活動目標：
1、學習切細條和細片的技能，體驗制作蔬菜沙拉的樂趣。
2、感知數字和數量的關系，能按事物的差異（長短、多少）進行排序。
3、能用各種蔬菜及輔助材料進行裝飾，培養幼兒耐心、細致的心理品質極大膽的想象力。
活動準備：
一、生活區：胡蘿卜、番茄、黃瓜、紫包菜、沙拉、小刀、盆子等
二、數學區：黃瓜豐收的操作卡、茄子寶寶找朋友的`操作卡、到番茄寶寶家有多遠的操作卡、紅、黃、藍三色塑料管若干。
三、動手區：包菜、土豆、茭白等各種蔬菜若干、牙簽、彩紙、毛線、樹枝等輔助材料若干。
四、美術區：蔬菜印章（胡蘿卜、黃瓜、蘿卜等）若干、紅、黃、藍、綠的顏料、紙若干。
活動過程：
1、出示番茄寶寶，“我是番茄寶寶，我和我的蔬菜朋友帶來了幾種好玩的游戲，你們愿意和他們一起玩嗎？”
2、講解圖，引導幼兒看圖了解各種游戲的玩法。
教師示范做沙拉，重點指導幼兒把各種蔬菜切成細片，提醒幼兒在做蔬菜沙拉的游戲時要洗手，切的時候要注意手別讓刀劃破了。
3、請幼兒介紹幾組游戲，如：到番茄寶寶家有多遠、給茄子寶寶找朋友。根據幼兒介紹的情況教師加以補充。教師介紹黃瓜豐收的游戲（先把黃瓜按從小到大或從短到長的順序排隊，再看看黃瓜上的數字是幾就給他畫上幾個點。）
4、結合圖介紹動手區的活動，提醒幼兒用各種輔助材料進行裝飾，先看看他像什么，再添加輔助材料裝飾成自己想象中的事物。
5、請幼兒介紹美術區的活動，提醒幼兒印章在什么地方拿就放到什么地方，不能隨便放。印好后看看像什么，再給他添畫，比一比誰最能干。
6、幼兒活動，教師加以適當指導。鼓勵幼兒大膽想象。
7、活動評價。出示番茄寶寶“我帶來的游戲好玩嗎？你玩了哪幾種，遇到困難了嗎？”
