餐飲食品行業的倡議書

2024-10-06 倡議書

　　在我們平凡的日常里，我們都可能會用到倡議書，倡議書具有廣泛的群眾性的特征。為了讓您在寫倡議書中更加簡單方便，以下是小編為大家整理的餐飲食品行業的倡議書，歡迎閱讀與收藏。

餐飲食品行業的倡議書1

各餐飲企業：

　　餐飲業是我市的重要產業之一，在拉動內需、解決就業、優化發展環境等方面具有不可替代的作用。隨著我市經濟社會的日益發展和繁榮，餐飲行業呈現出欣欣向榮的景象。但與經濟發達地區相比，還存在一些不足和差距。從業人員素質低、服務質量不穩定、經營秩序不規范，不正當競爭突出，削弱了餐飲業的營利等。既影響了消費者的'利益，又制約著我市餐飲業的健康發展，甚至在一定程度上影響了對外形象。

　　據統計，我市目前共有各大小餐飲店460多家，餐飲從業人員近3000人。然而，如此龐大的一個群體，卻沒有成立一個行業協會，不論是資源的整合，還是與相關行政主管部門的良性互動，均無章可循。成立餐飲業協會既是絕大多數餐飲行業代表的共同心聲，同時也是規避這些發展“短處”的最好手段，對整合我市餐飲行業資源，規范行業經營行為，培訓提高從業人員整體素質，弘揚我市的優秀飲食文化，做大做強餐飲業，維護行業合法權益，促進地方經濟健康、持續、快速發展起到積極的推動作用。成立餐飲業協會的目的是：制定餐飲業的行業標準，進行行業規范，實現“自我約束、自我管理、自我服務、自我保護、自我發展”的有效目標，使我市餐飲業在有序中競爭，在良性中循環，在健康中發展。通過協會來加強行業的集中度和凝聚力，將松散、自發式經營，轉變為有規劃、有組織，有規模的整體聯合的餐飲品牌梯隊發展，協調企業與政府各職能部門間的關系，增強我市餐飲業整體抗風險能力，實現我市餐飲業的產業化、多元化和國際化發展。

　　我們熱忱歡迎全市餐飲企業、餐飲從業人員踴躍加入自己的組織—“__市餐飲業協會”，為發展我市的餐飲業發揮積極的作用。

　　__市餐飲業協會籌備組

　　20__年__月__日

餐飲食品行業的倡議書2

餐飲單位的各位同行：

　　餐飲文明是精神文明建設的重要部分。為響應長春市開展“文明餐桌”行動的號召，在全社會形成“珍惜糧食講文明，儉以養德樹新風”的.良好社會風尚，積極開展“公開承諾，展示形象；公開菜量，鼓勵打包；公開創建，提升品質”的“三公開”活動，在此，向全市餐飲單位倡議：

　　一、打造放心用餐環境。在食材上嚴格按照食品安全的規定，絕不使用地溝油、變質食品和不合格產品。提供專用公筷、公勺，務求餐具衛生。減少餐余垃圾的產生，規范處理餐廚垃圾。

　　二、引導顧客合理消費。向顧客明示菜品分量，提出合理搭配菜品建議。主動提醒顧客吃多少點多少，引導消費者“合理點餐，避免浪費”的用餐理念，理性消費、節儉用餐。提醒并鼓勵顧客將剩余的食物打包。

　　三、積極倡導科學飲食。主動引導顧客注重營養，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習。主動提醒顧客珍惜生命，遵規守法，開車不飲酒，酒后不駕車。

　　四、努力提升服務水平。嚴格遵守行業規范，做到真誠服務顧客，維護顧客合法權益，誠信經營，童叟無欺，提升餐飲行業服務質量和文化品位。

　　各位餐飲單位的同行，讓我們積極行動起來，為營造一個安全、理性、健康、舒適的餐飲環境而努力，展現餐飲服務行業的精神文明新面貌！

餐飲食品行業的倡議書3

全市各餐飲服務單位：

　　食品安全，事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟發展與社會和諧穩定大局。為進一步強化全市餐飲行業遵紀守法、誠信經營意識，加強行業自律，提高餐飲行業自身管理水平，防止食物中毒事件發生，確保廣大消費者的飲食安全，樹立企業講道德、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務行業發出如下倡議，并接受社會各界監督。

