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企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告

2021-05-28 報告

  時間過得真快啊,工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時間取得的成績和出現(xiàn)的問題,將成績與不足匯集成一份自查報告吧。但是你知道怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的關(guān)于企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告,歡迎閱讀與收藏。

  企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告1

  為切實(shí)抓好公司二季度安全生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)運(yùn)行安全穩(wěn)定,根據(jù)?h安全會議和公司20xx年安全生產(chǎn)工作安排的相關(guān)通知精神,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,迅速將通知精神傳到達(dá)各科室、班組,同時召開公司領(lǐng)導(dǎo)班子安全會議,安排部署公司二季度安全生產(chǎn)工作,落實(shí)各項安全措施,并對公司進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查,現(xiàn)將自查狀況匯報如下:

  一、安全生產(chǎn)職責(zé)制落實(shí)狀況

  為明確職責(zé),成立了以公司總經(jīng)理為第一職責(zé)人,以各科室主要負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。在工作中樹立以人為本,安全第一的理念,對各科室負(fù)責(zé)人提出了管生產(chǎn)務(wù)必管安全,管安全務(wù)必懂生產(chǎn)的高層次要求。公司配備了專職安全員,并制定了適合公司特點(diǎn)的安全生產(chǎn)崗位職責(zé)制,并對安全生產(chǎn)職責(zé)制進(jìn)行了層層分解,嚴(yán)格落實(shí)職責(zé)主體,真正做到了職責(zé)明確、職責(zé)到人、各司其職,確保了安全生產(chǎn)工作的順利開展。

  二、自查狀況

  (一)消防設(shè)施方面:公司市場營銷科原料場、各班組消防設(shè)備齊備,有消防箱及消防標(biāo)致,干粉滅火器均在有效期內(nèi)。逐級落實(shí)消防安全職責(zé)制,完善應(yīng)急救援預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急演練。對辦公場所、生產(chǎn)班組等消防設(shè)施進(jìn)行專項檢查、整改。重點(diǎn)對消防設(shè)施、滅火器材、進(jìn)行仔細(xì)排查,確保萬無一失。在有氧氣瓶、乙炔瓶的地方嚴(yán)禁吸煙。

 。ǘ┰O(shè)備安全方面:公司組織人員重點(diǎn)檢查壓力容器和管網(wǎng)管道等有無使用許可證,是否經(jīng)過定期檢測檢驗。對前期巡查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)車間部分電源線外漏,未加任何防護(hù),現(xiàn)已全部進(jìn)行了改善。原料堆積場地電纜被來往車輛壓壞或鏟斷,現(xiàn)已全部進(jìn)行了更換并對其加固。對特殊操作人員是否持證上崗,設(shè)備運(yùn)行狀況是否良好,要嚴(yán)防各種設(shè)施帶病運(yùn)行,特殊操作人員持證上崗。

  (三)公司辦公室加強(qiáng)車輛管理方面;要求司機(jī)嚴(yán)格遵守城市、公路交通管理有關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)職業(yè)道德,確保行車安全。及時糾正和嚴(yán)厲打擊疲勞駕駛,超速超載等違法違規(guī)行為,經(jīng)常對車輛安全性能進(jìn)行全面檢查,防止病車上路,配備好消防器材,防止自燃和火災(zāi)事故發(fā)生,保證車輛行駛安全。

  三、重大危險源確定及應(yīng)急狀況

  根據(jù)公司自身狀況,透過對工作中的不安全行為,物品的不安全狀態(tài),作業(yè)環(huán)境的不安全因素等進(jìn)行了風(fēng)險評價,并識別出重大危險源,透過制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案或管理方案到達(dá)預(yù)防事故發(fā)生的目的。公司所識別出的重大危險源有:

 、俑咛幾鳂I(yè);

 、诠芫W(wǎng)爆裂;

 、蹤C(jī)械傷害;

 、芑馂(zāi)、爆炸;

  ⑤洪水;

