吆喝教學設計
知識與能力:
1．學習作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2．結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗。
過程與方法：
以情景感受，重點研讀，活動品味的方式進行學習活動。
情感、態度與價值觀：
感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學重點、難點
1．生動幽默的語言。
2．結構安排獨特。
教學時間：一課時。
教學過程
一、導入
廣告可以是我們現代人生活的一個重要組成部分，我們幾乎每天都在接觸廣告，這一切都源于高速發展的信息技術。那么在信息技術不發達的的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是-吆喝。那么吆喝到底是怎樣的一番韻味呢？
二、介紹作者
蕭乾（1910-1999）蒙古族，原名蕭炳乾，北京人，近代中國著名作家、翻譯家和記者。三十年代步入文壇，在 1939 年至1946年，蕭乾赴英國倫敦大學東方學院做講師，并兼任《大公報》駐英記者。當時正值第二次世界大戰，蕭乾以戰地記者馳騁歐洲戰場，成為二戰時期中國唯一的歐洲戰地記者。本文選自散文集<北京城雜憶>.本書獲中國首屆散文獎.
三、檢查預習
1．給下列加點字注音。
招徠 鐵鉉 囿于 隔閡 餑餑 秫秸 商販 吹噓
吆喝 小鈸 荸薺
2 解釋下列詞語。招徠：招攬。 餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。 秫秸：去掉穗的高粱稈。 隨機應變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應付。 合轍押韻：這里指押韻。 油嘴滑舌：形容說話油滑。囿于：局限于；拘泥于。 隔閡：彼此情意不通，思想有距離。 吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優點；夸張地宣揚。 吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
四、走進吆喝，感知內容
1. 默讀課文，思考本文主要寫了什么內容?并找出文中提到的各種叫賣聲，對吆喝聲進行了哪些方面的介紹？。
作者兒童時北京街頭巷尾經常回蕩著的商販的吆喝聲。
吆喝的主要內容、時間；吆喝的聲調變化；吆喝的音韻節奏。
2 本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什么順序把它們組織起來的?
(注意把握關鍵句和過渡句。) 學生找的過渡句如下：
a、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分--就是北京街頭各種商販的叫賣”。
b、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。
c可夜晚過的，并不都是買吃食。還有唱畫匣子的。
d四季叫賣的貨色自然都不同。
e叫賣實際就是一種口頭廣告。
教師歸納：從早到晚、一年四季的時間順序
五、賞析吆喝，品味語言
你認為那些吆喝聲好，好在哪里?
1喝了蜜的大柿子
擬人，生動寫出了柿子口味之甜。
2葫蘆兒--冰塔兒。
比喻，生動寫出了葫蘆兒的晶瑩可愛。
3小玩藝兒賽活的。
寫出了小玩藝兒的逼真。
教師小結；吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實中透著儒雅，質樸又不失鮮活。從這些“戲劇性”的藝術中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。
六、領悟吆喝，體會感情。
1吆喝人生活處境怎么樣？從文中找出最能反映吆喝人生活處境的語句。
從第四段、第十段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。
餛飩皮兒薄，餡兒要大。可以看出他們真誠實在、熱情樂觀。
2在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情？
在學生找出體現作者感情的語句后分析作者的感情
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛之情，也包含著對老北京民俗風情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。
七討論吆喝，深入拓展。
1在大眾傳媒如此發達的今天, 吆喝還有沒有作用?請具體說說.
據中山大學中國非物質遺產研究中心2006年發起的“聲音文化記錄”行動調查發現，叫賣聲已成為號子、口技之后“城市最瀕危的聲音”。 “聲音”，是一種文化，一個記憶，一段感情。
為了保護那些正在失去的聲音，目前，國內一些城市紛紛發起“拯救聲音”的行動.
北京崇文區文化館民俗文化藝術團曾專門搞過一場表現叫賣聲的演出，深受歡迎。2004年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重視。2005年，南京舉辦了“南京吆喝大賽”，2006年該市還在學生中舉辦了“暑期吆喝免費培訓班”。南京市擬將“南京吆喝”申報江蘇省非物質文化遺產。
2為家鄉的特產吆喝一下。
八、板書設計
時間
吆喝 聲調變化 時間順序
音韻節奏
汪學良