大寒，是二十四節氣中的最后一個節氣。下面和小編一起來看大寒時間是幾月幾號，希望有所幫助！
2021年大寒時間
2021年01月20日星期一
大寒是二十四節氣中最后一個節氣，每年1月20日前后，太陽到達黃經300度。
《月令七十二候集解》：“十二月中，解見前（小寒）。”《授時通考，天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”
大寒是表示寒冷至極的意思，大寒時節正處于四九，雨雪量逐漸增多。常言道："小寒大寒，冷成冰團。”
大寒習俗
大寒時節尾牙祭
尾牙源自于拜土地公作“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要作“牙”，到了農歷十二月十六日正好是尾牙。一般情況下，尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五點開始祭拜。尾牙祭拜土地公時，供桌會設在土地公神位前。在門口或后門處也會設供桌，以祭拜地基主。祭祀的供品有牲禮（雞、魚、豬三牲）、四果（四種水果，其中柑橘、蘋果是一定要有的），還有“春卷”，即潤餅，里面卷有豆芽菜、紅蘿卜、筍絲、肉絲、香菜，外面裹有花生粉，吃起來美味可口。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷十二月十六日正好是尾牙。
尾牙同二月二一樣有春餅（南方叫潤餅）吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰。
作尾牙算是感謝土地公對信眾的農作收成與事業生意順利的庇佑，所以會比平常的作牙更加隆重，且各公司行號的老板會在公司、家中或餐廳稿賞員工，作為慰勞員工一年來的辛勤；或是宴請親友聚餐，聯絡感情。
大寒時節祭灶
農歷臘月二十三日為祭灶節，民間又稱“交年”、“小年”。舊時，每家每戶灶臺上都設有“灶王爺”神位。傳說灶神是玉皇大帝派到每個家庭中監察人們平時善惡的神，人們稱之為“司命菩薩”或“灶君司命”，被視為一家的保護神而受到崇拜。每年歲末，灶王爺都要回到天宮中向玉皇大帝報奏這家人一年的善惡，玉皇大帝再將這一家在新的一年中應得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺的手上。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。
人們“送灶”時，會在灶王爺像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、襪草，其中，后三樣是為灶王爺升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化開，涂在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝那里講壞話了。
小年祭灶是大江南北共同的習俗。過去，到這一天人們都要在灶屋（廚房）的鍋臺附近墻壁上供奉灶王爺、灶王奶奶像。佛金神像的.兩側還要貼上一副對聯。常用的灶神聯上往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥”及“上天言好事，下界保平安”，橫額為“一家之主”。另外，大年三十的晚上，灶王爺還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺的圖像，以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法，以示男女授受不親。如今，農村很多地區仍然沿襲了這一習俗。
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