一天終于結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，是時候抽出時間寫寫日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編整理的第一次做蛋糕日記，歡迎大家分享。
第一次做蛋糕日記1
說到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早，媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒，讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁，看見桌上只有兩碗飯，我便問媽媽：“媽媽，媽媽，為什么桌上只有兩碗飯呢？”媽媽一邊端菜，一邊回答我說：“因為你爸爸今天不想吃米飯，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以幫我做蛋糕啊？”“當然，這件事我非常樂意。”
我疾步跑到廚房，拿起一個玻璃碗，又找來一個雞蛋，把它放在桌子上，敲了幾下，可是因為我用力過猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不氣餒，決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃，“跳”進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉到大火，時間調為一分鐘。一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃，連平時不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。
第一次做蛋糕日記2
在我的生活中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數不清，如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。
今天，我和媽媽一起做一個蛋糕，媽媽先拿出五個雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個任務很輕松也挺好玩的吧？其實不是的，一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上，現在我可總結出經驗來了，五個雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加東西了，這也是不能亂加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻，再把蛋白加進去拌好，接著倒進圓圓的蛋糕模里，這樣就可以放進烤箱烘烤了。
接下去那就是有點漫長的'等待了，沒過一會兒，房間里就彌漫著蛋糕的香味，我每次都會眼睛盯著烤箱，耳朵聽著烤箱計時器的響聲，心里盼著蛋糕快點烤好。好不容易聽到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。
當我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時，是多么的幸福、多么的開心呀！
第一次做蛋糕日記3
今天上午，媽媽帶著我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走進DIY蛋糕店里面，我發現里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了，糕點師傅幫我們準備好材料，走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學著糕點師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動了打蛋機開始攪拌。正當我們攪拌得高興時，糕點師傅走過來對我們說：“要攪成棉花糖的樣子哦。”我們聽了，似懂非懂地點點頭，繼續干自己的活，可是攪了好久也沒有攪好，師傅看見了趕緊過來幫我們，這次有了糕點師傅的幫助我們攪得更快了，沒過一分鐘我們就攪完了，接下來，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來，拌均勻，再入進紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過了一會兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們在蛋糕上放好奶油，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動不僅讓我們體會到了生活的樂趣也讓我們感受到了動手的快樂，這是我第一次做蛋糕喲！
第一次做蛋糕日記4
我們常常在夜晚仰望星空，在大樹下傾蟬鳴叫，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下聽故事……這一切多么令人難忘啊！
今天早上，爸爸媽媽都去上班了。我覺得無聊，就打開QQ。“滴滴”“是誰找我聊天呀？”點擊一看，原來是表妹呀。表妹：表姐，你在家嗎？我：在呀。表妹：我媽媽說我們一起去假日城堡做蛋糕，好嗎？我：好呀。
我們來到假日城堡做蛋糕的地方一個哥哥拿出一個沒有做過的蛋糕出來，又拿奶油和磨具倒出來。
沒過幾分鐘，我們就磨好啦，大哥哥一走出來，看見我們做的蛋糕忍不住就笑啦。他就幫我們磨得平平的。磨完啦，還剩一些奶油我和表妹都是“饞嘴蟲”連問都沒問就情不自禁的吃啦起來。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原來我們吃完的時候忘記洗手就用手來撓臉。因為手上沾滿啦太多的奶油，所以整個小臉蛋都涂滿啦奶油，成了今天搞笑的圣誕小孩。
第一次做蛋糕的感覺真好，現在，時光老人已經來臨，把童年匆匆的帶走了。但是，他也送給我兩樣東西第一件禮物是：我現在不會遇到困難哇哇大哭。這禮物是美好的，但是也不是最好的。第二個禮物是：一本童年的相冊！
感謝時光老人個我一個美好的童年，感謝時光老人把童年邊做成一本美好的相冊！
第一次做蛋糕日記5
今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！
我先準備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點鹽和四分之一的發酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然后把蛋糕放進了烤箱，媽媽說：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！
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