摘要：運營管理是一門應(yīng)用科學，它和生產(chǎn)實踐關(guān)系非常密切。本文針對運營課程教學存在的理論與實踐脫節(jié)問題，從作者自身教學經(jīng)驗和實踐出發(fā)，對當前教學中存在的實際問題進行了分析，建立以培養(yǎng)學生實踐能力為目標的教學模式。主張在教學實施中注重各環(huán)節(jié)的相互滲透，以提高學生的主動參與意識和實踐能力。
關(guān)鍵詞：運營管理課程；實踐能力；案例教學
近年來隨著我國高校畢業(yè)生數(shù)量的急劇膨脹,學生就業(yè)的壓力也越來越大,畢業(yè)生的適應(yīng)能力已成為當今社會用人單位的首選條件。為了提升管理類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)能力及實踐能力,適應(yīng)社會對人才發(fā)展的需要,必須對傳統(tǒng)教學模式進行改革,必須讓學生親身體驗管理問題,從而提高實踐能力。因此從實踐性思維過程出發(fā),如何最大限度地提高學生的理論水平、管理技能以及設(shè)計開發(fā)能力，建立以培養(yǎng)學生實踐能力為目標的教學管理模式是運營管理課程教學研究的主要問題。
一、生產(chǎn)運營課程的特點
《運營管理》也叫“生產(chǎn)運作管理”，是管理科學的重要分支，是工商管理專業(yè)、物流管理專業(yè)、會計專業(yè)、運營管理專業(yè)、人力資源專業(yè)、物流管理等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。內(nèi)容涉及生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制定,生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計與運行管理等,是一門實踐性很強的綜合性應(yīng)用學科。通過系統(tǒng)學習，最終讓學生了解生產(chǎn)與運作管理的基本內(nèi)容和實務(wù)，較全面地掌握生產(chǎn)與運作管理的理論和方法。使學生能夠熟練掌握和使用生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計與分析工具，對生產(chǎn)與運作管理問題進行深入分析，提出設(shè)計或改善方案，做到理論與實踐相結(jié)合。
二、當前教學中存在的問題
“運營管理”這門專業(yè)基礎(chǔ)課一直是教學的難點,學生在學習這門課時普遍認為枯燥、抽象、難學，在這種情形下學生學習“運營”課程的積極性不高，教師的教學效果也不好，教學目標的實現(xiàn)大打折扣。分析造成這些現(xiàn)象的根本原因是教學過程中過分注重理論教學，忽視實踐教學環(huán)節(jié)。使得實際教學同企業(yè)實際操作的結(jié)合存在很多脫節(jié)，突出地表現(xiàn)在以下幾個方面：
（一）教育教學角度
一方面目前的運營管理基本上是以課堂理論講授為主,這種授課方式仍是灌輸式的,往往互動性差,學生只能機械的去接受,不能及時進行信息溝通。即使增加了案例教學，也常常是就事論事的，就企業(yè)某一方面成功或失敗的事例進行分析，仍然無法系統(tǒng)的給學生以感性認識。學生被動地接受知識，這樣的教學情境很難調(diào)動學生學習的積極性；另一方面，許多高校教師是從學校畢業(yè)的全日制研究生，沒有企事業(yè)單位的工作經(jīng)歷，本身缺乏實際運作經(jīng)驗，在授課過程中很難把生產(chǎn)運營管理的各個環(huán)節(jié)、計劃控制、生產(chǎn)管理模式等與企業(yè)的實際運作結(jié)合起來進行深入的探討,師生交流和互動性比較差，因而很難產(chǎn)生好的教學效果。
（二）學生學角度
大學生缺乏社會經(jīng)驗和社會觀察力，對管理問題獨立思考不足。加之教材內(nèi)容又多是理論介紹，既抽象又乏味，缺乏感性認識的學生不能將理論知識和現(xiàn)實的企業(yè)生產(chǎn)運營體系結(jié)合起來，隨之對學習失去興趣；再者運營管理課程教材的各章節(jié)之間內(nèi)容孤立，并且質(zhì)量管理、項目管理、供應(yīng)鏈管理等章節(jié)與相關(guān)課程有重復(fù)。而運營管理又是這些課程的后續(xù)課程，造成學生學習興趣不高的原因之一。
