酒是貂嬋的面容，張飛的德性，酒是赴瑤池的通天梯，是下地獄的'通行證，酒是挑燈夜磨劍的豪氣，酒是男女私奔的膽，曹孟德對酒當歌，李太白舉杯邀月，一部世界史，一半清醒一半醉。
男兒若不喜酒，似乎少了幾分恣肆的陽剛與豪邁，女兒若偶飲，又多幾分誘人的嬌柔與嫵媚，酒是男人的豪情，酒是女人的愛意，酒是李太白月下吟哦的浪漫，酒是吾老年品飲的安詳，古今幾多佳話，都付一醉中。
三杯通大道，一斗合自然，但識酒中趣，莫名醒自傳，
李白詩酒兩神仙，空前絕后，千古風流，真乃，酒詩自古不分家，賦曲暢飲縱天崖，一筆馳騁盡豪情，杯內乾坤自風雅。
大千世界，沒有哪一種文化不會因為酒的飄香而如此馥郁鮮活閃亮，洋洋灑灑一部酒史，醉過千古，醉過時空，醉過多少人。
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