活動目標(biāo)
1、了解吃蔬菜的益處，樂意吃蔬菜。
2、能夠用簡單的語言描述常見的蔬菜的特點和味道。
3、能與同伴合作用蔬菜進行拼盤游戲，體驗合作游戲的樂趣。
活動準(zhǔn)備
幼兒自帶一至兩種蔬菜、幼兒看病圖片一張、沙拉醬、教師自制蔬菜拼盤一份（圖片參考見相關(guān)鏈接）、紙盤。
活動過程
一、分享交流。
——教師出示幼兒帶回園的蔬菜，逐一認識。
——鼓勵幼兒說一說自己帶回園的蔬菜的特點和味道。
二、了解吃蔬菜的益處。
——教師出示幼兒看病圖片，請幼兒觀察并想一想、說一說，圖片中的幼兒為什么會生病？
——教師小結(jié)：圖片中的幼兒是因為不吃蔬菜，拉不出大便，肚子疼得很厲害；醫(yī)生告訴他說如果以后還是不吃蔬菜的話，會疼得更厲害，還有可能會生其他的病。
三、了解蔬菜的吃法。
——討論蔬菜的吃法，吃蔬菜的什么部分？哪些可以生吃？
——教師和幼兒把可以生吃的蔬菜如番茄、青瓜、生菜等做成蔬菜沙拉，請幼兒品嘗。
四、制作蔬菜拼盤。
1、教師出示自制蔬菜拼盤，請幼兒欣賞。
——師：今天老師把你們常吃的蔬菜做成了漂亮的拼盤，你們來看一看，我用到了哪幾樣蔬菜？
——師：你們想用蔬菜拼做什么呢？
2、開心拼盤時間。
——鼓勵幼兒兩人合作選擇蔬菜在紙碟上進行蔬菜拼盤，教師巡回指導(dǎo)。
——請幼兒向大家介紹自己拼盤的作品名稱及所用到的蔬菜。
五、活動總結(jié)。
——師：蔬菜不僅有很多的營養(yǎng)，還可以用來做很多有趣的活動，所以我們以后的'生活中一定要和蔬菜成為好朋友，喜歡吃蔬菜，這樣我們的小朋友就會變得越來越棒。
活動應(yīng)變
如果條件許可，還可以把蔬菜制作成熟的吃法，讓幼兒了解其過程和方法。
活動延伸
蔬菜拓印畫：鼓勵幼兒自己動手操作，選擇自己喜歡的蔬菜進行印畫，教師只提供印畫用的顏料、小盤、畫紙等。
區(qū)角活動
角色區(qū)：投放菜譜、炊具玩具、各種蔬菜圖片或玩具，鼓勵幼兒按照菜譜“炒菜”。
美工區(qū)：將收集的蔬菜進行拓印、制作蔬菜娃娃等。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
請幼兒畫一畫自己最喜歡吃的蔬菜，張貼在美術(shù)作品展覽區(qū)，并鼓勵幼兒向大家介紹其蔬菜的特點和味道。
家園互動
1、請家長帶領(lǐng)幼兒去市場買菜，鼓勵幼兒自己選擇菜的品種，自己確定菜的數(shù)量，鼓勵幼兒自己付錢，整個過程家長以引導(dǎo)為主，讓幼兒體驗做個生活小能人的快樂和成就感。
2、請家長和幼兒一起制作蔬菜或水果沙拉品嘗。
隨機教育
生活中教師多講蔬菜水果的營養(yǎng)，鼓勵幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
【中班社會：好忙的市場】相關(guān)文章：