　　一、遵守法律法規。嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務食品安全監管管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《食品添加劑使用標準》（GB2760—）等法律法規和食品安全標準，切實履行餐飲服務單位食品安全第一責任人的責任，視食品安全為企業生命，承擔社會責任，對廣大人民群眾飲食安全負責。

　　二、堅持持證從業。保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務，不超范圍經營；保證餐飲從業人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業人員健康檔案，嚴格落實晨檢和“五病”（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病）調離制度；積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識培訓。

　　三、嚴格行為自律。決不購買、存儲、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品；決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規定禁止生產經營的.食品及其輔料；決不添加非食用物質和濫用食品添加劑；決不經銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品；決不從證照不全的供貨商進貨。

　　四、強化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設施；配備專（兼）職食品安全管理員，制定并實施企業員工食品安全知識培訓計劃；認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度；食品庫房內不存放有毒有害物品和不潔物品；完善經營場所的衛生條件和設施，做到衛生、整潔、安全。

　　五、嚴格規范操作。認真落實《餐飲服務食品安全操作規范》，食品原料和半成品分開存放；熟制食品做到燒熟燒透，隔夜飯菜要重新加工；冷凍食品加工存儲符合規范；涼菜間要配備二次更衣室并做到衛生潔凈；落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度；餐除垃圾按規定存放及時清運。

　　六、堅持誠信經營。以誠信為本，口碑為重，堅持做良心食品、放心食品；主動組織開展食品安全法律法規及科普知識的宣傳教育，提供科學消費信息，倡導健康飲食行為。

　　七、支持依法監管。大力支持和主動配合食品藥品監管部門依法監管，自覺接受新聞媒體、社會公眾的監督，積極全面提升食品安全水平。

餐飲食品行業的倡議書4

哈密市各餐飲服務單位：

　　食品安全，事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟發展與社會和諧穩定大局。為進一步強化全市餐飲行業遵紀守法、誠信經營意識，加強行業自律，提高餐飲行業自身管理水平，防止食物中毒等危害性事件的發生，確保廣大消費者的飲食安全，樹立餐飲企業講道德、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務行業發出如下倡議，并積極接受社會各界監督。

　　一、遵守法律法規。嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務食品安全監管管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《食品添加劑使用標準》（GB2760—）等法律法規、行業標準及食品安全標準，切實履行餐飲服務單位食品衛生安全第一的責任和義務，視食品安全為企業生命，勇于承擔社會責任，對廣大人民群眾飲食衛生安全負責。

　　二、堅持持證從業。保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務，不超范圍經營；保證餐飲從業人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業人員健康檔案，嚴格落實班前自檢和“五病”（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病）調離制度；積極參加食品藥品監督部門組織的餐飲安全知識培訓。

　　三、嚴格行業自律。決不購買、存儲、使用國家明令禁止使用的有毒有害食品；決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規定禁

　　止生產經營的'食品及其輔料；決不添加非食用物質和濫用食品添加劑；決不經銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品；決不從證照不全的供貨商進貨。

　　五、嚴格規范操作。認真落實《餐飲服務食品安全操作規范》，成品原料和半成品分開存放；熟制食品做到燒熟燒透，生熟食品要分開存放，避免交叉污染；冷凍食品加工存儲要符合規范；落實餐飲具、餐廚用具、容器清洗消毒制度；餐廚垃圾按規定存放并及時清運處理。

　　七、支持依法監管。大力支持和主動配合食品藥品監管部門依法監管，自覺接受新聞媒體、社會公眾的監督，積極全面提升食品安全水平。

　　哈密市餐飲食品行業自律協會

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