一、說教材：
l本次活動是兩個主題的交匯，又是兩主題之間的橋梁：本次活動是《我愛我家》和《冬天來了》兩個主題的有機融合——一家人圍坐在一起，其樂融融的吃著火鍋，即溫馨又熱鬧；即暖身又暖心；同時也因為本次活動“吃火鍋”的情景，很自然的將“冬天里怎樣讓自己暖和”的話題拋于孩子們，自然“冬天”的主題也就由此拉開序幕，因此可以這樣說《吃》是《家》與《冬》過渡中的必要橋梁。
l教學活動內容的多元性與整合性：《指南》中指出：“學習活動內容的選擇和安排，應充分體現全面、整體的要求，有利于對幼兒經驗的全方位、多層次的拓展和基本學習能力的全面培養。”因此活動中有許多的顯性與隱性教育內容，體現了以上的教學理念：認知上的——認識各種常見的食物；初步了解并會區分葷蔬菜；知道吃火鍋能讓自己變得暖和；行為習慣上的——知道樣樣東西都是有營養的，不挑食；嘗試著與同伴合作著玩，學會協商、謙讓、合作的游戲；情感體驗上的——感受一家人在一起的其樂融融，感受家的溫馨與溫暖；在扮演游戲中體驗做爸爸媽媽的快樂，滿足長大的情感傾向；語言表達上的——學說完整的話；樂意將自己的想法與行為用語言表達出來；能說完整話“我喜歡……，火鍋里要放……”；創新思維上的——“與別人說的不一樣”的引導，激發幼兒積極的思考，再現并調用自己已有的生活經驗，主動運用并解決學習中的問題。
l教學目標的定位：活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。雖然在以上內容的闡述中有許多的教育價值，但相對來說在一次教學活動中總是有側重點的，因此本次活動的目標為：
1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。
2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。以“體驗”“嘗試”為主的教育目標對小班幼兒來說是較為適宜的。
l對教材的改編順應幼兒的認知特點，適宜小班幼兒對故事的仿編：將原教材中的人物“小貓”“小狗”“小兔”改為“妞妞一人家”，因為《家》的主題是孩子們熟悉的，又是孩子們樂意模仿的，因此本次活動的開展是建立在孩子們豐富認知經驗之上的'，由此在活動中寶寶能結合自己的已有經驗大膽的說、與別人說的不一樣，仿編故事的教學目標也在自然而然中得以實現。
二、說教學法：
二期課改賦予我們這樣的理念——以幼兒發展為本；課程應與幼兒階段的學習特點與身心發展水平相適應，激發幼兒積極、主動地學習。為此在整個活動中運用了以下的教、學方法：
l生活化情景創設法：在《指南》中說道：3歲兒童可以敘述生活中發生的事情，只是在敘述時不很流暢，帶有很大的情景性。本次活動是以語言為主的學習活動，結合小班幼兒這一年齡特點，為孩子們創設了與自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火鍋。
l角色扮演法：《綱要》中指出：3歲兒童愛模仿的特點非常突出，模仿是這一時期兒童的主要學習方式，他們通過模仿來學習別人的經驗和行為習慣。因此，整個活動中讓孩子們通過扮演家人來再現“吃火鍋”這一故事情景，在角色扮演與模仿中自然的學著講故事，甚至是仿編出故事。
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