食品大王保羅·紐曼的故事更能說明猶太人如何打破舊有的生活狀態。紐曼是美國著名的影星，他有杰出的表演才能和先天的強健體魄，他是銀幕上的男性偶像。他飾演了許多影片，如1956年的《上帝喜歡我》，1958年的《漫長的夏日》，1960年的《在陽臺上》，1961年的《騙》等，均獲觀眾的好評。他曾5次被提名為奧斯卡金像獎最佳男主角，到1987年他60歲時，終于在第6次提名時，榮膺奧斯卡最佳男主角，圓了自己40年的夢。此外，他還是出色的導演。他在電影上的成就，為他贏得了聲譽和財富，他成了一位富有的藝術家。
保羅·紐曼是出生在美國的猶太人，他的父親是一位小商人，母親喜歡音樂、藝術。紐曼大學畢業后，留在父親的商店工作。他也喜歡表演。本來做一個老板，做一個猶太商人，他也可以成功，可他不滿足于日復一日的平淡的生意。于是，在不解和懷疑的目光中，他毅然賣掉了雜貨店，一心一意投身到了演藝界。1987年，他因在《金錢本色》中的成功表演而獲奧斯卡獎。保羅·紐曼從商人到藝人的跨越，使其在新的領域內贏得了更大的成功，也挖掘了自己在表演上的天賦。
但是，保羅·紐曼的超越永遠沒有完結。1982年，一個偶然的機會使他接觸到了一種新的食品。這種新玩意兒是拌面條用的醬汁，味道非常好。曾經作為商人的紐曼看到了其中蘊藏的商機。于是他與朋友合作，投資數十萬美元開發這種食品，并成立了“保羅—紐曼食品公司”，就這樣，他又開始了從藝人到企業家的超越。最后，他被譽為美國的“食品大王”。
每個人都有與生俱來的多種能力和潛力，只是有些人通過堅持不懈的學習和努力，把它發揮了出來；更多的人則因為懈怠讓種種才能荒廢掉了。
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