作為一位不辭辛勞的人民教師，常常需要準備教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的大班科學教案《油和水》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動目標：
1、在操作中感知油水分離的現象。
2、大膽地探索讓油水融合的方法，初步學習記錄實驗結果。
3、樂于積極探索，細致觀察比較。
4、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動過程：
一、觀察油和水，運用各種感官初步感知其特點。
引導幼兒看顏色、聞氣味的'方法分辨油和水。
1、你們面前都有2個杯子，杯子里裝的分別是什么？
2、杯子里裝的是什么？你是怎么知道的？
3、小結：對，這就是一杯水和一杯油。
二、實驗：觀察油水分離現象。
1、猜一猜把油倒進水里，會發生什么事情呢？
2、幼兒實驗、觀察。
把油倒進水里，你發現了什么秘密？（注意事項：倒的時候小心點別倒到外面，如灑了及時用抹布擦掉。）
3、小結：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1、你們有什么好辦法能使它們融合在一起呢？
2、出示三種材料進行集體猜測
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進行記錄）
3、幼兒實驗、觀察，并把實驗結果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個記錄一個以免忘記實驗結果）
4、交流實驗結果
小結：原來，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯系生活實際
1、除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據已有經驗回答）
2、觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）
3、小結：原來像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！
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