活動目標：
1、感知物質在水中的溶解現(xiàn)象，嘗試用不同的方法加快溶解的速度。
2、仔細觀察，積極動手探索，學習簡單記錄實驗結果。
3、愿意參加科學活動，并能用簡單的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準備：
1、白砂糖 糖塊 透明玻璃杯 攪拌棒 冷熱水 小錘子 點心盤等
2、記錄表 筆
活動過程：
一、導入激趣，初步感知溶解的現(xiàn)象。
1、直接出示砂糖，并認識砂糖。
師：（出示砂糖）孩子們，認識這個是什么嗎？（砂糖）說說它是什么樣子的、(白白的、細細的、小小的……）
2、調動幼兒的生活經(jīng)驗，以游戲的形式感知溶解的現(xiàn)象。
師：這些砂糖要和我們來捉迷藏，請你們幫砂糖找個地方藏藏好，老師為你們每人準備了一份砂糖，瞧這里就是玩捉迷藏的地方，藏的時候把糖要倒出來。記住地方只能藏一次哦！
3、幼兒自由選擇地方藏糖。
師：好，每人拿一份砂糖輕輕地去藏吧，看誰藏的我找不到。（幼兒藏糖）
4、帶領幼兒一起找糖。
師：小朋友好了嗎，把蓋子放到旁邊的空簍子上，我們一起來找著吧。
還有誰的糖我沒有找到呢？（藏到了水里）（帶領幼兒一起回座位坐下）師：哪里有啊，我怎么看不見呢？（原來砂糖溶解到了水里了）
5、示范操作。
師：你們藏得真好，我也想來做做這個實驗，看看是不是你們說的那樣。
二、實驗觀察，了解不同的物質溶解的速度有快慢之分。
1、猜測砂糖與塊糖的溶解速度是不是一樣的。
師：哇，這個游戲真好玩，瞧，還有誰也想來玩呢？（方糖）方糖是什么樣子的（白白的，正方形的，是一塊一塊的）它也想藏到水里去，它要和砂糖來比一比誰溶解的比較快？你們說說看砂糖和塊糖，哪個會溶得快一點呢，為什么？
2、幼兒實驗操作并觀察記錄。
師：究竟會是誰溶解得快呢，就來比一比吧，我們兩人一組，一人拿方糖一人拿砂糖，我數(shù)123同時放入杯中，仔細觀察糖在水里會發(fā)生什么變化，瞧我這里還有一張記錄表，（拿出記錄表）知道這是代表什么嗎？哪個先溶解就在哪個下面打鉤。準備好了嗎？123放！（幼兒操作，仔細觀察并記錄）
3、小結。
（1）請小朋友說說觀察到的現(xiàn)象：你看到糖在水里有了什么變化？再拿出記錄表說說誰溶得快（砂糖）
（2）小結：砂糖的顆粒小，溶解的快，方糖顆粒大，溶解的慢。
三、動手探索，嘗試用不同的方法加快溶解的速度。
1、發(fā)揮想象并回答可以怎樣加快溶解的速度
師：瞧！砂糖早就溶解完了，方糖還有呢，可是方糖想玩這個捉迷藏的游戲就必須讓自己溶解的快一些，怎樣就能讓塊糖溶得快點了呢？誰愿意來幫它想想。（幼兒回答）（攪拌、搗碎、加熱）
2、嘗試操作并記錄
（1）師：你們說的這些方法管不管用呢，我們把方糖放到水里用你們想到的方法來試一試，和我的.方糖糖比一比是不是的確比我的快，準備好后我說“123開始”一起放。
（2）幼兒選擇方法并做準備師：工具都拿好了嗎？123開始！
（3）和老師同時把糖放入水中觀察實驗結果。
（4）師：你們的方法真好，真的比我的快。
3、了解加熱可以加快溶解的速度。
（1）師：瞧我這里還有兩塊方糖，不用你們剛才用的方法，同時把它們放到兩杯水中，猜猜它們溶解的速度會一樣嗎？
（2）仔細觀察兩個杯子中的變化。
（3）師：為什么同樣的方糖在水里溶解的速度不一樣呢，你們知道有什么秘密嗎？我們摸一摸這兩個杯子。
（4）小結：原來水的溫度高了，溶解的速度也會變快呢。
四、小結，品嘗糖水
1、師：孩子們，今天我們用了幾種方法讓溶解的速度變快的呢！
是的，我們用了攪拌、搗碎、加熱三種方法使溶解的速度變快了，糖溶到了水里，水會變成什么味道呢？我們一起來嘗嘗吧！
2、師：除了今天這三種方法，還有什么方法可以加快溶解的速度呢，回家可以和爸爸媽媽一起想一想、試一試。
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