作為一位無私奉獻的人民教師，常常要寫一份優秀的教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家整理的揀麥穗教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
【教學目標】
1．了解作者及其主要作品；掌握文章重點字詞。
2．了解作品人物形象的；理解文章謳歌真善美的主題。
3．感悟文中人與人之間純真無私的愛；感悟作者對人性美的謳歌和追求。
【教學重難點】
1．重點：把握文章贊美、追求人間至愛的主題。
2．難點：理解“我”和姑娘們的夢及夢想破滅的涵義；
理解文中“小火柿子”和“煙荷包”的象征意義及語言的深刻涵義。
【課時安排】
1課時
【教學過程】
（一）習作展示，溫情導入
念讀學生有關于童年生活的文章段落。讓學生說說感受。
明明寫的是童年快樂的事，為什么讀起來卻有一種淡淡的傷感呢？（這種日子一去不復返）一位女性作家張潔也寫了一篇關于童年的散文，不知道是否也會給同學們同樣的感受呢？
（二）速讀課文，整體感知
文章寫了哪些內容？（揀麥穗，夢想，破滅）
雖然我的夢想也同樣破滅了，但我與老漢之間的故事讓人動容。
（三）細讀課文，賞析品悟
1、分角色朗讀我與老漢之間的部分
注意人物形象的特點
2、分析人物形象的特點
問題：我是一個怎樣的女孩？答：天真無邪、懵懂純真。
問題：老漢是一個怎樣的人？答：慈愛、善良、漂泊、歷經滄桑。問題：老漢是真的想娶“我”嗎？怎樣理解老漢對“我”的愛？
不是。老漢對“我”的愛是出于對“我”的憐愛，是沒有任何希求，也沒有任何企望的，這是人間至善、至美的愛，也是作者所謳歌和追求的愛。
3、第三部分
老漢的去世。默讀40-47段，思考問題
（1）“煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想情感？為什么作者常常想找到那個象豬肚子一樣的煙荷包？
（對老漢的思念與感恩之情、對自己純真童年的緬懷、代表了作者對人類美好情感和美好事物終究會逝去的惆悵、對于逝去的美好的一切仍然抱有的不滅的懷念與追求）
（2）小火柿子象征著什么？寄托什么樣的思想感情？
（小火柿子象征著生命力頑強的美好事物。寄托了“我”對至純、至善、至美的愛的向往與追求。）
（3）我仍舊站在那棵柿子樹下，望著樹梢上那個孤零零的小火柿子。它紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺。可是我卻哭了。
（用“紅得透亮的色澤”、“喜盈盈的感覺”反襯“我”聽到賣灶糖老人離開人世時極度悲哀的心境，這里反襯使悲哀的感受更透徹肺腑。）
（四）作者簡介，探人間情
張潔，當代女作家，原籍遼寧，x37年生于北京。幼年喪父，從母姓。酷愛文藝，尤其是詩歌和音樂。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個人去了》等。她的作品初期特點是婉約清麗，往往直接追求、呼喚愛與美。在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。后來的作品則更關注社會現實，挖掘人性的復雜。對女性命運的關照是她堅持的立場。
《揀麥穗》以一種舒緩從容而略帶傷感的筆調描述一個憨知、純樸的女孩追逐美好的人和事的故事，是對人性美、對人與人之間純真感情的贊頌，對至真至純的美好感情的渴求，愿我們每個人心中的那份美好如風霜不倒的火柿子永遠鮮紅透亮。
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