（三）課程設(shè)計角度
運營管理是一個應(yīng)用性很強的課程，實踐環(huán)節(jié)是教學環(huán)節(jié)當中很重要的.一個部分。目前生產(chǎn)運營管理課程設(shè)計側(cè)重于理論和方法，對于實踐環(huán)節(jié)設(shè)計比較缺乏。偏重理論的教學使得學生使學生沒有充足的時間運用實踐操作，沒有實習場所印證其所學的理論，從而不能將其運用于企業(yè)的實際,解決企業(yè)的實際問題。因此,學生畢業(yè)后對企業(yè)運營的內(nèi)容、過程依然模糊不清,沒有掌握企業(yè)真正需求的技能，導(dǎo)致學生走向社會時,面對現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,難以學以致用，學校教育與社會需求脫節(jié)。所以,在教學中怎樣把理論和實際結(jié)合起來,給學生提供更好的實踐環(huán)境,提高學生的實踐技能,為企業(yè)提供實用的管理人才,是當前運營管理課程教學中急需解決的問題。
三、面向?qū)嵺`的運營管理課程教學模式
培養(yǎng)具有獨立思考、開拓創(chuàng)新和分析問題、解決問題能力的人才是高等教育的基本目標，對于這門課程，傳統(tǒng)的教學方法不能充分發(fā)揮學生的主體意識，也無法增強學生的思辨能力、創(chuàng)造能力。針對運營管理課程教學的現(xiàn)狀及存在的主要問題，本文分別從課堂教學、實踐環(huán)節(jié)設(shè)計、教師培養(yǎng)三個層面進行探索。
（一）運用多種策略，促進課堂教學效果
1、教材的選取要分層次，要有針對性
由于在不同層次專科、本科、研究生、博士教育中都有運營管理這門課程，因此運營管理課程的教材在種類、編排體例及課本內(nèi)容上呈現(xiàn)出豐富多彩的局面，教師應(yīng)以學生的“接受”程度為衡量標準，選擇真正符合本地區(qū)、本學校學生層次和特點的教材；對于本科層次的運營管理應(yīng)選擇難度不大、內(nèi)容不太多、穿插一定案例的教材，目前我院采用的是馬鳳才老師編寫的《運營管理》。
2、教學內(nèi)容提煉和選擇
運營管理課程是專業(yè)基礎(chǔ)課，授課對象通常包括不同專業(yè)和不同層次的學生，如何融入各個不同專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、能力解構(gòu)，也就是說如何與前續(xù)課程和后續(xù)課程銜接是一個需要注意的問題，因此在實際教學中專業(yè)教師需要針對不同的專業(yè)和層次在授課內(nèi)容上有所調(diào)整和側(cè)重，比如對于工商管理專業(yè)的學生，由于學生在前面已經(jīng)學過項目管理課程，在生產(chǎn)運營管理課程相應(yīng)章節(jié)講解中就要適當簡略；對于物流管理專業(yè)的學生，供應(yīng)鏈管理這一章節(jié)略講或不講。
3、改善傳統(tǒng)教學模式，營造學習環(huán)境
在課程中我們講到90年代信息技術(shù)與生產(chǎn)運作得到了結(jié)合，但是在實際教學中，我們卻沒有充分運用信息技術(shù)，為了提高對運營管理的感性認識，我們應(yīng)充分利用多媒體手段，尤其是教學視頻。拍攝一些國內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)管理錄像用作課堂教學。用投影儀對實物進行展示，直觀展示車間的實際生產(chǎn)流程，這樣將抽象的知識變得易于理解，不但可以擴充學生的知識內(nèi)涵，并且更加激發(fā)了學習興趣。 4、結(jié)合實際，合理選擇案例
對于運營管理課程而言，許多知識很抽象，如果“照本宣科”的話，會導(dǎo)致“教師在講臺上侃侃而談，學生在下面不知所云”的結(jié)果。因此，在教學中準備大量的教學案例，突出運營模式的應(yīng)用，使學生更多地了解實際，擴大視野。教學案例可能來源于國外企業(yè)，也可能來自國內(nèi)企業(yè)。目前運營管理教材使用的案例大多選自國外，照搬國外企業(yè)管理的案例和MBA案例，這樣的案例往往由于缺少足夠的企業(yè)背景資料，很難讓學生充分融人到案例中去，起不到案例教學應(yīng)有的效果。因此運用我國企業(yè)的案例作為教學內(nèi)容，即案例教學本土化是本課程案例教學中要考慮的一個關(guān)鍵問題。根據(jù)教學的需要來提取身邊的案例。那些具有知識性、趣味性、實踐性和時效性，而且從熟悉企業(yè)的管理實踐中提取出來的現(xiàn)實事例，能夠有效的促進學生運用理論知識積極思考。
