教材分析：本文描寫了童年時代，在那嚴重饑荒的歲月，上樹爬高、搶柳葉兒、吃柳葉兒的樂趣，抒寫了對柳葉兒的特殊的感情。童年以為是“趣”，但現在回憶起來是“苦中略帶些澀”的事兒。課文語言生動，很有感染力，飽含感情。
學情分析：本文所反映的時代離當代學生很遠，他們很難體會那嚴重饑荒歲月里什么都吃光了、什么都能吃的情形。他們可能只會看到“我” 上樹爬高、搶柳葉兒、吃柳葉兒的樂趣，要引導學生深入討論這種“樂”的內涵。引導學生仔細品味文中生動的語言和飽滿的感情。
學習目標：
1、有感情的朗讀課文，體會本文“樂”和“苦中帶澀”的思想感情的內涵，珍惜今天幸福的生活。
2、品讀文中的精彩句子，并體會從中飽含的感情。
教學重點、難點：生動細致描寫的方法和語句飽含的感情。
教學過程：
1、導入新課（出示詩歌《詠柳》）
在這首詩中，詩人贊頌了“柳葉兒”。柳樹、柳葉不僅可以入詩，還可以入畫。對于柳，古往今來，就有很多文人墨客又是吟詩，又是作畫，來贊賞它的多情，描摹它的美麗。其實，柳葉除了美麗、多情，還有一個更重要的作用，就是“救人的命”。
2、整體感知
現在，我們就一起走進宋學孟的《柳葉兒》，和作者一起來感受“柳葉”的救命之恩。
請大家用自己喜歡的方式閱讀課文，思考并完成一個問題：
用“___柳葉兒”（在橫線上加一個動詞）的形式為文章列出小標題。
老師也準備了一個答案，供大家參考：
戀柳葉兒--搶柳葉兒--吃柳葉兒--贊柳葉兒
二、分析理解課文。
1、柳葉兒給童年的作者帶來了怎樣的樂趣？樂在哪里呢？
請你在文中找出能體現“樂”的句子或詞語，說一說自己的感受。[明確：一樂能顯示自己上樹爬高的本領；二樂搶柳葉兒；三樂吃柳葉兒。]
賞析：爬樹之樂 搶柳葉兒之樂 吃柳葉兒之樂
童年的我的樂趣是爬樹、搶柳葉兒，吃柳葉兒，實際上這是在特殊年代里的特殊經歷，因為當時我小，因為我還不懂得生活的艱難，全家面臨的處境。所以有一種“少年不識愁滋味”的感覺。但在今天看來，這種樂的滋味又是何等苦澀啊！尤其是在那個嚴重饑荒的歲月……（尋找、分析、品味課文中相關的描述。見10節、13節） 認真閱讀課文（3-13段），找出能體現“苦中帶澀”滋味的段落或句子，要求：1、有感情地朗讀所選的段落或語句。2、結合關鍵語句或詞語寫出自己的感受。
示例（課文第4段）：
這一段交代了搶柳葉兒吃的原因和時間。三個“吃光了”和一個“搶”字，既可以想見當時饑荒的嚴重，又可見柳葉兒的作用--救命，年僅“八歲”的我去搶柳葉兒，實在是一種無奈之舉，完全是為了活命。
文中寫道，“天蒙蒙亮”就去搶摘柳葉，“腳丫子猛地菜刀冰涼的硬地上，牙齒都咯嘣嘣響。我趕緊把褲帶勒緊，手上吐口唾沫，抱住樹干，緩一緩勁，便颼颼地爬上去。衣服扣子開了，肚皮蹭著了樹干，涼颼颼的。樹上的露珠滴進脖子，滾下去，通身又是一陣陰涼”。所以從這里可以看出，搶柳葉兒并不是令人舒服的差使。而“柳葉兒”吃起來也并不可口，“苦中略帶著些澀味”。吃的時候加工過程也很復雜，要先“燒一鍋開水煮，煮好之后，又撈進涼水里泡。往往要泡一兩天，換三五次水，在攥干剁碎”，加工過程為什么要這么復雜呢？可以想見，就是為了要把柳葉兒里面的“苦澀”的味道去掉，可見柳葉兒并不好吃。而吃的時候呢，如果做菜包子吃，全家也只允許我一個人放開了吃，其他人沒有這個權利，這里又可以看出柳葉兒雖然不好吃，卻非常的珍貴，反映出了那時的饑荒的嚴重程度。
