兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對這種情況，我們設計了“愛惜糧食”活動來引導我們的孩子們從小養成愛惜糧食的好習慣。那糧食是從哪里來的呢？接下來是小編為您整理的幼兒園小班節約糧食教案，希望對您有所幫助。
活動目標：
理解農民勞動的辛苦，知道要愛惜糧食。
活動準備：
1． 經驗準備：學習古詩《憫農》，并理解其含義。
2． 物質準備：
（1）事先收集一些小朋友扔掉的剩飯。
（2）課件：一粒米的來歷
（3）面板、適量的面粉、盆、水。
（4） 配樂詩：《憫農》
活動過程：
一、觀察談話：這是誰浪費的
二、糧食來之不易
糧食今天有許多許多心里話想對同學們說，你們想聽嗎？讓我們請水稻來說一說吧！
1．小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實物白米飯），而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！
2．演示動畫：《一粒米的來歷》中的場景一～場景四
你們看，農民們在做什么？仔細觀察他們是怎樣插秧的。
3．出示場景五：禾苗在農民伯伯的精心護養下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什么？
4．出示場景六：經過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什么？
師：好，我們謝謝水稻先生的精彩表演。
5．教師根據幼兒的作出小結，教育幼兒要懂得珍惜農民的勞動果實。
三、歌表演《憫農》
四、和面
1.向幼兒交待和面的方法和注意事項。
2.幼兒分組和面，教師巡回指導、幫助，及時提醒幼兒不要浪費面粉。
3.讓幼兒分組討論和面難在哪里，并讓幼兒明白，雖然和面很不容易，可叔叔阿姨們還要把和好的面經過很多道工序才能加工成各種面食和糕點。
五、討論：怎樣做一個愛惜糧食的好孩子
延伸活動：
區域活動：在語言區投放兒歌內容及圖片，教育幼兒愛惜糧食。
通過兒歌《大饅頭，哪里來》體驗農民伯伯的辛勤勞動，珍惜農民伯伯的勞動成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
活動反思：
現在的幼兒絕大多數是獨生子女，生活條件都非常優越，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現象十分普遍。幼兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對這種情況，我們設計了“愛惜糧食”活動來引導我們的孩子們從小養成愛惜糧食的`好習慣。那糧食是從哪里來的呢？小朋友們都知道“糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來的”。通過讓幼兒看《一粒米的來歷》課件，體驗和面，來感知糧食的來之不易，完成重點。在活動中幼兒積極參與討論，通過討論、小結讓幼兒知道應該怎么樣愛惜糧食呢，突破難點。目的是讓幼兒了解糧食來之不易，體驗成人勞動的艱辛，養成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的良好習慣。因為《綱要》中提到“社會教育需要幼兒園、家庭、社會密切合作，協調一致，共同促進幼兒良好社會品質的形成”，所以在活動中還有家園配合、區域活動的內容，為目標更好地達成服務。
2.談談你在社會活動中經常應用的活動模式？
社會活動與幼兒的一生發展密切相關，也是在我們教學活動中需要教師運用多種模式讓幼兒來真正理解、運用的活動，我在社會活動中會運用以下幾種模式來進行：
一、生活感知
這種模式適用于和幼兒生活密切、相關的一些目標，如：認識超市、郵局等。利用現實生活環境對幼兒進行教育，這是本活動的最大特色。讓幼兒在大自然、大社會中學習，在身臨其境中獲得相關的感性經驗。在參觀過程中，教師能充分調動幼兒的各種感官去觀察、學習，把學習的主動權交給了幼兒。例如，鼓勵幼兒主動地向大人打招呼，主動地看一看、問一問、聽一聽、做一做，這既培養了幼兒大膽與成人交往的能力，又使幼兒學習的積極性、自主性得到了提高，激發起對郵局工作人員勞動的尊敬之情。這樣的活動，將給幼兒留下深刻、美好的回憶。
二、情境陶冶
此模式運適于對幼兒情感方面的教育，如：關愛殘疾人、擁抱、等。改變了品德教育流于說教的方式，巧妙地運用移情訓練法引導幼兒結合實際生活事件設身處地地體會殘疾人的生活不方便。促使幼兒實現情感換位，即轉換角色去體驗特定的社會情感和事件并產生移情；使幼兒正確對待情景中他人的情緒反應并采取積極的行動。
三、實際練習法
此模式運用于一些習慣養成，如：排隊、謙讓等。幼兒期教育的特點是“養成教育”。讓幼兒“在做中學”，大部分時間幼兒親自參與實踐練習，豐富了幼兒的直接經驗，有助于幼兒養成良好的行為習慣。
