一家人圍在一起包餃子的場景是我們腦海里一個特別的回憶，每逢過年過節的時候，家里就會準備好一些肉餡一起包餃子。下面是小編整理收集的學包餃子日記3篇，歡迎閱讀！
學包餃子日記（1）
20**年4月11日 星期五 天氣晴
學做餃子今天，我一起床，就看見奶奶在包餃子，只見奶奶，把料放進皮里，沾點水，把皮輕輕一餒，就做了一個餃子。我覺得很簡單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說你先包一個吧!我把先放進皮里，用水站住一餒，只見料被擠出來了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說我那是熟練才一餒才好，我先在教你剛學著的吧，只見奶奶把料放進皮里，在中間的上面沾點水 ，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進去，在餒，就完成了。
包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會吃起來沒味道，我試著包了幾個確實很難，不過包了十來個我就學會了。我體會到做再小的事情都要認真。
學包餃子日記（2）
20**年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接著爸爸開始揉面，過了一會兒一個白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸搟面皮的速度非常快，一會兒就搟好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少�。繈寢屨f“：不能，要放一樣多。”
包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。
學包餃子日記（3）
星期天早上,媽媽對我：“今天中午我們吃餃子吧。”我一聽便高興地跳了起來，這時媽媽卻說：“先別高興，這回你得自己包；要不，你就不準吃。”這下我可著急了，包餃子我可不會��！但又想吃到那香噴噴的.餃子，還是答應了。 媽媽準備好包餃子的材料后，我就來到面板前和媽媽一起包餃子。
哪知道包餃子并不是一件容易的事，我捏這邊，那邊的餡有冒出來；捏那邊，這邊的又冒出來，于是我干脆用手兩邊一起捏，結果兩邊沒有露餡，“肚子”卻破了，只好再拿一塊面皮補上，放到那兒和媽媽包的一比，我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思，于是就對我說：“做事情可不能半途而廢�。 蔽倚南耄骸皩Π�！如果來年包餃子都學不上，還能干什么呢？”于是，我學著媽媽包餃子的動作，先把餃子皮放在手心，餡不能放得太多，順著皮的邊慢慢的向里用勁捏，直到合了口。就這樣連續的包了好幾個，越包越熟練，越包越好看，心里可高興了。
吃飯的時候，我專門找我自己包的餃子吃，可香了。
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