所以文中所說的“樂”只是兒童“少年不識愁滋味”的心理，童年的我的確是感到“樂”，但這“樂”卻是“苦中略帶些澀”，最多也只能說是苦中取樂而已。
三、朗讀、品味語句
經過同學們的一輪激烈討論后，老師發現同學們很有創新精神，有強烈的求知欲望。接下來，老師還想考考大家，請同學們抓緊機會表現吧！
分小組學習，再次朗讀課文中個別語句。每一個小組找一處生動細致描寫的語句，朗讀，品味，互相交流。看哪一個小組合作的最完美。師作巡回指導。
四、合作探究，創新實踐
同學們在學習討論本文后，已經知道了童年的我的樂趣是爬樹、搶柳葉兒，吃柳葉兒，實際上這是在特殊年代里的特殊經歷，因為當時我小，所以有一種“少年不識愁滋味”的感覺。那么，回到今天的生活中來，我們的生活是多么幸福啊！老師想請教各位同學，我們中學生如何珍惜今天的幸福生活？今天的人也吃野菜，但與課文中所寫的完全不同了，請你聯系今天的生活，說說你的感受或體會。
五、比較閱讀。介紹張潔的《挖薺菜》、劉紹棠的《榆錢飯》，并把這兩篇文章與《柳葉兒》作比較，談談在結構、感情、語言、對苦與樂的表達方式等方面的異同點。
《柳葉兒》作業
一、基礎題
1．給下列加粗的字注音。
捋（ ） 逞能（ ） 勒緊（ ）
兀地（ ） 噌（ ） 唾沫（ ）（ ）
澀（ ） 攥干（ ） 颼（ ） 一茬（ ）
2．造句。
（1）不堪設想：________________________________
（2）倔強：________________________________
（3）不約而同：________________________________
3．在空白處填入適當動詞。
（1）他們在長桿上________一把鐮刀，咔嚓咔嚓把樹枝全________下來，一抱一抱________回家去，柳葉兒________下來吃，樹枝兒燒火。
（2）柳葉兒抱回家來，奶奶便把柳葉兒________進盆里、筐里，然后燒一鍋開水________，又撈進涼水里泡。再________了剁碎。……
二、能力題
4．簡答題。
（1）每當看到暖和的陽光里慢慢舒展的柳葉，為什么“我”總要摘一片來放在嘴里嚼一嚼？
（2）柳葉兒給我留下深刻印象的原因是什么？
（3）柳葉兒并不是什么美味佳肴，可那時的人們都抱著往家里運，這反映了什么事實？
（4）柳葉兒包菜包子真的那么好吃嗎？全家為什么只允許我一個人放開了吃？
5．閱讀理解。
（一）
（1）我和三叔每天都是在太陽出來之前，露珠兒還在樹葉兒上的時候，就去搶樹葉兒的。近處的搶完了，就往遠處。
（2）天蒙蒙亮，眼睛還沒有睜開，早春的空氣里是一片濕潤的（A）。我和三叔一高一矮，一前一后，踩著村邊的小道，一直走到村南那飄著一團淡淡晨霧的小河邊。河水緩緩地流著，平靜得連一個泡沫都沒有，只有遠處的小石橋下，偶爾傳來一兩聲“嘩啦嘩啦”的水響。三叔先找到一棵樹，大概認為值得上吧，就叫我過去。我走過去仰頭看看，一下甩脫了鞋。腳丫子猛地踩到（B）的硬地上，牙齒都咯嘣咯嘣響。我趕緊把褲帶勒緊，手上吐口唾沫，抱住樹干，緩一緩勁，便颼颼地爬上去。衣服扣子開了，肚皮蹭著了樹干，涼颼颼的。樹上的露珠滴進脖子，滾下去，通身又是一陣（C）。
（3）我從上面折了樹枝往下扔，三叔仰著頭在下邊撿，一會兒便折下來一大抱。這時候，太陽出來了，老遠老遠淡青色的天邊上，兀地跳出半輪鮮紅，那紅光便立刻遠遠地罩過來，像要把人化了進去。我看癡了，三叔便仰頭問我：“你看什么？”我說：“一個大櫻桃，鮮紅鮮紅，全是肉做的。”