 、奘┕び秒。

  公司專職安全員,定期對水解車間、原料堆積場、配電室、罐區(qū)和鍋爐工段等重點(diǎn)部位進(jìn)行巡查,并嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,每月至少進(jìn)行一次大檢查,在巡查或檢查過程中發(fā)現(xiàn)的.安全隱患均制定整改措施,明確整改期限,同時加強(qiáng)監(jiān)督及檢查,確保隱患整治取得實(shí)效。

  公司針對重大危險源分別制定了火災(zāi)、防汛、管網(wǎng)爆裂等專項應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案中救援程序和救援措施完善,預(yù)案間相互協(xié)調(diào)、銜接緊密。公司對各種預(yù)案進(jìn)行了培訓(xùn)及演練,并做到相關(guān)人員應(yīng)知應(yīng)會,熟練掌握。

  四、存在不足

  (一)公司部分供電線路老化,急需更換,以免夏季運(yùn)行期用電負(fù)荷加重時發(fā)生火災(zāi)隱患。

 。ǘ、公司自動鍋爐改造,員工操作技能有再進(jìn)一步提高,及加強(qiáng)自動鍋爐安全操作知識培訓(xùn),以保證鍋爐運(yùn)行正常。

 。ㄈ⒉糠謫T工安全意識和安全素質(zhì)有待進(jìn)一步提高,須繼續(xù)采取多種形式,做好安全生產(chǎn)宣傳工作,個性是強(qiáng)化生產(chǎn)安全、消防安全宣傳工作,進(jìn)一步提高公司職工的安全生產(chǎn)意識。

  企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告2

  按照糧食集團(tuán)《關(guān)于做好20XX年糧食集團(tuán)食品安全考核工作的通知》要求,在鞏固日常食品安全管理工作的基礎(chǔ)上,我司對食品安全管理各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的檢查,加強(qiáng)源頭、配送和銷售環(huán)節(jié)的管控,重新梳理完善食品安全管理制度和流程,確保食品安全,F(xiàn)將自查工作情況匯報如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識

  我司是嶺南集團(tuán)食品零售終端平臺,市政府應(yīng)急供應(yīng)保障網(wǎng),擔(dān)負(fù)著政府糧油應(yīng)急供應(yīng)的社會責(zé)任,我司一直以來,把食品安全管理工作作為企業(yè)經(jīng)營管理的重中之重,并作為提升“8字”品牌,促進(jìn)門店經(jīng)營的管理措施。

  結(jié)合糧食集團(tuán)20XX年“創(chuàng)新管理,服務(wù)市場”主題年活動,完善食品安全管理,保障食品安全,促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。主要做法:一是加大食品安全宣傳的力度。

  2.加強(qiáng)商品引進(jìn)制度控制。新商品進(jìn)場必須是適合市場銷售的,能滿足一定顧客需求的外,該商品必須提供如下證照:產(chǎn)品質(zhì)檢報告/衛(wèi)生評價報告、qs證明等。

  3.完善對食品供應(yīng)商的管理。對重點(diǎn)熟食廠商進(jìn)行回訪,考察熟食生產(chǎn)場所,衛(wèi)生狀況,從源頭把關(guān)。

  4.完善供應(yīng)商信息管理,建立產(chǎn)品追溯制度。

 。ǘ┘訌(qiáng)食品銷售環(huán)節(jié)的管理

  1.營運(yùn)部對門店上架銷售的商品定期進(jìn)行全面檢查,對臨期、破損、鼠咬、變質(zhì)等商品及時清理下架,杜絕再次上架銷售。做到“上架無臨期,銷售無過期、無變質(zhì)”,嚴(yán)格執(zhí)行《8字公司門店收貨標(biāo)準(zhǔn)》的要求,對商品進(jìn)店時按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。

  2.定期對門店進(jìn)行清掃,擦洗貨架及商品,做到“衛(wèi)生徹底,商品無塵無污染”。

  3.門店員工持健康證上崗,嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)熱熟食制作流程及報廢標(biāo)準(zhǔn),不得銷售未按流程制作的不安全熟食,不得銷售已達(dá)報廢時間及報廢標(biāo)準(zhǔn)的熟食。

