“光合作用的產(chǎn)物”教學(xué)設(shè)計
1 教材分析
“光合作用的產(chǎn)物”一節(jié)，是學(xué)生 對綠色植物的種子、根、莖三個器官了解的基礎(chǔ)上，對葉的進一步探討，使學(xué)生對葉的生理活動 一光合作用形成初步認識。本節(jié)是一節(jié)典型的實驗課，實驗條件的限制，給課堂教學(xué)的開展帶來一定的難度。如果借助課件或模型、實物，再 設(shè)計一些較好的問題，能幫助學(xué)生突破難點，達到較好的教學(xué)效果。
1.1 教學(xué)目標(biāo)
①知識目標(biāo)：闡明綠色植物光合作用的產(chǎn)物；舉例說出綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用。
②能力目標(biāo)：分析淀粉、氧氣的鑒別方法；嘗試探究光合作用的產(chǎn)物實驗。
�、矍楦袘B(tài)度價值觀：關(guān)注綠色植物光合作用的產(chǎn)物在生產(chǎn)上的應(yīng)用；形成愛護植物的意識。
1．2 教學(xué)重點和難點
嘗試探究光合作用的產(chǎn)物實驗。
1.3 教學(xué)用具
天竺葵(或銀邊天竺葵)、遮光紙、曲別針、酒精、燒杯(大、小各1個)、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、碘液、培養(yǎng)皿，新鮮的金魚藻、透明的廣口瓶、帶有兩根導(dǎo)管的瓶塞、火柴棍。
2 教學(xué)策略
學(xué)生以小組為單位，培養(yǎng)同學(xué)間合作、交流、思維的碰撞與整理。細心動手操作實驗，認真觀察實驗現(xiàn)象，分析原因；及時與生活實際密切聯(lián)系，引發(fā)學(xué)生積極思維。
3 教學(xué)過程
3.1 創(chuàng)設(shè)情 境，直入主題
韭菜，放在陽光下，葉色深綠；放在不見光的地方，葉色淺黃。
3.2 提出問題
有陽光，植物就能進行光臺作用嗎? 光合作用到底能產(chǎn)生什么物質(zhì)呢?
3.3 探究發(fā)現(xiàn)
課前準(zhǔn)備1：新鮮的金魚藻(或其他水生綠色植物)放在透明的廣口瓶中 ，按照課本上的裝置，放于光下。
當(dāng)瓶內(nèi)氣體約有2 cm高時，打開導(dǎo)氣管的管塞，迅速將要熄滅的火柴棍放在管口。①觀察現(xiàn)象；②知識的鋪墊：氧氣有助燃作用；③分析結(jié)論，光合作用的產(chǎn)物。
課前準(zhǔn)備2：學(xué)生以小組為單位。盆栽天竺葵在暗處放一晝夜，選一葉片遮光，在陽光下照射2～3小時，摘下。實驗操作過程中，思考、討論、分析，以下問題：
(1)把天竺葵放在暗處一晝夜的原因是什么?
(2)為什么用不透光的紙遮光，把葉片上、下兩面的一部分全部遮住?
(3)為什么葉片放到盛有酒精的小燒杯中?
(4)為什么水浴加熱?
(5)對照：新鮮的葉片、枯葉片、經(jīng)過遮光處理 的葉片、銀邊天竺葵葉片四種葉片。滴加碘液。
(6)觀察現(xiàn)象。分析結(jié)論，產(chǎn)物。
3.4 教師總結(jié)
在學(xué)生實驗操作，小組討論、交流、分析的基礎(chǔ)上，總結(jié)出綠色植物光合作用的產(chǎn)物有淀粉和氧氣，并提供能量。人類提倡植樹造林，美化家園。進一步引發(fā)思索。綠色植物對地球上的生物有什么益處呢?
3.5 知識遷移
大棚種植(西紅柿、黃瓜、草莓等)應(yīng)用于日常生活。玉米地的白化苗成活時間短；臥室內(nèi)放置一些綠色植物，早 晨起來易頭暈的原因。使學(xué)生 對綠色植物的光合作用產(chǎn)物與人類的生產(chǎn)、生活實際相聯(lián)系。
4 教學(xué)自我反思
在本節(jié)課中教師的引導(dǎo)非常關(guān)鍵，學(xué)生了解光合作用的產(chǎn)物為氧氣和有機物，因此將氧氣的 鑒別放在淀粉的鑒別前面，更適合學(xué)生的思維路線。由于鑒別淀粉的 實驗設(shè)計難度較大，因此需要教師在課前 指導(dǎo)學(xué)生進行相關(guān)實 驗，從結(jié)果入手分析該實驗各步驟的原 理，讓學(xué)生從感性認識上升到理論高度，培養(yǎng)學(xué)生進行階梯式思維的能力，從而為今后設(shè)計較復(fù)雜的實驗奠定基礎(chǔ)。授課后感覺實驗結(jié)果的設(shè)置順序很重要，應(yīng)該本著由淺入深的原則，引導(dǎo)學(xué)生逐步分析得出結(jié)論；加之授課內(nèi)容較多，應(yīng)更好地設(shè)置問題控制時間，并達到預(yù)期的課堂效果，完成教學(xué)目標(biāo)。
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