吳老師執教的是義務教育課程標準實驗教材《科學》四年級下冊“食物”單元的最后一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動，也是學生對前面所學的食物營養成分和營養要均衡以及食物變質等相關知識的綜合運用。在教學中，吳老師能結合教學內容，利用學生生活中經常看到的材料設計活動，吸引和組織學生參與課堂實踐，真正實現以學生為中心，以活動為中心。在這一整節課中，吳老師通過有層次、有先后地出示材料，利用材料引導教學，指導學生從生活中汲取知識，再用學到的知識去指導生活。
縱觀本節課，我認為有以下幾個特點：
1.教學目標定位準確
這節課是從兒童生活經驗出發編排的教學課題，主要通過觀察食品包裝袋，獲取食品的相關信息，并在這個過程中學習搜集、整理信息的方法，加強關注自身健康生活的意識，提高選擇食物的能力。整節課的教學內容緊緊圍繞目標展開，教師從學生生活實際出發，在課堂上圍繞目標開展活動，師生、生生互動和諧，充分體現了“以學生發展為本”的新課程理念。
2.教學思路層次清晰、環節緊湊
本節課的設計緊緊圍繞“信息”這個詞展開的。1.先是找包裝袋上有哪些信息，2.接著利用信息來剖析癥結問題（即影響食品保質期長短的`因素可能有哪些？），3.最后利用信息相關知識解決生活中的問題。全部教學活動在編排組合、各活動間的連接過渡等都非常流利順暢，連接奇妙，全部課堂教學保持了良好的整體性。
3.課堂中，師生共生互長
在課堂上吳老師充分尊重學生的主體意識，注重情感、態度、價值觀的體現，注重給學生成功的體驗。教師設計的每一個問題都很貼近學生的生活實際，都能充分調動學生的積極性，本節課成為了師生互動，生生互動的課堂。師生在互相激活，互相悅納中 共同生成了課堂的精彩。如老師給學生介紹自己準備去旅游2周，請學生幫忙選擇帶哪種牛奶，拉近了師生之間的距離，在活動中增強了師生的情感，起到共同進步的目的。從課堂效果來看，學生思維是活躍的，情緒是飽滿的，他們體驗到了合作的快樂，感悟到了課堂生成的精彩。
教學永遠是缺憾的藝術！不管老師的預設有多充分，準備得多好，課堂卻永遠像霧里看花，無法捉摸。本節課也有值得商榷的問題：
教學結構安排還可以更緊湊，部分教學內容可以優化。例如對于第一個活動包裝袋上有哪些信息，后續的拓展可以簡單講解，這樣節省出來的時間可以用在完成最后一個活動。老師在調動學生學習積極性時或當課堂回答特別精彩時，可以適當的運用激勵性的語言，對學生進行恰當的評價，這樣既可以提高學生對參與活動的積極性還可以更好的堅定學生的信心，開發學生的潛能達到更好的教學效果。
總之，暇不掩玉，吳老師執教的這節課，教學流程自然，學生思維活躍，課堂上老師能夠發揮良好的素質與主導作用，學生也能夠積極參與，充分發言，所有學生通過本節課學習都得到不同程度的收獲。