山東省 高立凌
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：1．理清文章結(jié)構(gòu)，了解寫(xiě)作手法。 2．學(xué)會(huì)按恰當(dāng)?shù)捻樞騺?lái)寫(xiě)說(shuō)明文。
能力目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)運(yùn)用鞏固有關(guān)說(shuō)明文的知識(shí)，進(jìn)行語(yǔ)言積累，形成良好的語(yǔ)感，并注意詞語(yǔ)表達(dá)的準(zhǔn)確與生動(dòng)。2．拓展學(xué)生的閱讀視野。
德育目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)課文，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自然，保護(hù)環(huán)境，在跨學(xué)科的整合學(xué)習(xí)中開(kāi)闊視野，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)的情感和探索精神。
教學(xué)重點(diǎn)： 理清文章結(jié)構(gòu)，了解寫(xiě)作手法。學(xué)會(huì)按恰當(dāng)?shù)捻樞騺?lái)寫(xiě)說(shuō)明文
教學(xué)難點(diǎn)： 邏輯結(jié)構(gòu)的分析
教學(xué)方法：討論探究式
教具準(zhǔn)備：投影，多媒體
課時(shí)安排：二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
第 一 課 時(shí)
教學(xué)要點(diǎn)：1．展示學(xué)生所知，引起對(duì)課文知識(shí)的興趣。2、3．理清說(shuō)明順序，感悟說(shuō)明文中運(yùn)用文學(xué)語(yǔ)言和方法的妙處。4進(jìn)一步把握課文內(nèi)容，讀懂課文，培養(yǎng)學(xué)生的概括力、表達(dá)力及動(dòng)手實(shí)踐能力。
一、 導(dǎo)入：
（1） 大自然的花，萬(wàn)紫千紅，爭(zhēng)奇斗妍。同學(xué)們，當(dāng)你漫步花園，盡情享受著春之蘭，夏之荷，秋之菊，冬之梅賜給你的絢麗、芬芳時(shí)，你可曾想過(guò)：這些花為什么這樣紅?
（2） 《花兒為什么這樣紅》一文像一把鑰匙，為我們解開(kāi)了這個(gè)奧秘。
二、整體感知
1、 朗讀課文，說(shuō)說(shuō)花兒為什么這樣紅？
明確：花紅的原因有很多，課文從六個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)明。即“物理基礎(chǔ)”“化學(xué)和物理學(xué)”“植物生物學(xué)”“進(jìn)化理論”“自然選擇”及“人工選擇”六個(gè)方面對(duì)“花紅”的成因作了科學(xué)、生動(dòng)、有趣的說(shuō)明。
2、 發(fā)現(xiàn)課文的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？
明確：作者在課文中七次用“花兒為什么這樣紅”的句子，都以設(shè)問(wèn)的形式出現(xiàn)，并形成七個(gè)排比段，在修辭上叫間隔反復(fù)。第一段中“花兒為什么這樣紅”第一次出現(xiàn)，起總提作用，后幾段起提示說(shuō)明角度和內(nèi)容的作用，使文章層次清楚，中心突出，富有較強(qiáng)的節(jié)奏感和語(yǔ)言的美感，增強(qiáng)了說(shuō)明文的文學(xué)色彩。
3、 小組活動(dòng)：
師布置活動(dòng)要求：
現(xiàn)在我們只了解了花紅的因素，其中的真正奧妙誰(shuí)能細(xì)致解釋呢？那就看我們各小組的本事了，現(xiàn)在六小組分別承包一個(gè)方面，用語(yǔ)言、板書(shū)或?qū)嶒?yàn)等形式為大家解說(shuō)花紅原因。
（1） 實(shí)驗(yàn)一：把一朵紅色的芍藥花或其他的紅色花泡在堿水或肥皂水中，觀(guān)察顏色的變化，當(dāng)紅變藍(lán)之后，再把變藍(lán)的花朵泡在醋里，觀(guān)察其由藍(lán)變紅的過(guò)程，以此驗(yàn)證花朵在酸堿反應(yīng)中顏色的不同變化。
（2） 解說(shuō)各種成因：
