酒店管理的簡歷

基本資料

個人介紹: 　　本人從事星級酒店籌建及策劃管理多年，有著扎實的星級酒店管理及商務快捷賓館經營經驗，并經常走訪與國內酒店行業發展快速城市,積極學習國內酒店先進的管理模式及特有的經營思路..

   本人承接商務酒店餐飲客房工作范疇具體如下:
   1.酒店前期籌建所有:(工程設計,裝修布局設計,燈光設計,區域布局設計)
   2.酒店管理組織架構建立，管理人員編制從精從簡構建完整組織架構。
   3.酒店籌建期間人員培訓所有:(理論培訓,業務流程操作培訓,行為紀律培訓,
                  模擬演練培訓, 實際演練培訓,團隊配合模擬演練)

   4.問題酒店經營整改:(收支平衡分析,營銷設計策劃,前廳廚房配合優化,
                    市場定位分析,經營方式分析設計)
   5.賓館客房運營模式修訂，營銷策劃組織推廣，收支平衡分析，投資成本回收計劃
                    實施。
   6.經營中酒店前廳服務技能提升培:(儀容儀表規范,服務流程規范,操作流程規范,
                     管理流程規范,管理模式分析設定)
    7.量身編寫酒店各崗位行為規范(行為防范制度,塑造酒店文化,操作流程)

   聯系電話：    135 739 2XXXXX 王先生

個人概況 / 職業概況 / 求職意向

教育經歷

專業：管理學 · 旅游管理
經歷描述：　99--02年淄博職業學院           餐飲與旅游管理
  02年7月--03年01月濟南凈雅       優質服務行業超值服務的啟動與實施
  03年3月--03年7月最佳東方        全員公關，全員營銷
  04年4月--04年8月北京時代光華管理   第一執行力
  05年5月--05年11月同程旅游        餐飲旅游發展思路與創新

外語 / 計算機水平 / 普通話水平

工作經驗

工作描述： 03年---05年5月杭州灣大酒店(準4星)，在職期間先后擔任餐廳經理前廳經理并成功
    策劃接待了杭州2004娃哈哈杯暨新絲路模特大賽的預選賽，
05年5月---06年羅莊旅游局，在職期間負責當轄區內的旅游線路開發。
06年1月---06年11月二路海鮮店，從籌建開始到正常運轉，在籌建新店時離開，在職
    期間，負責整個酒店的服務運營，在酒店僅有112個餐位情況下，每月創營業額
    45萬突破46萬，直至現在生意火爆。
06年11月---07年7月，負責籌建8路海鮮店（餐飲面積1萬平）最后由于籌建資金問題
    及甲方特殊原因，在即將開業時導致籌建擱淺很是可惜!
07年11月---08年4月，成功籌建解放路西餐廳，從籌建開始到正常運轉。
07年8月----08年10月，兼職廣東著名酒店集團管理公司，期間負責餐飲部的經營整改
    策劃及員工服務技能與服務意識提升。
08年5月---7月,成功籌建郯城6000平酒店.
08年8月---09年2月,成功整改籌建及整改縣區酒店近二十余家,與其酒店建立
    良好合作關系.
09年2月---今  成功籌建外市客房80于間商務賓館。
    本人并在酒店中多次主持婚禮，擔當司儀數十次，有獨特的幽默風格，
    相對活躍的氛圍由此為酒店帶來不少的，大型婚宴接待��！

聯系方式

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