我的一次科學嘗試隨筆

2021-06-09 隨筆

　　今天，我又想起了五年級的時候自己做過的科學嘗試，從中我得到了求知的快樂，也激發了我去思考、去探索、去創造。

　　記得那時，我用綠豆來做豆芽的實驗。其實，讓綠豆變成豆芽的'過程現在想起來很簡單，關鍵要掌握幾個要領：潔凈和溫度。先將綠豆洗干凈，去除雜質及漂浮在水面的次豆，放在一個無污染無油漬的器皿中，加入適量的溫水并使水沒過綠豆，然后把它放在一個通風干凈的環境中。頭天晚上泡綠豆，到了第二天早上就會發現盆里的水都被吸收了，飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴，露出了白嫩的小芽，這時千萬別碰傷了它，將已洗干凈的白紗布疊成三四層，輕輕地蓋在上面，就像對待剛出生的嬰兒一樣，溫度最好保持在20攝氏度左右，手和器皿以及環境要保持絕對干凈，稍有不慎就會全部爛掉。此后，找一個高壓鍋的屜，洗干凈后輕輕地壓住豆芽，防止每日三次換水的時候豆芽互相碰撞或被水沖走。鍋屜的平面漏洞又便于空氣疏通。待豆芽長到3厘米左右時就需要用重物壓住它，目的就是不讓它長瘋，通常我用相似的原理，用臉盆注水，壓在豆芽上，隨著豆芽的長勢往臉盆多加水，以增加重量，讓豆芽長得又粗又壯。不出五六天，盆里的豆芽就像威武的士兵齊齊地排列著，把它握在手里，涼絲絲的，好像是一個玉如意，自己研制的豆芽竟然長得和街上賣的差不多，真有趣呀！

　　經過實驗后，我懂得了只有親自嘗試才知道自己能不能，只有不斷探索，多做實驗，才會知道許多自己以前不知道的知識。

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