作為一名人民教師，就不得不需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園中班文明進餐教案，歡迎閱讀與收藏。
活動目標：
1、通過小實驗，培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2、通過情景表演，培養小朋友正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
3、在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲，培養鞏固文明進餐的好習慣。
4、引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養小朋友不怕打針的勇敢精神。
5、知道檢查身體的重要性。
活動準備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
活動過程：
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發小朋友的`興趣。
2、小實驗
�。�1）把面包渣放進"食道"（玻璃管）里。
（2）怎樣才容易把面包塊放進"食道"（玻璃管）里。
�。�3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。
（4）小結：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細，也就是細嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物"進餐"
�。�1）小兔和小貓表演"進餐時"，小朋友們仔細觀察。
（2）小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎？
小兔是怎么表演"進餐"的？
小結：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
�。�3）小貓是怎么表演"進餐"的呢？
小結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么？
哪些小朋友做得對？
哪些小朋友做得不對？為什么？
小結：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進餐的好習慣。
5、玩過家家的游戲
�。�1）分角色（五個家庭）。
（2）過家家、吃點心。
�。�3）比一比哪個家庭進餐習慣最好，最講文明、講衛生。
�。�4）評選出表現最好的家庭，并頒獎。
活動反思：
通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環節精心的設計與考慮�？傊�，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
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