（1）把“冰涼、清涼、陰涼”填入選段的空白處。
A．________ B．________ C．________
（2）我和三叔一大早去搶樹葉是因為（ ）
A．早晨的樹葉兒沾著露珠，又嫩又新鮮。C．搶的人太多，爭取在別人之前搶到。
B．“搶”其實是偷，不能讓別人看見。 D．樹葉兒是難得的美味佳品，營養豐富。
（3）第（1）節中連用兩個“搶”字，恰當嗎？請你說說理由。
（4）寫早春早晨的涼意有什么作用？下列分析較為合理的是（ ）
A．使我們搶樹葉兒的事充滿詩情畫意。 C．創設悲涼的氣氛，反襯生活遭遇的悲慘。
B．創設清涼的氛圍，反襯生活的艱苦。 D．烘托我和三叔凄楚的心境。
（5）在第（2）節中畫出環境描寫的語句。
（6）我為什么會把太陽比作“肉做的”、“鮮紅鮮紅”的大櫻桃？分析較合理的是（ ）
A．因為我太愛吃大櫻桃，看到太陽產生了幻覺。
B．因為處于饑荒歲月，非常希望吃上“鮮紅鮮紅”的“肉做的”大櫻桃，因而看到鮮紅的太陽，產生聯想。
C．為自己呆在樹上找借口。
D．用謊話安慰三叔，不讓三叔對生活失望。
（二）
對于柳，人們又是吟詩，又是作畫，又是感嘆它的多情，又是贊美它的多姿。我卻總忍不住要摘一片下來嚼一嚼。而且，我想告訴人們，它味苦，微澀，但能救人。如果你沒東西吃，它能夠讓你活下去。
（7）作者連用四個“又”字，有什么作用？
（8）作者開頭這一段話，在全篇上起什么作用？
三、創新題
6．寫出含有柳的詩句。
7．今天，有人喜歡吃野菜、野草，與課文所寫情況是否相同？請你以談吃野菜、野草為話題，簡要談談自己的看法。
參考答案
基礎題
1．luō chěng lēi wù cēng tuò mò sè zuàn sōu chá
2．略
3．（1）綁 割 運 捋
（2）捋 煮 攥干
能力題
4．（1）因為柳葉兒在那饑荒的歲月里是救命的東西，在我的記憶中留有深刻的印象，因此“我”總要摘一片嚼一嚼。
（2）柳葉兒救過我的命。
（3）當時人們生活艱難，饑餓難耐。
（4）柳葉兒包子在那時是難得的美味，其實并不好吃，全家出于對我的憐愛，讓我放開吃；只讓我一個人是因為吃的東西很緊張，不可能讓大家都放開吃。
5．（1）清涼 冰涼 陰涼
（2）C
（3）很恰當，因為當時饑荒，用“搶”能表現人們急于用柳葉兒來救命。
（4）B
（5）“天蒙蒙亮，眼睛還沒有睜開，早春的空氣里是一片濕潤的……？”“太陽出來了，老遠老遠淡青色的天邊上，兀地跳出半輪鮮紅，那紅光便立刻遠遠地罩過來，像要把人化了進去。”
（6）B
（7）四個“又”字，形成了排比句式，強調了人們對柳在情感色彩上的重視，為下文作者的論斷作鋪墊。
（8）造成懸念，引出下文。
創新題
6．碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。
不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。
山重水復疑天路，柳暗花明又一村。
沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風。
兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。
7．今天的人們吃野菜大多是為了嘗嘗新鮮，與過去靠吃野菜度日完全不同。（僅作參考）
錢林輝