  4.執(zhí)行商品售后服務(wù),實(shí)行三天包退,七天包換。

  5.建立商品售后應(yīng)急措施。

 。ㄈ┘訌(qiáng)食品儲存及配送環(huán)節(jié)的安全管理

  配送中心負(fù)責(zé)監(jiān)控儲存及配送環(huán)節(jié)的食品安全管理。商品儲存符合商品特性,執(zhí)行食品與日用品分開儲存原則,低溫與常溫商品分開儲存原則,按溫控要求儲存、配送低溫商品。對配送難度大、要求高的雪糕類及鮮奶類商品,要求供應(yīng)商直送到店,確保商品質(zhì)量。門店嚴(yán)格執(zhí)行各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn),拒收不達(dá)到驗收標(biāo)準(zhǔn)的商品。

  (四)復(fù)熱食品安全管控制度

  熟食類商品屬復(fù)熱加工食品,在8字公司門店現(xiàn)場制作銷售,除要求供應(yīng)商提供相關(guān)證照外,8字公司還對每一項熟食操作制定了嚴(yán)格的操作流程,對商品的驗收、儲存及門店制煮、銷售、報廢、設(shè)備清潔等每一環(huán)節(jié)均制定了嚴(yán)格的管控流程。

  二、主要措施

 。ㄒ唬┌咽称钒踩芾碜鳛槌B(tài)化的工作

  我司以高度的政治責(zé)任感,持續(xù)地抓好食品安全工作,并細(xì)化到門店日常營運(yùn)的流程,通過門店的日檢、區(qū)域經(jīng)理的周檢、以及公司食品安全專項檢查,促使各環(huán)節(jié)食品安全管理到位。進(jìn)一步加大了食品安全的管理力度,每天監(jiān)管門店的商品質(zhì)量,確保沒有發(fā)生食品安全事故。

 。ǘ┘訌(qiáng)員工的教育培訓(xùn)

  為加強(qiáng)門店制售復(fù)熱熟食操作的執(zhí)行力,公司組織門店員工進(jìn)行熟食制煮、銷售、報廢等操作培訓(xùn)。與此同時市場部將制作熟食操作流程圖張貼各門店的熟食操作臺前,以便于指引門店員工執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄈ┧魅」⿷(yīng)商的證照

  目前我司與100多個供應(yīng)商合作,為了防范食品安全問題,市場部跟進(jìn)供應(yīng)商的有效證照,審核供應(yīng)商的資質(zhì),定期檢查供應(yīng)商的證照資料是否更新。對于證照資料臨期的供應(yīng)商,要求在規(guī)定期限內(nèi)必須提供所有有效的相關(guān)證照,限期內(nèi)未能提供或提供不全的,實(shí)行將其所供商品實(shí)行下架清退處理。

 。ㄋ模┩晟剖称钒踩芾碇贫

  我司不斷修改完善食品安全管理制度,細(xì)化食品安全應(yīng)急預(yù)案,明確相關(guān)部門的職責(zé),建立了食品安全監(jiān)控管理,經(jīng)營部門每天關(guān)注媒體報道的食品安全信息。建立食品安全管理應(yīng)急措施。預(yù)案中明確食品安全事故的預(yù)防、處置和規(guī)范危機(jī)公關(guān)的處理,努力將食品安全事故造成的影響和損失降到最低。

 。ㄎ澹┩茝V放心糧油產(chǎn)品

  “鎘”大米事件期間,我司積極宣傳糧食集團(tuán)放心糧油品牌產(chǎn)品,提高了門店的信譽(yù),收到明顯的效果。

  企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告3

  針對今年上半年,我省的安全生產(chǎn)形勢十分嚴(yán)峻,為全面貫徹省、市安全生產(chǎn)工作會議精神,由公司決定組織公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對全公司進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查工作。

  一、檢查安全制度建設(shè)

  對公司的安全生產(chǎn)管理制度檢查,發(fā)現(xiàn)備案存檔工作較好,各制度健全,應(yīng)急預(yù)案完整,演練可行,各項操作規(guī)程公布考核成果較好,制度得到落實(shí),并在實(shí)踐中得到不斷更新,各級機(jī)構(gòu)及干部職工自覺遵守制度和規(guī)程資料,無違章現(xiàn)象。

