中國本是一個(gè)文化之國，禮儀之邦，在社會(huì)的發(fā)展中，深受禮儀的影響，禮儀對(duì)國家和人們影響之深在服務(wù)業(yè)中也一樣。對(duì)酒店企業(yè)來說本來就是服務(wù)行業(yè)，更要注重酒店的禮儀文化的培養(yǎng)。尤其是酒店的環(huán)境和酒店的設(shè)計(jì)以及酒店員工的服務(wù)態(tài)度、酒店的文化等，都要達(dá)到一定的禮儀高度，這樣才符合酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。那么，酒店禮儀文化的構(gòu)建途徑是什么呢?
首先，加強(qiáng)禮儀文化的思想教育，改變酒店管理層的禮儀文化觀念，將禮儀文化運(yùn)用到酒店的日常管理和運(yùn)行操作中去，使利于文化在酒店的管理文化中根深蒂固，并且運(yùn)用新的思維，培養(yǎng)酒店員工的禮儀意識(shí)形態(tài)。讓員工形成酒店禮儀文化的思想，并且將禮儀文化運(yùn)用到日常的工作中，酒店對(duì)員工要有要求的標(biāo)準(zhǔn)，并且在禮儀方面應(yīng)該由獎(jiǎng)勵(lì)懲罰制度。要讓員工科學(xué)的講禮儀，講文明。
其次，制訂酒店禮儀文化的'各項(xiàng)規(guī)章制度和酒店員工禮儀文明交往與日常工作為一體，酒店要以禮儀文化為服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，員工的一言一行都是禮儀文化的載體和傳播，在酒店的實(shí)際管理和工作中，酒店的培訓(xùn)部門首先要對(duì)員工最好培訓(xùn)工作和禮儀的宣傳工作，酒店的管理部門要做好酒店禮儀文化的規(guī)定。
最后，全社會(huì)的關(guān)注和支持是實(shí)現(xiàn)酒店禮儀文化體系的有利條件，禮儀文化本來就是一種行為，一種文明的行為，酒店的企業(yè)精神和酒店員工的形象不但是酒店的形象，也是社會(huì)的一部分，所以，酒店禮儀文化的實(shí)施，要社會(huì)和顧客的支持，這樣才會(huì)發(fā)揚(yáng)光大。
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