喜愛蘆根，是它那淡淡的、質樸的香甜。
蘆根是蘆葦?shù)母o，在我縣隨處可見，小河邊、田埂上、池塘里，到處有它的影子，每年從春天返青到秋天成材，它一直顯示出勃勃生機。
清晰地記得第一次吃蘆根的情景。那年冬天，家里一下子住進了二十多位挖河的民工，他們用稻草在空地上打著厚厚的地鋪，擠在一起十分熱鬧。有一天收工回來，一位大嬸帶回幾根洗得白白凈凈的東西送給我說：這是蘆根,你吃吃看，可甜呢。那時，我們全家剛從省城回來不久，不知道這東西還能吃。于是，在大嬸慈愛的笑容中，我小心地咀嚼、品嘗著它的滋味，感覺還真有點甜。在后來十多天里，她天天都帶回幾根，這也成為我每天的等待和期盼。
回城后，蘆根，只有在每年端午節(jié)包粽子，看到蘆葉時才會想起。前幾天，全家團聚，席間共同回憶那艱難的日子。母親說：華子小時候很乖，沒有零食，還吃過蘆根呢。一句話使我頓時內心一陣顫動，喉嚨也哽住了，淚水慢慢地流了出來，那童年的記憶怎么刻得這么深啊!
我想起了那位不知身在何鄉(xiāng)的大嬸，她那溫和的笑臉和粗糙的雙手；想起了灰白貧瘠的'冬季和天真無邪沒有奢望的童年，也想起春天大片的蘆葦被風吹得起伏的波浪。這些美好的珍藏重新被情感翻出，讓人難以平靜。
蘆根的甜是自然的，沒有任何夸張，絲絲甜味中夾著微微清涼；蘆根的香是特有的，那是泥水的精華和恩賜。雖然富裕的生活已讓我們忘掉很多，但我永遠也不會忘記那些曾給過我關愛和幫助的人。
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