  二、安全教育工作

  公司生產(chǎn)部門每周開展安全總結(jié)會議,分析總結(jié)安全生產(chǎn)工作的成績和問題,公司每月對各部門進(jìn)行安全考核與教育,實(shí)際制度落實(shí)較好,對突出問題敢于及時發(fā)現(xiàn)及時報告,安全教育上墻公司狀況良好,警示教育時刻長抓,教育注重成效,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)不放過。

  三、各項安全硬件設(shè)施狀況

  消防栓有部分沒有水龍帶或個別沒有噴頭,個別消防箱陳舊,沒有人看管,分部職工對消防器材使用不熟悉。安全防護(hù)用品配備較充足,可滿足安全生產(chǎn)要求,現(xiàn)場施工標(biāo)志牌缺少,介工人對標(biāo)志牌的使用擺設(shè)較熟悉。水廠氯氣消毒車間已安排專職人員看管操作,配電設(shè)備良好,沒拉亂接現(xiàn)象。礦泉水廠臭氯發(fā)生器操作配備專職人員,并配有防護(hù)用具。電廠對高壓源按規(guī)范設(shè)置有效的隔離措施。但電廠的陂頭擋土墻出現(xiàn)下陷斷裂,存在安全隱患。

  四、安全意識

  各部門的安全意識較以前有所加強(qiáng),粗心大意現(xiàn)象較少,杜絕了盲目作業(yè)現(xiàn)象,操作記錄較齊全,對問題的存在有記錄,并存整改意見與成效記錄。

  五、安全監(jiān)控

  各部門對安全生產(chǎn)職責(zé)和職責(zé)制有較深認(rèn)識,落實(shí)各制度、規(guī)程的自覺性較強(qiáng),監(jiān)控框架結(jié)構(gòu)健全,操作效用性較強(qiáng),并有嚴(yán)格的獎懲制度,對危險源認(rèn)識和處理機(jī)制,處理潛力得到加強(qiáng),監(jiān)控工作較以前成效較好。

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2021-05-28 報告

  時間過得真快啊,工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時間取得的成績和出現(xiàn)的問題,將成績與不足匯集成一份自查報告吧。但是你知道怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的關(guān)于企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告,歡迎閱讀與收藏。

  企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告1

  為切實(shí)抓好公司二季度安全生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)運(yùn)行安全穩(wěn)定,根據(jù)?h安全會議和公司20xx年安全生產(chǎn)工作安排的相關(guān)通知精神,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,迅速將通知精神傳到達(dá)各科室、班組,同時召開公司領(lǐng)導(dǎo)班子安全會議,安排部署公司二季度安全生產(chǎn)工作,落實(shí)各項安全措施,并對公司進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查,現(xiàn)將自查狀況匯報如下:

  一、安全生產(chǎn)職責(zé)制落實(shí)狀況

  為明確職責(zé),成立了以公司總經(jīng)理為第一職責(zé)人,以各科室主要負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。在工作中樹立以人為本,安全第一的理念,對各科室負(fù)責(zé)人提出了管生產(chǎn)務(wù)必管安全,管安全務(wù)必懂生產(chǎn)的高層次要求。公司配備了專職安全員,并制定了適合公司特點(diǎn)的安全生產(chǎn)崗位職責(zé)制,并對安全生產(chǎn)職責(zé)制進(jìn)行了層層分解,嚴(yán)格落實(shí)職責(zé)主體,真正做到了職責(zé)明確、職責(zé)到人、各司其職,確保了安全生產(chǎn)工作的順利開展。

  二、自查狀況

 。ㄒ唬┫涝O(shè)施方面:公司市場營銷科原料場、各班組消防設(shè)備齊備,有消防箱及消防標(biāo)致,干粉滅火器均在有效期內(nèi)。逐級落實(shí)消防安全職責(zé)制,完善應(yīng)急救援預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急演練。對辦公場所、生產(chǎn)班組等消防設(shè)施進(jìn)行專項檢查、整改。重點(diǎn)對消防設(shè)施、滅火器材、進(jìn)行仔細(xì)排查,確保萬無一失。在有氧氣瓶、乙炔瓶的地方嚴(yán)禁吸煙。