學(xué)生：讀課文，參與小組討論課文；討論研究表述語(yǔ)言，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。
教師：對(duì)各小組進(jìn)行指導(dǎo)。
三、 作業(yè)：
了解生活中人工選擇的事例，以備交流。
四、 板書(shū)設(shè)計(jì)： 花兒為什么這樣紅
物質(zhì)
基礎(chǔ)
人工選擇 物理學(xué)原理
進(jìn)化的結(jié)果 生理需要
五、 后記：
第 二 課 時(shí)
教學(xué)要點(diǎn)：理清順序，鞏固積累，拓展閱讀。
一、 導(dǎo)入：回憶上節(jié)課的內(nèi)容
二、 理清順序
提問(wèn)：分別從六個(gè)方面說(shuō)明了花紅的原因，它們能否顛倒順序？為什么？
學(xué)生思考，教師明確：作者按由主到次，由內(nèi)到外的順序排列，可分為兩層。
第一層（2-7段）說(shuō)明花紅的內(nèi)部條件和因素，重要因素是“物質(zhì)基礎(chǔ)”。第二層（8-10段）說(shuō)明花紅的外在原因。
層層深入，準(zhǔn)確嚴(yán)謹(jǐn)。
三、 分析每段中的說(shuō)明方法。
思考：文章中都運(yùn)用哪些說(shuō)明方法？
學(xué)生歸納。
明確：（1）舉例子、分類(lèi)別：例如牡丹，又自然選擇費(fèi)了億萬(wàn)年造成的野生原種，花是單瓣的，花色也只有粉紅的一種。經(jīng)過(guò)人工栽培，僅就北宋中葉那一個(gè)時(shí)期來(lái)說(shuō)吧，幾十年工夫，就由單瓣創(chuàng)造出多葉、千葉、樓子、并蒂等各種不同的姿態(tài)；由粉紅創(chuàng)造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種不同的美麗色彩。舉例子的句子還有很多……
（2）列數(shù)字、舉例子：再如大麗花，原產(chǎn)墨西哥，只有八個(gè)紅色花瓣。人工栽培的歷史僅二三百年，卻已有上千種形狀、顏色不同的品種。分析：運(yùn)用三種說(shuō)明方法，說(shuō)明了人工選擇大大加快了花紅的進(jìn)程，在較短的時(shí)間內(nèi)取得了顯著成果。
（3） 作比較、分類(lèi)別：在光譜里面，與綠色鄰接的，長(zhǎng)波一端是黃、橙
紅，短波一端是青、藍(lán)、紫。我們可以說(shuō)，花色以綠色為起點(diǎn)，向長(zhǎng)波一段發(fā)展，由黃而橙，由橙而紅；向短波一端發(fā)展，是藍(lán)色和紫色。紅色的花最鮮艷，最耀眼，可以說(shuō)在進(jìn)化過(guò)程中是最成功的。分析：說(shuō)明紅花是進(jìn)化過(guò)程中的佼佼者。
四、 探究：
課文標(biāo)題借用了《冰山上的來(lái)客》中一首插曲的名字，你認(rèn)為這樣擬題好嗎？為什么？
明確：一是提示課文要說(shuō)明的內(nèi)容；二是引起讀者的閱讀興趣和求知欲。體會(huì)加點(diǎn)詞的表達(dá)準(zhǔn)確性。
五、 練習(xí)：說(shuō)說(shuō)文中幾個(gè)詞的表達(dá)作用。
（“只有”強(qiáng)調(diào)了僅限于粉紅這個(gè)品種，“就”字，強(qiáng)調(diào)人工栽培在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出了多姿多彩、爭(zhēng)奇斗艷的不同花朵。三個(gè)程度副詞“最”字強(qiáng)調(diào)了紅花顏色鮮艷、耀眼和成功的程度。“僅”字極言時(shí)間之短，說(shuō)明人工選擇加快了花紅的進(jìn)程。）
六、 拓展：
介紹有關(guān)花的知識(shí)或《十萬(wàn)個(gè)為什么》，請(qǐng)選擇其中一個(gè)講講，讓同學(xué)們分享你的快樂(lè)。
七、 作業(yè)：
1、 運(yùn)用本文的寫(xiě)作方法解釋生活中你感興趣的某種現(xiàn)象。（基礎(chǔ)題）
2、 記者專(zhuān)訪(fǎng)：假如你是一位記者，你準(zhǔn)備采訪(fǎng)作者什么？（提高題）
八、 板書(shū)設(shè)計(jì)： 花兒為什么這樣紅
說(shuō)明順序： 花紅的內(nèi)部條件和因素（物質(zhì)基礎(chǔ)）--內(nèi)（主）
花紅的外在原因（自然選擇、人工選擇）--外（次）
說(shuō)明方法：舉例子、分類(lèi)別、列數(shù)字、做比較
說(shuō)明語(yǔ)言：準(zhǔn)確 ， 如“只有、就、僅”
九、后記：
作者郵箱： dghfengye@126.com