一、教學(xué)目的：
1、概括北京胡同文化的特點(diǎn)及內(nèi)涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)學(xué)生篩選信息并概括信息的能力。
2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。
3、引導(dǎo)學(xué)生品味本文語言樸實(shí)、典雅的特點(diǎn)。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓(xùn)練篩選信息、概括信息的能力。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓(xùn)練篩選信息、概括信息的能力。
四、授課時數(shù)：一課時
五、教學(xué)手段
采用多媒體輔助教學(xué)，以北京胡同的圖片使學(xué)生感性認(rèn)識北京胡同的特點(diǎn)，更深刻
地理解傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。
六、教學(xué)過程
（一）上課前播放歌曲《北京胡同》（有背景圖片）。（創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣）
（二）導(dǎo)語
同學(xué)們，說起巷子，我們并不陌生，而且應(yīng)該比較熟悉了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于巷子之中的經(jīng)驗(yàn)是有的，但對于巷子中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的巷子也就是胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。我們將一節(jié)課完成對這篇課文的學(xué)習(xí)，大家有沒有信心？（多媒體展示北京胡同照片）
（三）教學(xué)目的、重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)目的：
1、閱讀全文，概括北京胡同文化的特點(diǎn)及內(nèi)涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)學(xué)生篩選信息并概括信息的能力。
2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。
3、引導(dǎo)學(xué)生品味本文語言樸實(shí)、典雅的特點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)（難點(diǎn)）：
概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓(xùn)練篩選信息、概括信息的能力。
（四）作者簡介
汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人，作家、劇作家。其有“短篇圣手”之稱，主要著作有小說集《邂逅集》《羊舍的夜晚》《汪曾祺短篇小說選》等，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
（五）解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：
<1>胡同：小弄(lòng)堂、小巷子 (點(diǎn)出了寫作對象)
<2>文化： 文化，是個復(fù)合的整體，包含知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗和個人作為社會成員所必需的其他能力和習(xí)慣。 它是人們生活意識、習(xí)慣、觀念等的集合。（多媒體展示）
《胡同文化》通過是北京胡同的特點(diǎn)反映北京市民的生活意識、習(xí)慣、觀念等，這
也是北京的市民文化。
（六）快速閱讀課文，整體感知文章內(nèi)容，明確胡同文化的內(nèi)涵，品味文章語言。
1．（多媒體展示胡同照片）先讓我們看看北京的胡同是什么樣子的，大家能否用一些形容詞來形容一下。（狹窄 破�。�
2．我們的汪曾祺先生又是如何介紹胡同的，汪先生筆下的北京胡同具有怎樣的特點(diǎn)？快速閱讀課文（1-4段），劃出表現(xiàn)胡同特點(diǎn)的關(guān)鍵詞句，概括胡同的特點(diǎn)。（運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可）
請同學(xué)來給大家說說北京胡同具有怎樣的特點(diǎn)，讓另外同學(xué)補(bǔ)充，然后明確。
板書： 胡同文化（汪曾祺）
胡同特點(diǎn)
方位正
取名俗
數(shù)量多
環(huán)境靜
請問同學(xué)們是如何找到這些特點(diǎn)的？
總結(jié)篩選概括信息方法：
板書：
①化繁為簡，抓總起句、總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞等。
②對若干事物從高一層次說明其共同點(diǎn)。
3．文章的題目是《胡同文化》，為什么作者要用1-4段來寫胡同的特點(diǎn)呢，是否和文題偏離？
齊讀第1段首尾兩句和第5段。
明確：北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說北京的市民文化，就指的是胡同文化。
第5段 過渡段
4．了解胡同，對胡同文化有了一些感性認(rèn)識，接著就是對胡同文化有理性的認(rèn)識，所以接下來就是分析胡同文化的特點(diǎn)。
由學(xué)生根據(jù)上面總結(jié)篩選概括信息方法找出關(guān)鍵詞句，概括胡同文化的內(nèi)涵。主要分析第6段至12段。
