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池塘海蜇養殖技術論文

2021-05-24 論文

  一、材料與方法

  1.苗種放養

  (1)縊蟶苗種:3月29日,池塘水溫9℃以上,天氣晴好,池塘水深1.2米,苗種規格4780粒/千克,按蟶床面積計算,每平方米放苗440粒,共放蟶苗70箱(每箱25千克)。播種時工人行走在蟶床邊,將苗均勻撒播在埕面上。

  (2)對蝦:4月22日,池塘水溫15.5℃,每畝放中國對蝦“黃海1號”蝦苗5000尾,共放蝦苗80萬尾。蝦苗大小均勻、體質健壯、體長1.0厘米以上,放苗時,將裝有蝦苗的塑料袋浮放在養殖池水面,使袋內外水溫達到平衡,然后放苗入池。

  (3)海蜇:采用多茬輪捕養殖法。5月7日,池塘水溫穩定在18℃以上時放第一茬苗,共放養10000個;5月27日,放第二茬海蜇苗5000個;6月10日,放第三茬海蜇苗10000個;7月20日,放第四茬海蜇苗10000個。累計每畝放苗量219個。

  (4)牙鲆:6月2日,放養規格3厘米牙鲆苗4萬尾,每畝放苗250尾。

  2.養殖管理

  (1)水質管理:以控制水色、透明度等為重點,保持水質穩定。定期檢測水溫、溶解氧、鹽度、pH值、硝酸態氮、亞硝酸態氮、氨態氮、透明度等指標。透明度以50~60厘米為宜,溶解氧5毫克/升以上,pH值7.8~8.6。前期以加水為主,每汛加水20~30厘米,水位控制在1.2~1.4米,中后期逐漸將池水加到2米左右,每汛換水量20%~40%。加水、換水不僅可以改善水質,還可以帶進餌料生物。養殖過程中根據水色和透明度確定是否肥水,以透明度60厘米為基準,小于60厘米不施肥,大于60厘米施肥。前期,水溫較低,池水透明度超過了80厘米,使用硅藻王和藻速王進行肥水,共潑灑硅藻王4次、藻速王20次。每汛換完水后使用溴氯海因消毒池水,2~3天后,使用微生態制劑改善底質和水質。各種微生態制劑交替使用,“枯草芽孢桿菌”每月使用一次,底改劑類每月使用2次。8月份以后,當水中溶解氧低于5毫克/升,使用增氧片作應急處理。

  (2)餌料管理:蟶苗投入10天以后,因池水透明度變大,補充投喂豆漿,將黃豆粉碎成漿,每天投喂50千克(干豆),共投喂黃豆1000千克。蝦苗入池10天后,開始投喂用絞肉機絞碎的沙里鉆(玉筋魚)、鳀魚,日投餌2次,投餌量根據對蝦胃腸道飽滿度、生長情況和餌料盤剩餌情況等確定,前期投喂量較少,每天每畝投喂0.3千克左右,隨著海蜇苗和牙鲆苗的'放養,絞碎的魚糜投喂量逐漸增加,最多時每天每畝投喂4.5千克,共投喂雜魚68000千克。魚糜中大顆粒魚肉可被牙鲆、對蝦利用,小顆粒魚肉可被海蜇利用,微細魚肉可被縊蟶利用。日常管理中,嚴防餌料過剩。

  二、結果

  1.收獲

  6月25日收獲海蜇34000千克,7月5日收獲海蜇9000千克,7月14日收獲海蜇7000千克,7月24日收獲海蜇29500千克,8月2日收獲海蜇29500千克,8月20日收獲海蜇17000千克,9月15日收獲海蜇10960千克,共收獲海蜇136960千克,畝產856千克。9月23日收獲縊蟶49600千克,畝產310千克。共收獲對蝦2800千克,畝產17.5千克。收獲牙鲆大規格魚種9280尾。

  2.效益分析

  海蜇平均售價10元/千克、產值1369600元,縊蟶產值813440元,對蝦售價70元/千克、產值196000元,牙鲆大規格魚種越冬未出售。總產值2379040元,畝產值14869元。總成本為912140元,分別是地租480000元、苗種費84100元、餌料費176800元、藥品費61240元、人工費60000元、水電費45000元、防護網等其他費用5000元。扣除成本后,利潤1466900元,畝利潤9168元。

  三、討論

  1.多茬輪捕養殖法有利于提高海蜇養殖產量

  本試驗采取了不對稱多茬輪捕養殖法,海蜇苗種放養只有4次,而拉網收獲高達7次,這種養殖法的關鍵是通過控制放苗批次,形成大、中、小多種規格同塘養殖,與同步放養同步收獲相比,海蜇存塘量明顯增加,有效地提高了池塘生產力。

  2.海蜇養殖要嚴控池水透明度

  海蜇養殖期間,池水透明度控制在50~60厘米比較適宜,水質過肥對海蜇生長是非常不利的。試驗期間,附近有些海蜇養殖池塘出現了“水華”現象,池水紅褐色,透明度20~30厘米,溶解氧呈過飽和狀態,造成海蜇大量上浮,嚴重的因“氣泡病”而死亡,海蜇生長速度和成活率明顯下降,養殖產量不足200千克。

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