生物圈中的微生物教案大綱

2021-06-11 教案

　　一、微生物

　　1、概念：生物圈中，個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物。

　　2、種類：

　　（1）單細(xì)胞微生物：如細(xì)菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體、藍(lán)藻等。

　　（2）多細(xì)胞微生物：如各種霉菌和大型真菌等。

　　（3）沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物：如病毒、類病毒和朊病毒等。

　　二、微生物的生活

　　1、代謝類型

　　（1）腐生：有些細(xì)菌和真菌能夠分解枯枝落葉、動物尸體和糞便等中的有機(jī)物，獲得生活必需的物質(zhì)和能量的營養(yǎng)方式。

　　作用：把復(fù)雜的有機(jī)物分解成簡單的無機(jī)物，歸還到非生物環(huán)境，供綠色植物再利用，屬于生態(tài)系統(tǒng)的分解者，對生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)起著不可替代的作用。

　　（2）寄生：一些細(xì)菌、真菌和所有的病毒生活在其他生物體的體內(nèi)或體表，并從這些生物體獲得生活所必需的物質(zhì)和能量的營養(yǎng)方式。

　　作用：在生態(tài)系統(tǒng)中，寄生性微生物發(fā)球消費者。

　　（3）自養(yǎng)型微生物：有此致微生物像植物一樣，能夠利用光能或化學(xué)能將無機(jī)物轉(zhuǎn)變成儲能的有機(jī)物，滿足自身對營養(yǎng)物質(zhì)的需要。

　　作用：發(fā)球生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者。

　　2、生長特點：生長繁殖速度極快。

　　3、作用：微生物的代謝活動特點以及極快的'繁殖速度，使它們成為生物圈的重要成分，尤其腐生性微生物工程作為生物圈中的分解者，是其他生物不可替代的。

　　微物生與人類關(guān)系

　　一、微生物與食品

　　1、酵母菌：是一類單細(xì)胞真菌，廣泛用于食品和發(fā)酵工業(yè)。如烤制面包或蒸鏝頭、釀酒等。

　　2、醋酸菌：用于釀醋。

　　3、乳酸菌：用于制酸奶和泡菜。制泡菜時，乳酸菌在沒有氧氣的條件下，分解糖類產(chǎn)生乳酸。

　　4、大型真菌：如蘑菇、木耳、靈芝等可以直接食用或制藥。

　　二、微生物與疾病

　　1、寄生在人體表面或體內(nèi)，使人患病。如艾滋病就是由一種病毒引起的，它寄生在人體內(nèi)的淋巴細(xì)胞中，使人體免疫能力下降。

　　2、菌痢是一種常見的腸道傳染病，是由痢疾桿菌引起的，患病主要是由于食用了被痢疾桿菌污染的食物。

　　3、本身致病物質(zhì)或毒素使人患病：如黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素具有致癌作用，毒蘑菇、毒蠅蕈、毒粉褶菌等，被誤食后會使人、畜中毒。

　　三、微生物與醫(yī)藥

　　1、提供維生素：多數(shù)酵母菌含有豐富的維生素，可提供醫(yī)藥用。

　　2、抗生素：青霉素和頭孢素是相應(yīng)的真菌產(chǎn)生的抗生素；鏈霉素、金霉素、卡那霉素和慶大霉素等抗生素是某些放線菌產(chǎn)生的。

　　四、微生物的應(yīng)用前景

　　1、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、菌肥和農(nóng)藥生產(chǎn)方面得到應(yīng)用。

　　2、生產(chǎn)沼氣；利用秸桿、糞便和產(chǎn)甲烷細(xì)菌等產(chǎn)生沼氣。

　　3、用于基因工程：涌過基因工程用微生物產(chǎn)胰島素、乙肝疫苗、干擾素等。

　　4、生產(chǎn)動植物產(chǎn)品；今后可由微生物大量生產(chǎn)動植物產(chǎn)品。

　　5、在采油、冶金、治理環(huán)境污染等方面也有廣闊的應(yīng)用前景。

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