作為一位不辭辛勞的人民教師，時常需要用到教案，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。教案應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編精心整理的大班社會教案：好喝的茶飲料，希望對大家有所幫助。
活動目標(biāo):
1、知道有些葉子和花可以泡水飲用。
2、簡單認(rèn)識幾種茶葉。
3、嘗試?yán)酶鞣N葉子和花泡制不同口味的茶飲料,并樂于品嘗。
活動準(zhǔn)備:
視頻兩段;紅茶、綠茶、茉莉花、玫瑰花、竹葉青、菊花、金銀花等常見茶葉;糖、透明杯、勺子、水、茶壺、茶杯、保溫壺、一次性杯等。
活動過程:
1、通過視頻引出茶。
今天老師帶來了一段視頻,一起來看一看里面這個阿姨是怎么做的,請欣賞。
提問:阿姨是怎么泡茶的?你知道怎么泡茶嗎?泡茶時還需要注意些什么?【泡茶小常識】(1)燙杯后,取茶入杯。（2)沖入適溫的水(80度以上的熱水)（3)稍停約兩分鐘,待茶吸水伸展,即可品嘗)教師小結(jié),讓幼兒簡單了解茶文化。“你還喝過什么茶?”引出花茶。
2、品茶。
老師也用我學(xué)到的茶藝泡出了好喝的茶飲料,請小朋友一起來品嘗,提出要求:選兩個不同杯子的茶,喝時要仔細(xì)品嘗,喝完要猜猜老師用什么泡制的茶飲料(用原味和加糖的讓孩子分辨味道),猜一猜什么泡的?
教師小結(jié):老師用的是菊花和糖泡制出了不同口味的的茶飲料。(分類)原來,許多植物的花都可以制成好喝的茶飲料。
師:除了菊花你們還知道哪些花泡成茶喝?(玫瑰、桃花、梅花、茉莉花、百合花等)除了花以外,還有許多植物的葉子也能泡水喝,你知道的有哪些?(金銀花、竹葉青、荷葉、銀杏葉等)
3、參觀茶展,簡單認(rèn)識幾種常見茶。
接下來有一個茶展會,我們一起看一下還有那些茶葉:先聞一下,你都認(rèn)識哪些花和葉子?有什么作用?(幼兒觀察,交流經(jīng)驗)
教師總結(jié):看來這些花和葉子泡水后不僅能解渴,而且經(jīng)常喝茶對我們的健康還很有幫助呢。
4、嘗試泡茶。
現(xiàn)在請小朋友們自己做一名“茶藝師”,我們用這些花茶和葉子沖泡一杯自己喜歡的茶飲料。我們一起來看看統(tǒng)計表?(選用什么材料,自己在統(tǒng)計卡上作好統(tǒng)計)。提出要求:選自己喜歡的一種或幾種花或是葉子泡制茶飲料,先填寫統(tǒng)計表,統(tǒng)計表寫完后,根據(jù)統(tǒng)計表添加材料,最后加上熱水(蓋上蓋)悶幾分鐘。
5、欣賞廣告為下面創(chuàng)編廣告語做準(zhǔn)備。
趁著悶茶的.時間,我們來看段廣告視頻。(統(tǒng)一綠茶廣告)他是怎么說的?為什么要做廣告?小朋友等會兒也為自己的茶飲料想一個廣告來介紹給大家。
6、品茶,為自己的茶飲料創(chuàng)編廣告語。現(xiàn)在小朋友打開蓋子嘗一嘗自己的茶飲料?介紹自己茶飲料的味道和茶葉的選配。現(xiàn)在你們商量一個廣告來介紹自己茶飲料?
7、交流與分享。有哪個老師愿意嘗一嘗他的茶飲料?現(xiàn)在請小朋友相互品嘗一下?相互介紹自己的茶用什么泡的?(要注意衛(wèi)生,每人一個品嘗的杯子,小心熱水)。
活動延伸:一起去請其他小朋友分享我們學(xué)到的茶藝,結(jié)束。
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