春節(jié)已過去一個(gè)月了，但年的氣息依然在自己的腦海中回放；慢慢滲透，漫延到生活的每個(gè)角落。然而，最有意義的是兒時(shí)香香的年味，從臘月開始，節(jié)日味全部跟著年關(guān)的腳步來臨而開始彌漫，充滿每個(gè)感官。多少年，沒有細(xì)細(xì)地品味過年的味道了。
每年的匆忙伴隨著年關(guān)而至而止，卻又隨著年關(guān)的離去而匆忙。而今，看著街上來來往往的人們?cè)谫?gòu)置年貨，大小商場(chǎng)年味十足……猛然發(fā)現(xiàn)，兒時(shí)的我是多么地渴望年關(guān)的`來臨。
記憶里，放寒假時(shí)也是快要過年時(shí)，同時(shí)，臘月也是我最開心時(shí)。如：臘月初七、八，我記得；大人們常說：“臘七、臘八凍掉下巴”，所以，母親要做好多粘饃饃給我們吃。有白饃、黃饃，真的好吃，就像過年一樣。等到了臘月二十三，也就是小年，家家開始做豆腐，我記得：頭天晚上，母親要把豆子泡好，至少能有小半缸，這也算是做豆腐第一道程序。第二天早上，母親起來就開始忙碌，在我家的廚房?jī)?nèi)有一磨盤開始磨豆腐，我呢，給母親打下手，把泡好的豆子一勺一勺放到磨眼里，母親推著碾子，轉(zhuǎn)眼間，被碾碎的豆子像瀑布順著磨盤夾縫嘩嘩流下，還散發(fā)著淡淡的清香，我和母親輪流推碾子，一圈一圈地推著，一點(diǎn)兒都不覺得累，好開心！大約小半天，做豆腐的第二道程序基本完成。接下來就是做豆腐的關(guān)鍵時(shí)刻，把磨好生豆?jié){高溫加熱，你就看吧，那熱氣，一層層；一圈圈；像霧、像云、像風(fēng)，散發(fā)整個(gè)櫥屋，暖暖的。我張開雙臂，擁抱著美好的時(shí)刻，陶醉著；快樂著；看著母親臉上滿是汗水，這么辛苦，心里很感動(dòng)。接下來就是點(diǎn)豆腐，又可以做成水豆腐，大豆腐……工序一道比一道復(fù)雜。到了晚上，一家人圍坐在一起，品嘗母親為我們做好的豆腐腦，水豆腐，還有香噴噴的豆腐皮兒，真的好幸福，好難忘。到了臘月二十八、九，我家又開始忙碌起來，殺公雞、宰年豬、我和妹妹剪窗花，貼對(duì)聯(lián)、掛紅燈……到三十晚上，包餃子、吃年夜飯、放鞭炮。真的特別有趣，有意思。那種家和萬事興，團(tuán)圓幸福的感覺至今難以忘懷。
小時(shí)候盼過年，想過年；長(zhǎng)大了，年的氣息也越來越淡，淡到過不過年都似與我無關(guān)。但是記憶里的年卻還是那么的濃厚，那么的溫馨，那么多的快樂！其實(shí)，我知道：記憶也就只能純粹的屬于記憶了，再溫馨也是記憶。
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