（二）實踐性教學設(shè)計
目前,本科管理專業(yè)的教學以教師講為主。其原因一是本科的學生人數(shù)比較多,課程壓力比較大,實踐教學組織困難；二是學校老師普遍缺乏企業(yè)實際運作經(jīng)驗，不能對實踐環(huán)節(jié)進行有效的指導(dǎo)。但是為了提高學生的學習興趣,可以適當采用其他方法,筆者認為應(yīng)以教師課堂講為主,適當增加其他實踐方式。對于運營管理課程的實踐教學內(nèi)容，主要通過以下途徑得以實現(xiàn)。
1、綜合性實驗環(huán)節(jié)
實驗教學是培養(yǎng)學生實踐動手能力和創(chuàng)新能力的重要教學環(huán)節(jié)，例如在大三下半學期生產(chǎn)運營理論課程結(jié)束后，增加為期兩周的“企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬試驗”，增加感性認識，把企業(yè)生產(chǎn)、營銷、財務(wù)、戰(zhàn)略等融入模擬過程中，使學生自主地綜合應(yīng)用專業(yè)知識，完成與企業(yè)生產(chǎn)實踐有關(guān)的實驗活動。
2、認知性實踐環(huán)節(jié)
搭建企業(yè)交流平臺，加強與企業(yè)間的合作，組織學生利用假期或者學期最后幾周集中去企業(yè)進行參觀，這是一種比較好的理論聯(lián)系實踐的學習方法。組織本科生去企業(yè)參觀,應(yīng)就企業(yè)的背景和主要業(yè)務(wù)作簡單的介紹，布置一些問題讓學生查找和思考，讓學生帶著問題到企業(yè)參觀,這樣效果比較好。
3、實習工廠建設(shè)
以上的綜合實驗和企業(yè)參觀與企業(yè)實際應(yīng)用本質(zhì)上還是有一定距離的，但是目前高校招生過大，使得企業(yè)又很難接受真正的實習項目，這必然會導(dǎo)致學生的實踐能力得不到保障。因此建議學校在經(jīng)費允許的情況下加強實習工廠建設(shè)，產(chǎn)學結(jié)合，為學生和教師提供實習的場所。
（三）采用多種手段提高教師素質(zhì)
缺乏從事企業(yè)管理實踐經(jīng)驗是教師在教學中缺乏案例教學或案例教學質(zhì)量不高的重要原因之一。提高《運營管理》實踐效果的關(guān)鍵是要有一支既熟悉本專業(yè)的理論知識，又懂實踐的教師隊伍。
高校要達到實踐教學目的，師資的培養(yǎng)模式極為重要，要加強教師師資隊伍建設(shè)，就要組織培訓(xùn)，使教師的自我學習與教學改革進程保持同步。一方面要根據(jù)自身的學術(shù)研究能力，積極開展和加強深層次的運營管理理論研究，使理論研究領(lǐng)先于實踐，以提高自己的專業(yè)理論水平；另一方面要加強生產(chǎn)運作的實踐能力，如組織教師深入到企業(yè)實踐中進行專業(yè)對崗的掛職鍛煉。學校要積極創(chuàng)造條件，要讓每位教師有足夠的時間去企業(yè)進行掛職鍛煉，在豐富實踐經(jīng)驗的同時，運用自己豐富的理論知識給企業(yè)解決一些具體的生產(chǎn)運營問題。或者組織到企業(yè)進行調(diào)研，每年至少要有兩個月時間到企業(yè)做調(diào)查，或鼓勵與企業(yè)進行橫向課題的研究等途徑，從而提高實踐教學能力，從而更好的完成教學任務(wù)、實現(xiàn)教學目標。
四、結(jié)語
“運營管理”課程是管理類專業(yè)的核心基礎(chǔ)課，作為一門理論性和實踐性都很強的課程，其傳統(tǒng)的教學方法存在明顯的弊端。究其原因，主要是因為傳統(tǒng)的教學方法重理論輕實踐。為社會培養(yǎng)合格、急需的人才是高等教育辦學發(fā)展的源動力，也是其最終發(fā)展目標。本文提出從課堂教學、實踐教學設(shè)計、教學團隊建設(shè)等方面進行教學模式的改進，以培養(yǎng)學生的實踐應(yīng)用能力，提高教學效果。
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