北人食菱
明代：江盈科
北人生而不識(shí)菱者，仕于南方，席上啖菱，并殼入口。或曰：“食菱須去殼。”其人自護(hù)所短，曰：“我非不知，并殼者，欲以去熱也。”問者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？”
夫菱生于水而非土產(chǎn)，此坐強(qiáng)不知以為知也。
譯文
有個(gè)出生在北方不認(rèn)識(shí)菱角的人，在南方做官，（一次）他在酒席上吃菱角，（那個(gè)人）連角殼一起放進(jìn)嘴里吃。有人對(duì)他說：“吃菱角必須去掉殼再吃。”那人為了掩飾自己的缺點(diǎn)，（護(hù)住自己的無知），說：“我并不是不知道，連殼一起吃進(jìn)去的原因，是想要清熱解毒。”問的人說：“北方也有這種東西嗎？”他回答說：“前面的山后面的山，哪塊地沒有呢？”
菱角生長在水中,（他）卻說是在土里生長的，這是因?yàn)樗麨榱搜b作有學(xué)問，硬要把不知道的說成知道的。
注釋
1.北人：北方人。
2.識(shí)：知道。
3.菱：俗稱菱角，形狀像牛頭，紫紅色，水生植物，果實(shí)可以煮著吃。性喜溫暖和充足陽光，盛產(chǎn)于我國 中部和南部。果實(shí)有硬殼。
4.仕于：（仕途）在……做官。于， 在。
5.席：酒席。
6.啖：吃。
7.并殼：連同皮殼。
8.或：有人。
9曰：說。
10.食：食用，在這里可以指吃。
11.去：去除，去掉。
12.護(hù)：掩飾。
13.短：缺點(diǎn)，短處,不足之處。
14.并：一起。
15.欲：想要。
16.以：用來。
17.答：回答。
18.何：哪里。
19.而：表示轉(zhuǎn)折，此指卻
20.坐：因?yàn)椋捎凇?/p>
21.強(qiáng)（qiǎng)：本文中指“勉強(qiáng)”。
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