最是一年桂香時散文

2021-04-12 散文

　　不知何故，我的嗅覺對桂花極度不敏感。所以，每每這個時節，我只能看桂花點點如星子般斑斕，聽旁人贊嘆花香。很郁悶，這天香居然不是我這凡人所能享受的。

　　嗅不見花香，卻不影響我愛桂子的心緒。我喜歡收集桂花，用綿糖浸滯，撒一勺在酒釀里便是美味的桂花釀。想起那年在廬山，那里特產的桂花酒，我始終沒有喝到，于是成了一個久久縈心的念想。桂花茶倒是在茶樓里喝過，沒有什么特別的滋味，只見干的.桂花在白水杯中沉淪飄搖，很凄涼的一種感覺，不聞其香也不見得其美，很詫異為何會有這樣的茶水。我是不做飯的主婦，卻不見得我沒有做飯的巧思。喜歡把香蕉切成小碎塊，澆上濃濃的酸奶，這個季節更是好啊，把我糖腌的桂花舀些灑在上面即是美味的桂香焦酪，這個，是女兒的最愛，我聞不見桂香卻可以看著她饕餮而得到滿足。前一段，我按著自己的想法，把桂花放進白酒，白酒是盛在我的水晶高腳杯中的，然后，又加了幾顆冰糖，想想還是太單調，干脆再放了幾顆枸杞，后來見我辦公樓下有一棵很香的薔薇開了一朵瘦瘦的花，我也給摘了下來，丟進了酒杯，于是，所謂的桂花酒就這樣釀造了。我在想是等七七四十九天開啟它，還是等九九八十一天呢？嘿嘿，但愿，開啟時我可以嘗到桂子的香……

　　今天一天都奔波于轄區內的各所校園，校園里多栽有桂花，這也讓我想起小時候家在校園里，那時的家，院子前面便是兩棵極大的桂花樹，我聞不見花香，倒是吃了不少桂花哦，因為特別擅長廚藝的媽媽會做桂花酪，一種特別好吃的面點，我不知做法，但至今回憶起依然口齒留香呵，那餡兒就是用白糖腌過的桂花和芝麻做成的。我在想，是不是我吃了太多的桂花，所以，才失去了對這種花的嗅覺？就像特別愛一個人的時候，你反而是不會覺得愛的醇厚度的。

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