【學習目標】
1．掌握文中運用的分類別、列數(shù)據(jù)、作比較、舉例子等說明方法。(重點)
2．體會文中準確、生動 的語言。(重點)
3．充分認識海洋資源在人類生活中的重要性，增強學生的“海洋意識”，提高學生思考和探究環(huán)境問題的能力。(難點)
【教學過程】
一、新課導入
海洋是人類未來的希望，是人類“未來的大糧倉”，是人類“未來的大礦場”，是人類“未來的大能源庫”，是人類“未來的大藥房”，是人類“未來的大建材基地”，是人類“未來的棲身地”。今天就讓我們 走進海洋，走進《海洋是未來的糧倉》這篇文章。
二、自主預習
1．《十萬個為什么》
《十萬個為什么》，該套叢書是由著名科學家 ，原中科院院長盧嘉錫先生擔任總主編，21位中國科學院和工程院的院士擔任編委，是非常經(jīng)典的少年科普讀物，為無數(shù)好奇的少年打開了一扇瑰麗的科學世界大門，伴隨他們初步感知了科學的奧秘。
2．朗讀課文，讀準下面加點字的字音。
海藻(zǎo) 磷蝦(lín) 危言聳聽(sǒnɡ)
滸苔(hǔ tái) 鷓鴣(zhè ɡū)
3．理解詞義。
危言聳聽：故意說嚇人 的話，使聽的人吃驚。
不言而喻：不用說就可以明白。
極限：最高的限度。
潛力：潛在的力量。
4．閱讀課文，思考問題。
(1)海洋可以為人類提供哪些糧食？
明確：海藻食品，提供蛋白；浮游生物，加工食品；遠洋魚。
(2)讀完本文，你能依據(jù)內(nèi)容為文章分段并概括段意嗎？
明確：一、(1-2自然段)說明海洋完全有可能成為人類未來的糧倉。
二、(3-6自然段)闡釋海洋可能成為糧倉的原因。
三、(7自然段)總結(jié)全文，強調(diào)海洋是未來的糧倉。
三、合作探究
(一)整體感知
本文主要講述了什么內(nèi)容？你能用簡要的語言概括嗎？
明確：本文 闡釋了海洋能成為未來糧倉的原因，科學地說明了海藻和海洋豐富的浮游生物以及眾多的魚蝦等，能為人類提供充足的蛋白質(zhì)，開發(fā)利用海洋資源潛力巨大，可以滿足人口不斷增加的需要。
(二)說明方法探究
你能說出下面句子運用了哪些說明方法嗎？有何作用？
1．當然，海洋所能提供給我們的并不是傳統(tǒng)意義上的糧食--大米、小麥和玉米等，而是廣義的糧食--其他的能夠滿足人類需要的食物。一些海洋學家指出：僅僅是位于近海水域自然生長的海藻，每年的生長量就已相當于目前世界小麥年 產(chǎn)量的15倍。如果把這些藻類加工成食品，就可以為人類提供足夠的蛋白質(zhì)。
明確：用了作詮釋、舉例子、列數(shù)字的說明方法。首句先對“糧倉”中的“糧食”作詮釋，接著舉例子、列數(shù)字來說明這類“糧食”產(chǎn)量之多，質(zhì)量之好。
2．在國外，人們還培育出一種藻類新品種，據(jù)說在1公頃 水面上生產(chǎn)的這種藻類，經(jīng)加工后可獲得20噸蛋白質(zhì)、多種維生素以及人 體所需的礦物質(zhì)。這相當于陸地上耕種40公頃土地生產(chǎn)的大豆所能提供的同類營養(yǎng)物。
明確：舉例子、列數(shù)字、作比較。舉出國外培育出藻類新品種的例子，并列數(shù)字說明藻類含有豐富的蛋白質(zhì)；在1公頃水面上生產(chǎn)的藻類與陸地上耕種40公頃土地生產(chǎn)的大豆作比較，凸顯出海洋開發(fā)利用的價值。
3．例如南極的磷蝦，每年的產(chǎn)量可高達50億噸，我們只要捕獲其中的1億-1.5億噸，就比當今全世界一年的捕魚量多出1倍以上。
明確：舉例子、列數(shù)字、作比較。說明遠 洋、深海還有可充分開發(fā)利用的海洋生物。
(三)語言探究
分析下面加點字的表達效果。
1．人口劇增，資源短缺，這是當今人類面臨的最嚴重的環(huán)境問題之一。
明確：“最”從程度上強調(diào)人口劇增，資源短缺是超過其他環(huán)境問題的嚴重危機。
2．至于海洋中眾多的魚蝦，則更是人們熟悉的食物。
明確：“更”突出人們對“魚蝦”可作食 物 的熟悉程度，較前兩者又深了一層。
3．盡管近海的魚蝦捕撈已近極限，但我們還可以開辟遠洋漁場，發(fā)展深海漁業(yè)。
明確：“近”是接近的意思。接近極限不等于到極限，這樣表述準確，客觀。
四、板書設計
海洋是未來
的糧倉人類危機 資源短缺 總
海洋潛力加 工海藻
浮游生物
遠洋魚蝦 分
人類未來 大海糧倉 總
五、課外拓展
閱讀下面一段話，回答問題。
海洋可謂人類的另一個糧倉，海洋中有著豐富的、可供人們食用的動植物資源，包括魚、蝦、蟹、貝、珍珠和藻類等。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織2001年將魚肉確定為人類21世紀最佳動物蛋白質(zhì)來源，稱世界56%的人口攝入的動物蛋白質(zhì)中，至少有20%來自魚類。其中一些品種的魚、蝦、蟹和貝類向來是人們飯桌上的“貴族”。
(1)這段話說明了什么？
明確：海洋可謂人類的另一個糧倉，海洋中有著豐富的、可供人們食用的動植物資源。
(2)重返海洋，你覺得人類還能做些什么？
示例：海洋生物資源開發(fā)；海洋礦物資源開發(fā)；海洋可再生能源開發(fā)利用；海水資源綜合利用；海洋空間資源開發(fā)利用。
侯曉旭