回味著隨筆

2021-02-14 隨筆

　　輕咬著晶瑩剔透的餃子，軟乎乎，滑溜留，暖暖的感覺從舌尖流到心里。不知為何，街上店里賣的餃子總少了一股味道，我不由地回味起母親做的餃子。

　　印象中，第一回吃到母親捏的餃子，我像惡狼。那天與同學外出玩耍后，回家已累得筋疲力盡，肚子“咕咕咕”地抗議著。這時，母親端出一盤餃子，潔白無瑕，晶瑩如玉，又白白胖胖像娃娃面似的，可愛至極。這盤餃子勾起了我的食欲，我顧不上抓筷，撮起一只便狼吞虎咽地嚼了起來，就這樣，左手一只，右手一只，嘴里還有一只，這盤餃子很快就被我風卷殘云般消滅干凈了。當時我一定好饕餮，好滑稽，好沒有風度啊。

　　母親，站在一旁笑看著我大塊朵頤，眼中滿是憐愛與疼惜。從那以后，我便天天纏著母親給我包餃子。

　　漸漸地，我長大了，再吃餃子時，便覺得有點膩口了，礙于母親的面子，我依舊忍著吃，可不久，我的胃迫讓我聞到餃子的味道就想吐，——人就是奇怪，饑，才不擇食，飽卻厭食。我也沒有時間等母親煮好餃子才去上學，于是我不耐煩地母親說：“媽，我不吃餃子了，你也別做了。”母親怔了一下，笑著說道：“好，我不做了，聽女兒的'。”

　　從那以后，我有很長一段時間再也沒有吃到母親做的餃子。

　　小學畢業后，我再次與同學出去郊游。我們走進一家餐館，一人點了一盤餃子。我咬著那餃子，呀，油膩極了，不由得一陣反胃，眉頭也皺了起來，同學更是一臉苦相，我們忍著想吐的沖動，結了帳，逃命似地跑出餐館。

　　這時在，我突然回味起了母親做的餃子，滑而不膩，入口干爽清甜，賣相也好，味道更佳。我似乎明白了，母親為何寧愿花那么多的時間和精力，也要新手做給我吃。她將肉切得細細，將香菇切得細細，將捏餃子那繁瑣復雜的過程反復地做，從不說一句苦，怨一句累，默默地將愛埋在心底。

　　我回味著母親包的那些餃子，暖流涌遍全身，這里面包的，是濃濃的母愛呀！

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