上海婚慶的禮儀有哪些

2021-06-11 禮儀常識

　　上海婚禮習俗的由來

　　上海1843 年開埠，從此貿易發達、工商興隆，居民來自各地遂成五方雜處的都市，歐風東漸遂有東西文化融合之結果。在舉辦婚事方面，各有其本鄉俗例行之，但150 年來也形成了上海的結婚習俗。

　　婚前活動——從“相親”到“擔嫁妝”

　　舊式婚姻，男女雙方的結合，率多為媒的之言，父母之命。上海開埠后，已對此俗加以摒棄和改良，大多是由男女雙方，經人介紹，在約定地點，互看人選。此謂之“相親”。也有男女雙方自己結識之后，約定地點，請雙方家長來識看一下，也稱之為“相親”。雙方相看滿意后，還要挽請德高望重者來作媒人正式說合，由于此媒人實際并不擔任介紹作用，故被稱作“現成媒人”，從中亦可見“婚嫁必得有三媒六證”之舊俗的影響。女家表示同意后，男家便要行“小禮”，俗稱“裁紅”，其中便要送上未來姑爺的生辰八字等。再隔一段相當的日子，男家又要行“盤禮”，并宴請親友，藉此向親鄰告之婚事已定。

　　在上海川沙一帶，酒席只款待媒人、親戚，鄰里間則分贈以團子。盤禮的“盤”至少需4條，多或6條、8條乃至12條。盤中最要緊的是送給未來新娘的首飾，一般人家用銀質的，中產人家用金質的稱“全金六禮”。更有那富有人家用珠、翠、鉆石的，稱“全鉆六禮”。首飾之外，盤禮還要送花草，即吉祥草、萬年青、茶葉等，前兩樣是祝福男女結合吉祥長青，后一樣茶葉則是古代茶禮習俗的遺痕，因古人以為“茶不移本，植必子生”，結婚送茶葉為禮，取其“不移志”之意。禮盤被送至女家后，女家除將盤禮中的首飾，花草全行接受之外，其他的盤禮，每樣都只收受一半，余下的一半再與添加的衣料、鞋帽，以及金表、眼鏡等，一并作“回盤”之物，再行送還給男家。在正式迎娶新娘的前1～2日，由女家行“大盤禮”，上海又俗稱“拿衣裳”、“擔嫁妝”。

　　這本是件高興的喜事，但由于是女兒就此要離開娘家，故習俗要求顯得悲戚。尤其在浦東鄉下，準新娘坐在嫂嫂身邊，看嫂嫂為自己縫嫁妝用的紅綠被頭，待縫畢，便用一大塊綢緞被面把被頭、枕頭打成鋪蓋，這叫“被捎”。然后爹娘親手把女兒嫁妝中的被頭、衣裳、料子一件件遞給哥嫂，由他們一樣樣放入箱中，以示女兒從娘家帶走的東西，哥嫂都曉得，此謂“填箱”。至此時，母女便開始對哭，這并不是涕泗橫流的痛哭，而是一種哭腔的'歌唱，習俗謂之“哭嫁”，并有一定的旋律與內容，稱之“哭嫁歌”。如：“娘的寶貝囡啊，爹娘聽啥未事撥拉依啊，委屈伲個寶貝囡啊……”“我的親姆媽啊，囡要到人家去啦，不能孝順依啦……”等等。“大盤禮”送至男家，俗例男家要設筵宴請至親好友，叫“請裝酒”、“看裝酒”，以對女方過門有多少嫁妝作一見證。然后，新郎官便要到女家去謁見丈人，并送去一桌酒筵，以感謝丈人送來的嫁妝。

　　但在浦東鄉下，這一“謁岳”儀式是放在女家擔嫁妝前一天的，準新郎挑了裝著公雞、青魚、豬腿、自鵝以及干果等禮品的“上盤頭”到女家去，女家招待準女婿以茶點，然后告訴他女家有多少

　　嫁妝、需要多少普繩、單杠、落擔等，因為這是要男方準備好以后，第二天來把嫁妝接去，而不是由女家送去的。

　　在浦東鄉下(特別是奉賢一帶)男家去女家迎嫁妝，習俗上還有很多花頭的。隔夜，女家已把所有嫁妝放在客堂內，就像辦博覽會一般招徠四鄰參觀，以顯示自己的富有。這里亮妝尚未盡興，那里從男家出發來迎妝的一群拿著貼有“囍”字扁擔、羅筐的青年人(人數須成雙)，已趕到了女家門口，并放響了迎妝鞭炮。按照習俗，男家迎妝者此時一切行動都須聽女方父兄的指揮，如迎妝工具要放在固定的地方：杠棒和扁擔靠在場院柴堆旁，羅筐和籃子放在場院上。習俗是此時女家要表示“生氣”而不發妝，男家迎妝者則敲鑼放鞭炮不停地“

　　催妝”。這樣便引來更多的觀看者，使男女家都感到滿足。如是約1～2個時辰后，新娘哥哥征得妹妹同意后開始發妝：先馬桶，再鋪蓋、衣裳箱子……，這時迎妝者站在門外，至多也只能踏進一只腳在門檻里接妝，以免“搶妝”之嫌。至于發妝先發馬桶，因為這在上海習俗中馬桶又叫“子孫桶”，舊時婦女生產都是在家進行，孩子便接生在馬桶中，故馬桶是預祝新婚后瓜瓞綿綿、子孫繁延的重要物事。嫁妝接到后，男家小伙們一路挑回去不能中途停歇，有的從女家出來時還須朝東或朝南方向跑，稱之“兜青龍”，習俗以為如此大吉大利。

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