酒店設計發展論文

2021-03-23 論文

　　酒店行業在西方國家已有上百年的歷史，已進入成熟階段。以下是小編精心準備的酒店設計發展論文，大家可以參考以下內容哦！

　　【摘要】現代酒店的設計受信息網絡以及傳媒影響，設計文化已經成為共享的世界文化，酒店設計和文化所表達的形式正隨著顧客群體需求在不斷的變化，所有必需加入文化的主題風格和個性風格。酒店的主題化和個性化以成為主流，設計師對文化和藝術的理解以及設計師全面素質的提高，是推動酒店設計前進的歷程。本文分析了我國酒店設計的現狀，討論了酒店在設計中的要求，闡明了酒店文化設計中文化定位的重要性。

　　【關鍵詞】酒店設計；設計理念；酒店文化

　　隨著21世紀的到來，諸多的商務活動和旅游度假，促使世界的酒店行業成為了世界服務行業的第一大產業。酒店空間的設計與文化的結合倍受重視。讓文化藝術融入酒店的設計中使酒店具備高層次的魅力，吸引更多世界各地的不同客人，并獲得更多的商業價值與經濟利益，正是設計師孜孜不倦研究的新課題，也是設計師在設計規劃中必做的前期功課。

　　一、我國酒店設計的現狀

　　1.酒店行業發展迅速

　　酒店行業在西方國家已有上百年的歷史，已進入成熟階段。中國的酒店行業，起步相對的比較晚。在我國建造大型和高檔酒店，采用中外設計師合作的方式是最理想的。這樣，既能讓我國的酒店業主吸收到國際上的先進理念，又能夠體現中國的酒店文化的特色，以達到合理的功能布局，創造出更好的風格，從而根據市場定位，提高酒店的經濟效率。我國一些酒店專業的設計師已經向國外學到了許多，并有著自己的理念。相信我們的設計師在不遠的將來趕上世界先進水平，走向世界。

　　2.酒店設計缺乏特色和創意

　　在我國各大城市的星級酒店中，無論是酒店的規劃、建筑設計、以及功能布局到風格和手法都驚人的相似，導致經營沒有競爭力，給投資者造成大量的損失。客人入駐酒店，大部分時間是在客房渡過，面對生活水準和鑒賞力提高的客人，大多數酒店的客房中家具的款式、地毯以及布藝的顏色都非常相似.有些甚至在酒柜和衣柜的做法上都很相似。導致客人的審美疲勞，從而產生反感。

　　3.酒店設計中過分注意墻面裝飾

　　這個問題在國內酒店是個普通現象。酒店是特定建筑圍合的空間，它既要滿足人們住宿和餐飲的要求，還要滿足商務、會議、健身、娛樂多方面的需求。要讓客人在入駐酒店的同時，也經歷文化和藝術上的感染與熏陶，無論商務還是旅游度假，都體驗到一種驚喜。然而目前我國很多酒店股份注意墻面的裝飾，去忽視了燈具、家具和藝術陳設，使其顯得設計蒼白無力，而這種經歷除了來源于裝飾處理外，還要靠酒店中精美的燈具和時尚的家具以及豐富的藝術陳設來營造。

　　二、酒店設計的要求

　　1. 酒店的設計應迎合客人心理需求

　　酒店的設計應迎合客人心理需求，當客人第一步踏入大門時就立刻感到一種溫暖、舒適和倍受歡迎的氛圍。抓住客人心理這點十分的重要，因為每位客人來到酒店以前，心里總會對酒店懷有一種期待，渴望酒店能具備溫馨和安全的環境，甚至渴望酒店會給他留下深刻美好的印象，最好還帶點驚喜。酒店的投資者要迎合客人的心理需求才能產生回報，這才是酒店追求和生存秘訣。

　　2. 酒店的設計應體現地域文化

　　在不同地區和不同文化背景下，酒店的內部規劃和設計，可采用不同的設計理念以體現地域的文化特征。設計師應做到，當客人一踏入酒店時，就讓客人能感受到自己身在何方。這需要通過不同的形式來表現出來：如藝術品的陳設與擺放，不同家具和地毯的采用等，因為不同的文化背景和不同的地區差異都要通過這些鮮明的物品來表達出來，從而帶來給人的感染。這些陳設的物品必須恰如其分，有時候過分的裝飾會來帶來相反的效果。從而客人實現了文化價值觀與生活方式的延伸，使酒店的回頭客越來越多。真正的實現了酒店經營者的最大利益。專業的酒店設計師應該具備這樣的經驗和修養。

　　3. 酒店的設計應考慮酒店的利潤點

　　我國酒店的主要問題是客房與公共的區域所占比例一般不夠合理，有時體現的餐廳與咖啡廳過多，占用了過多面積。酒店在設計時就應該充分考慮到經營并以獲利為主要出發點。一個完美酒店的宗旨不是顯耀自身，也不是只讓人觀賞，而是如何使其適用和贏利。設計師要巧妙的融合，達到一個完美的設計。

　　三、酒店的文化設計中如何體現酒店的文化定位

　　1.在酒店文化的定位中獲取不同的文化主題

　　酒店文化一般是指酒店以自成體系的思想觀念、管理模式、價值標準、文化觀念、經營理念和物質文化環境的總和。每個酒店都具備有反映自己特色和個性以及精神面貌的酒店文化。酒店文化的定位是酒店本身的自然環境、人文環境、民族歷史淵源和經濟背景、藝術色彩、經營特色等。民族文化的反映不同的國度，以民族文化確定酒店的主題，既可以吸引賓客，也可以使傳統民族文化發揚光大，保持純真的本民族文化，使文化藝術實現可持續發展。如果休息的酒店能讓客人感受到文化遺產的`氛圍，酒店將會因為主題的鮮明而揚名于世。

　　2. 在酒店的空間設計中來體現文化藝術氣息

　　酒店空間文化藝術氛圍的設計一般是通過運用不同燈光、材質以及藝術擺設來完成的，將文化藝術融入到酒店設計的空間中去，因主題立意不同，表達的方式也是多樣的，通過酒店的命名、設計元素、擺設、主題景點等，都能讓人體味到文化和藝術的魅力。確定酒店的文化主題以后，接著就要用不同的裝飾材質、家具布置、燈光營造和藝術擺設加以點綴，從而共同完成對主題的演繹。如確定酒店為東方情調，必需以東方文化作為主題，以絢麗的色彩配以金屬質感的材料，加以傳統圖案中提取的元素，通過燈光的照明，營造出獨特的東方神韻。

　　3.在酒店設計空間來詮釋現代文化

　　酒店行業的興起，適應了現代主流市場的大趨勢，以適合休閑、居住和商業洽談的酒店，一定要注重風格的創新、材質的運用以及燈光的營造。打造一個潔凈無瑕的空間，設施配置完備，營造出一個溫馨的家。精細的細節設計來體現，一種心靈和精神上的慰藉，這樣寫意正是現代人追求的酒店，給人以人文主義的氣息。

　　參考文獻：

　　[1]鄺欣.略論現代酒店空間設計的人文關懷[J].廣東技術師范學院學報.2012，11.

　　[2]齊春霞.論主題酒店設計中酒店文化的展示[J].牡丹江大學學報.2011，03.

　　[3]夏遠利.中國文化在酒店裝飾設計中的運用[J].青島職業技術學院學報.2012，02.

　　[4]過陽.現代主題酒店設計——多元文化的“欲望表達”[J].現代裝飾（理論）.2012，01.