  (二)設(shè)備安全方面:公司組織人員重點(diǎn)檢查壓力容器和管網(wǎng)管道等有無使用許可證,是否經(jīng)過定期檢測檢驗。對前期巡查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)車間部分電源線外漏,未加任何防護(hù),現(xiàn)已全部進(jìn)行了改善。原料堆積場地電纜被來往車輛壓壞或鏟斷,現(xiàn)已全部進(jìn)行了更換并對其加固。對特殊操作人員是否持證上崗,設(shè)備運(yùn)行狀況是否良好,要嚴(yán)防各種設(shè)施帶病運(yùn)行,特殊操作人員持證上崗。

  (三)公司辦公室加強(qiáng)車輛管理方面;要求司機(jī)嚴(yán)格遵守城市、公路交通管理有關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)職業(yè)道德,確保行車安全。及時糾正和嚴(yán)厲打擊疲勞駕駛,超速超載等違法違規(guī)行為,經(jīng)常對車輛安全性能進(jìn)行全面檢查,防止病車上路,配備好消防器材,防止自燃和火災(zāi)事故發(fā)生,保證車輛行駛安全。

  三、重大危險源確定及應(yīng)急狀況

  根據(jù)公司自身狀況,透過對工作中的不安全行為,物品的不安全狀態(tài),作業(yè)環(huán)境的不安全因素等進(jìn)行了風(fēng)險評價,并識別出重大危險源,透過制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案或管理方案到達(dá)預(yù)防事故發(fā)生的目的。公司所識別出的重大危險源有:

  ①高處作業(yè);

 、诠芫W(wǎng)爆裂;

 、蹤C(jī)械傷害;

 、芑馂(zāi)、爆炸;

 、莺樗;

 、奘┕び秒姟

  公司專職安全員,定期對水解車間、原料堆積場、配電室、罐區(qū)和鍋爐工段等重點(diǎn)部位進(jìn)行巡查,并嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,每月至少進(jìn)行一次大檢查,在巡查或檢查過程中發(fā)現(xiàn)的.安全隱患均制定整改措施,明確整改期限,同時加強(qiáng)監(jiān)督及檢查,確保隱患整治取得實(shí)效。

  公司針對重大危險源分別制定了火災(zāi)、防汛、管網(wǎng)爆裂等專項應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案中救援程序和救援措施完善,預(yù)案間相互協(xié)調(diào)、銜接緊密。公司對各種預(yù)案進(jìn)行了培訓(xùn)及演練,并做到相關(guān)人員應(yīng)知應(yīng)會,熟練掌握。

  四、存在不足

  (一)公司部分供電線路老化,急需更換,以免夏季運(yùn)行期用電負(fù)荷加重時發(fā)生火災(zāi)隱患。

  (二)、公司自動鍋爐改造,員工操作技能有再進(jìn)一步提高,及加強(qiáng)自動鍋爐安全操作知識培訓(xùn),以保證鍋爐運(yùn)行正常。

  (三)、部分員工安全意識和安全素質(zhì)有待進(jìn)一步提高,須繼續(xù)采取多種形式,做好安全生產(chǎn)宣傳工作,個性是強(qiáng)化生產(chǎn)安全、消防安全宣傳工作,進(jìn)一步提高公司職工的安全生產(chǎn)意識。

  企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告2

  按照糧食集團(tuán)《關(guān)于做好20XX年糧食集團(tuán)食品安全考核工作的通知》要求,在鞏固日常食品安全管理工作的基礎(chǔ)上,我司對食品安全管理各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的檢查,加強(qiáng)源頭、配送和銷售環(huán)節(jié)的管控,重新梳理完善食品安全管理制度和流程,確保食品安全。現(xiàn)將自查工作情況匯報如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識

  我司是嶺南集團(tuán)食品零售終端平臺,市政府應(yīng)急供應(yīng)保障網(wǎng),擔(dān)負(fù)著政府糧油應(yīng)急供應(yīng)的社會責(zé)任,我司一直以來,把食品安全管理工作作為企業(yè)經(jīng)營管理的重中之重,并作為提升“8字”品牌,促進(jìn)門店經(jīng)營的管理措施。

