酒店元宵節(jié)活動策劃方案

2022-01-05 方案

　　為了確�；顒幽艹晒εe辦，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動方案，活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。活動方案要怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的酒店元宵節(jié)活動策劃方案，歡迎大家分享。

　　酒店元宵節(jié)活動策劃方案1

　　一、總體目標

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　（一）元宵活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：酒店總臺右邊休息區(qū)

　　形式：

　�。�1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　�。ǘ┦フQ、元旦宣傳安排

　　1、宣傳廣告（預計支出：0.5萬元）

　�。�1）在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；

　�。�2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營銷部負責）。

　�。�3）短信群發(fā)（營銷部負責）。

　　活動主題：

　　迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日21x：00止。

　　活動內(nèi)容：

　　從xx月xx號晚上18：00開始到20xx年1月1日21：00，餐飲一次性消費滿20xx以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上，棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的`獎品。

　　現(xiàn)場布置和獎品明細附后：

　　獎品：特等獎2名。（獎品價值1000元左右，由供應商贊助）

　　1等獎4名。（獎品價值500元左右，由供應贊助）

　　2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券。（200元/張）

　　3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張。（價值50元）

　　幸運獎（價值15元左右）酒店商務小禮品。（老虎絨毛玩偶一個）

　　酒店元宵節(jié)活動策劃方案2

　　一、活動目的

　　通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

　　二、活動內(nèi)容

　　根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點，選擇適合自己的促銷方式。

　　三、店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。

　　2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作。

　　3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

　　四、廣告宣傳

　　1、宣傳單張。

　　2、報紙廣告。

　　3、海報制作。

　　解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。

　　五、促銷分工

　　1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成。

　　2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責。

　　4、促銷及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。

　　六、具體促銷活動

　　1、“大型團體餐促銷活動”

　　活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當日除外）。

　　2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

　　5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

　　9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

　　元宵，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調(diào)研，準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特征。

　　餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經(jīng)營方式：

　　a。主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

　　b。包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

　　c。系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。

　　同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

　　營銷活動應在以下方面下功夫：

　　“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。

　　酒店元宵的布置及裝飾：

　　1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。

　　2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

　　3、大門口懸掛“———大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

　　4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“猛虎迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

　　5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案。

　　6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小虎服裝戴小虎頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒）。

　　7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

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