作為一名優秀的教育工作者，總歸要編寫教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編收集整理的大班科學《可愛的洋蔥頭》教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動目標
1、認識洋蔥頭的外形特征。
2、初步了解洋蔥頭的營養價值，教育幼兒養成不挑食的習慣。
活動準備
1、番茄、黃瓜、生菜、莧菜、茄子、洋蔥頭食物若。
2、PPT課件。
3、挖洋蔥的視頻一段。
活動過程
一、開始活動
1、教師：今天天氣真好，孩子們，跟著我一起去買菜吧！
（播放音樂，師和孩子一起去買菜。）
2、教師：哇！這里有這么多蔬菜，請你挑一個你最喜歡的蔬菜。
3、教師：誰來和大家介紹一下你買的是什么蔬菜？為什么買這個蔬菜呢？（幼兒回答）
二、認識洋蔥頭的外形特征
1、觀看挖洋蔥的一段視頻。
2、教師：瞧，這就是我們挖來的.洋蔥，它是什么樣子的？你看到了什么？
小結：原來洋蔥是由根、莖、葉、花四個部分組成的。
3、鞏固認識洋蔥的各部分。
4、師：你知道我們應該吃洋蔥的哪一部分嗎？（莖）
“對了，我們吃的就是洋蔥的莖，一般我們都叫它洋蔥頭。”
5、請你看一看、捏一捏、聞一聞，你發現了什么？
小結：洋蔥頭是
扁圓形的，外面包著一層紫紅色的皮，捏起來硬硬的，聞起來有一種奇怪的味道。
6、剝一剝洋蔥頭，它有什么變化？切開來它又是什么樣的？
小結：洋蔥頭剝開來顏色變淡了，氣味濃了，摸起來很光滑，切開來里面是白的，洋蔥頭是一層一層的。
三、初步了解洋蔥頭的營養價值，教育幼兒不挑食
1、教師：你吃過洋蔥頭嗎？
（帶幼兒欣賞用洋蔥頭做成菜的圖片，簡單介紹洋蔥頭的吃法）
2、總結：洋蔥頭雖然有著特殊的味道，但是它的營養可豐富了，它可以幫我們身體里的細菌都給殺死，
還可以幫我們把吃進去的東西很快地消化吸收掉，它最大的本領是可以幫助我們小朋友預防感冒呢！
3、教師：還有這樣一些蔬菜，他們和洋蔥頭一樣有著特殊的氣味或味道，我們一起來認識一下它們！
這些有著特殊氣味或味道的蔬菜，它們都有著豐富的營養，所以我們要不怕異味，愿意吃這些蔬菜。
四、結束活動
小朋友帶著你們剝好的洋蔥頭和這些蔬菜，我們一起去送給食堂里的爺爺，讓他燒給我們吃吧！
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