  結(jié)合糧食集團(tuán)20XX年“創(chuàng)新管理,服務(wù)市場”主題年活動,完善食品安全管理,保障食品安全,促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。主要做法:一是加大食品安全宣傳的力度。

  2.加強(qiáng)商品引進(jìn)制度控制。新商品進(jìn)場必須是適合市場銷售的,能滿足一定顧客需求的外,該商品必須提供如下證照:產(chǎn)品質(zhì)檢報告/衛(wèi)生評價報告、qs證明等。

  3.完善對食品供應(yīng)商的管理。對重點(diǎn)熟食廠商進(jìn)行回訪,考察熟食生產(chǎn)場所,衛(wèi)生狀況,從源頭把關(guān)。

  4.完善供應(yīng)商信息管理,建立產(chǎn)品追溯制度。

 。ǘ┘訌(qiáng)食品銷售環(huán)節(jié)的管理

  1.營運(yùn)部對門店上架銷售的商品定期進(jìn)行全面檢查,對臨期、破損、鼠咬、變質(zhì)等商品及時清理下架,杜絕再次上架銷售。做到“上架無臨期,銷售無過期、無變質(zhì)”,嚴(yán)格執(zhí)行《8字公司門店收貨標(biāo)準(zhǔn)》的要求,對商品進(jìn)店時按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。

  2.定期對門店進(jìn)行清掃,擦洗貨架及商品,做到“衛(wèi)生徹底,商品無塵無污染”。

  3.門店員工持健康證上崗,嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)熱熟食制作流程及報廢標(biāo)準(zhǔn),不得銷售未按流程制作的不安全熟食,不得銷售已達(dá)報廢時間及報廢標(biāo)準(zhǔn)的熟食。

  4.執(zhí)行商品售后服務(wù),實(shí)行三天包退,七天包換。

  5.建立商品售后應(yīng)急措施。

  (三)加強(qiáng)食品儲存及配送環(huán)節(jié)的安全管理

  配送中心負(fù)責(zé)監(jiān)控儲存及配送環(huán)節(jié)的食品安全管理。商品儲存符合商品特性,執(zhí)行食品與日用品分開儲存原則,低溫與常溫商品分開儲存原則,按溫控要求儲存、配送低溫商品。對配送難度大、要求高的雪糕類及鮮奶類商品,要求供應(yīng)商直送到店,確保商品質(zhì)量。門店嚴(yán)格執(zhí)行各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn),拒收不達(dá)到驗收標(biāo)準(zhǔn)的商品。

 。ㄋ模⿵(fù)熱食品安全管控制度

  熟食類商品屬復(fù)熱加工食品,在8字公司門店現(xiàn)場制作銷售,除要求供應(yīng)商提供相關(guān)證照外,8字公司還對每一項熟食操作制定了嚴(yán)格的操作流程,對商品的驗收、儲存及門店制煮、銷售、報廢、設(shè)備清潔等每一環(huán)節(jié)均制定了嚴(yán)格的管控流程。

  二、主要措施

 。ㄒ唬┌咽称钒踩芾碜鳛槌B(tài)化的工作

  我司以高度的政治責(zé)任感,持續(xù)地抓好食品安全工作,并細(xì)化到門店日常營運(yùn)的流程,通過門店的日檢、區(qū)域經(jīng)理的周檢、以及公司食品安全專項檢查,促使各環(huán)節(jié)食品安全管理到位。進(jìn)一步加大了食品安全的管理力度,每天監(jiān)管門店的商品質(zhì)量,確保沒有發(fā)生食品安全事故。

 。ǘ┘訌(qiáng)員工的教育培訓(xùn)

  為加強(qiáng)門店制售復(fù)熱熟食操作的執(zhí)行力,公司組織門店員工進(jìn)行熟食制煮、銷售、報廢等操作培訓(xùn)。與此同時市場部將制作熟食操作流程圖張貼各門店的熟食操作臺前,以便于指引門店員工執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄈ┧魅」⿷(yīng)商的證照