（1）同學(xué)們：誰能告訴我們，胡同文化是一種什么文化？它的精義是什么呢？
封閉 忍
（2）請問，胡同里的居民他們的居住心態(tài)是怎樣的？
安土重（zhòng）遷
（3）同學(xué)們，胡同里的居民他們的人際關(guān)系是怎樣的呢？
獨(dú)門獨(dú)院，過往不多，“各人自掃門前雪”
（4）請問，北京人的生活態(tài)度又是怎樣的呢？
易于滿足，對生活物質(zhì)要求不高
哪些句子體現(xiàn)出這一生活態(tài)度的？作者的情感是怎樣的？
“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米熬白菜，嘿！”
--一個“嘿”字，極其傳神地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
――胡同“封閉”→文化“保守”→心態(tài)“滿足”→作者“贊賞”。
（5）請找出，北京人的政治態(tài)度？
愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，置身事外，冷眼旁觀
（6）北京人有這樣的政治態(tài)度，那他們又是如何處世的呢？
安分守己，逆來順受
哪些句子體現(xiàn)出這一處世哲學(xué)的？請分析品味作者的情感。
《八月驕陽》（略）
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
――對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進(jìn)行評論的話，內(nèi)涵豐富。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？
――胡同“封閉”→文化“保守”→心態(tài)“忍耐”→作者“贊賞”或“否定”。
板書： 胡同文化（汪曾祺）
胡同特點(diǎn) 市民特點(diǎn) 文化內(nèi)涵
方位正 安土重遷（居住心態(tài)）
取名俗 獨(dú)門獨(dú)院（人際關(guān)系） 封閉（民族心理）
數(shù)量多 易于滿足（生活態(tài)度）
環(huán)境靜 不管閑事（政治態(tài)度） 忍 （民族性格）
安分守己（處世哲學(xué)）
（多媒體展示一組胡同、四合院的圖片，突出并讓學(xué)生感知胡同“封閉”的特點(diǎn)，讓學(xué)生更易理解胡同文化是一種封閉的文化。）
作者用“封閉”和“忍”來概括北京“文化形態(tài)” 的內(nèi)涵。兩者之間是有內(nèi)在聯(lián)系的，“封閉”造就了“忍”，而“忍”更加固了“封閉”。居住方式與城市文化形態(tài)是有緊密聯(lián)系的，胡同、四合院對北京市民文化性格產(chǎn)生著深刻的影響。
同學(xué)們，是什么原因造成了北京胡同市民這種“忍”的特征的呢？（從中國傳統(tǒng)文化所推崇的儒家思想和北京在歷史上的政治地位來考慮）
明確：北京是歷史上有名的六朝古都，千百年來北京市民受儒家思想的影響，身處皇城根下、生活在天子腳下的百姓只能安分守已，逆來順受，忍耐屈從，長期以來就造就了他們“忍”的特性，這也是他們不得已的選擇。
5．以上談了北京胡同的特點(diǎn)以及胡同文化的內(nèi)涵，下面我們一起來看胡同及胡同文化的衰落。
齊讀課文最后三段，概括現(xiàn)在胡同的特點(diǎn)，體會作者對正在消失的胡同和胡同文化的感情態(tài)度。
（多媒體展示圖片）
（1）隨著北京市市政建設(shè)的發(fā)展，北京的胡同走向衰敗、沒落
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象。（小結(jié)：語言樸實(shí)通俗，準(zhǔn)確易懂又優(yōu)美典雅）
（2）作者對正在消失的胡同和胡同文化的感情態(tài)度
留念、傷感、懷舊（感性）
無可奈何、沒落的必然（理性）
6．作者為何有這種感情？（多媒體補(bǔ)充作者的背景介紹）
作者雖然是外地人，但長期生活在北京，對北京、北京人是有感情的。他深受儒家思想的影響，于是他對胡同百姓的易于滿足的心態(tài)、胡同文化中的某些方面是理解的。因此當(dāng)看到胡同沒落、胡同文化衰退時，表現(xiàn)出傷感懷舊的情感。
但作者對胡同百姓的置身事外、冷眼旁觀的處事態(tài)度和逆來順受、安分守己的心態(tài)是持否定態(tài)度的，“北京人，真有你的！”作者以調(diào)侃的意味含蓄的批判了北京人“忍”的心態(tài)等胡同文化中的消極方面。作者也看到，這種保守封閉的文化在如今這種信息社會中遲早有消失的一天，而作者本身也是一個豁達(dá)的人，所以他對胡同文化的消亡雖然無可奈何但還是理解接受的，所以最終含著復(fù)雜的感情說：“再見吧，胡同。”
齊讀課文最后一段，體會作者的復(fù)雜感情。
（多媒體打出現(xiàn)代北京高大雄偉的建筑群、四通八達(dá)的現(xiàn)代交通網(wǎng)，讓學(xué)生體會到北京的高速發(fā)展，社會的不斷進(jìn)步）
（七）拓展探究
1.作者所敘述的胡同文化，不僅表現(xiàn)了北京市民的生活，也反映了我們民族某些共同的心態(tài)。對這樣的文化形態(tài)，你怎么看？比如“易于滿足”，有人說知足常樂，有人說不滿足才有追求，你怎么看？
2.課后思考：我們現(xiàn)在的建筑有哪些特征？從中體現(xiàn)了現(xiàn)代人怎樣的文化心態(tài)？
（提示：現(xiàn)代人裝防盜門、封閉陽臺體現(xiàn)了現(xiàn)代人缺乏安全感的心態(tài)；對綠化面積的要求體現(xiàn)了現(xiàn)代人因遠(yuǎn)離自然而想親近自然的心態(tài)；對運(yùn)動場地的要求體現(xiàn)了崇尚健康的心態(tài)等等。）
姚昕