季節(jié)，偎香玉，絲絲爽。居家高臥敞。沸水挨刀，我自伴流言唱。

　　——《鶴沖天》詠白菜

　　只想說的是，我是下得廚房、上得廳堂的貴婦，我也有街頭流鶯的潑辣，只看我的心情而已。遇到最欣賞我的人，我才會表現(xiàn)出我盛世的美麗和妖嬈！

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