  目前我司與100多個供應(yīng)商合作,為了防范食品安全問題,市場部跟進(jìn)供應(yīng)商的有效證照,審核供應(yīng)商的資質(zhì),定期檢查供應(yīng)商的證照資料是否更新。對于證照資料臨期的供應(yīng)商,要求在規(guī)定期限內(nèi)必須提供所有有效的相關(guān)證照,限期內(nèi)未能提供或提供不全的,實(shí)行將其所供商品實(shí)行下架清退處理。

 。ㄋ模┩晟剖称钒踩芾碇贫

  我司不斷修改完善食品安全管理制度,細(xì)化食品安全應(yīng)急預(yù)案,明確相關(guān)部門的職責(zé),建立了食品安全監(jiān)控管理,經(jīng)營部門每天關(guān)注媒體報道的食品安全信息。建立食品安全管理應(yīng)急措施。預(yù)案中明確食品安全事故的預(yù)防、處置和規(guī)范危機(jī)公關(guān)的處理,努力將食品安全事故造成的影響和損失降到最低。

 。ㄎ澹┩茝V放心糧油產(chǎn)品

  “鎘”大米事件期間,我司積極宣傳糧食集團(tuán)放心糧油品牌產(chǎn)品,提高了門店的信譽(yù),收到明顯的效果。

  企業(yè)安全生產(chǎn)的自查報告3

  針對今年上半年,我省的安全生產(chǎn)形勢十分嚴(yán)峻,為全面貫徹省、市安全生產(chǎn)工作會議精神,由公司決定組織公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對全公司進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查工作。

  一、檢查安全制度建設(shè)

  對公司的安全生產(chǎn)管理制度檢查,發(fā)現(xiàn)備案存檔工作較好,各制度健全,應(yīng)急預(yù)案完整,演練可行,各項操作規(guī)程公布考核成果較好,制度得到落實(shí),并在實(shí)踐中得到不斷更新,各級機(jī)構(gòu)及干部職工自覺遵守制度和規(guī)程資料,無違章現(xiàn)象。

  二、安全教育工作

  公司生產(chǎn)部門每周開展安全總結(jié)會議,分析總結(jié)安全生產(chǎn)工作的成績和問題,公司每月對各部門進(jìn)行安全考核與教育,實(shí)際制度落實(shí)較好,對突出問題敢于及時發(fā)現(xiàn)及時報告,安全教育上墻公司狀況良好,警示教育時刻長抓,教育注重成效,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)不放過。

  三、各項安全硬件設(shè)施狀況

  消防栓有部分沒有水龍帶或個別沒有噴頭,個別消防箱陳舊,沒有人看管,分部職工對消防器材使用不熟悉。安全防護(hù)用品配備較充足,可滿足安全生產(chǎn)要求,現(xiàn)場施工標(biāo)志牌缺少,介工人對標(biāo)志牌的使用擺設(shè)較熟悉。水廠氯氣消毒車間已安排專職人員看管操作,配電設(shè)備良好,沒拉亂接現(xiàn)象。礦泉水廠臭氯發(fā)生器操作配備專職人員,并配有防護(hù)用具。電廠對高壓源按規(guī)范設(shè)置有效的隔離措施。但電廠的陂頭擋土墻出現(xiàn)下陷斷裂,存在安全隱患。

  四、安全意識

  各部門的安全意識較以前有所加強(qiáng),粗心大意現(xiàn)象較少,杜絕了盲目作業(yè)現(xiàn)象,操作記錄較齊全,對問題的存在有記錄,并存整改意見與成效記錄。

  五、安全監(jiān)控

  各部門對安全生產(chǎn)職責(zé)和職責(zé)制有較深認(rèn)識,落實(shí)各制度、規(guī)程的自覺性較強(qiáng),監(jiān)控框架結(jié)構(gòu)健全,操作效用性較強(qiáng),并有嚴(yán)格的獎懲制度,對危險源認(rèn)識和處理機(jī)制,處理潛力得到加強(qiáng),監(jiān)控工作較以前成效較好。

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