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酒店規章制度

2024-09-10 制度

  如何制定酒店規章制度?下面是小編給大家整理收集的酒店規章制度范本,供大家閱讀參考。

  酒店規章制度范本

  1、遵守本飯店<員工手冊>和其他規章制度。

  2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

  3、熟知飯店和本部門的主要服務項目,能隨機應答賓客的有關問題。

  4、愛護飯店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物;在保證工作質量的前提下,節約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。

  5、各級管理人員須做到盡心盡職,現場督導,嚴于律己,做員工表率,不得以權謀私,以情違章。

  6、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

  7、不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續工作),應事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明

  理由方能上崗;調班必須經過主管同意。

  8、如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發生變化,應及時向行政人事部匯報。

  9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。

  10、堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談(遇有特急任務得到主管的委派除外)。

  11、非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息,影響他人工作。

  12、服務員不得攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門。

  13、工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。

  14、談吐得體、態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

  15、對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

  16、根據時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱。

  17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

  18、在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

  19、保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

  20、客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關上的燈、電視關上。

  21、在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象立即報告上級管理人員。

  22、如發現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

  23、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。

  24、工作前、下班后將工作區域清理干凈,布置整齊。

  25、客房服務員不得將布草當抹布使用。

  26、不得在客區坐臥沙發,使用客桌、客椅、電話等客用設備。

  27、不得接聽、拔打住客房內的電話。

  28、客房服務員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,應放入工作車上的臟布巾口袋內。

  29、不要向客人或無關人員提供有關飯店管理和其他客人的秘密。

  30、若在房間或公共區域內發現老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

  31、對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務中心登記。

  32、嚴禁向客人索要或變相索要小費。

  33、客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優質服務,對于賓客的正當要求不可拒絕。

  34、客房部員工必須努力鉆研業務技能,以便為賓客提供更加專業、標準、人性化的服務。

  35、酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。

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