上半年蔬菜產銷情況的總結

2024-08-19

上半年蔬菜產銷情況的總結

　　一、上半年蔬菜工作小結

　　（一）生產總體情況

　　全縣上半年實現蔬菜種植面積6萬畝，產量14萬噸，產值13550萬元。重點產菜鎮是安居、巴川、石魚、華興、高樓、大廟、永清、嵐峰、白羊、平灘等鄉鎮。主栽品種有辣椒、茄子、番茄、萵筍、藤菜、蓮白、菜豆、豇豆、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、菜玉米等。目前鮮菜上市量大，產品供應豐富，市場流通順暢。蔬菜市場價格總體回升，季節間波動幅度較大。上半年蔬菜價格普遍上漲，高于20xx年同期水平；特色蔬菜、優質蔬菜推廣面積比往年大，無公害蔬菜種植技術及設施栽培技術已逐步推廣，加工類蔬菜面積比往年擴大。今年由于生產、生活資料普遍上漲，以及貨運限定噸位，致使生產及銷售成本有所提高，導致鮮菜價格比往年上漲。由于蔬菜的價格高、銷路好、收益高，極大地刺激了廣大農民的種菜積極性。

　　（二）狠抓大春蔬菜生產及我縣蔬菜的優勢、特色產業

　　1、積極狠抓了大春蔬菜生產管理工作，引進良種，推廣良法。全縣蔬菜以安居、巴川兩鎮為重點，每鎮菜地面積均在5000畝以上。普遍采用大棚或地膜加小拱膜栽培，良種良法在蔬菜基地得到廣泛應用，菜農都按無公害蔬菜技術規程種植，所產蔬菜直銷巴川主城區及重慶市區。巴川鎮以太陽村為主1000畝水藤菜生長良好，早市產品價格高，效益好。群眾種植積極性高，管理水平好，現長勢健壯，為緩解秋淡吃菜難打下了堅實的基礎。

　　2、粉葛生產：全縣有以水口、二坪、白羊為主的粉葛生產基地3000畝。由于去年葛根栽植時間較晚受干旱的影響，成活率較低，今年水口鎮早作準備，積極組織種苗調運及培訓農戶，于2月底全面完成了120000萬株、種植面積300畝的葛根調運、栽植任務。

　　3、食用菌生產：全縣建食用菌大棚100個。上半年食用菌以香菇、金針菇、平菇、蘑菇為主，總產量達40萬公斤。現銅梁的食用菌生產已成規模，品種豐富，本縣消費有余。

　　4、發展黃花生產。充分利用品種資源優勢，開發綠色食品，開拓銅梁的蔬菜品牌。花農在銅鼓村黃花專業合作社的指導下有序地開展工作。今年以嵐峰鄉、虎峰鎮為主的5000畝黃花基地，現長勢良好，新花即將上市。

　　5、白羊鎮在鎮政府及蔬菜加工專業合作社的指導下布局了全年的蔬菜生產工作。該鎮把政府、企業、農民組織、菜農有機地聯結起來，政府出臺了系列鼓勵種菜的優惠政策，計劃種植2000畝大頭菜及其它加工類蔬菜，給予菜農一定補助。企業購買了機械化切菜機提供給入社的菜農無償使用，大大節省了勞動強度。專業合作社與菜農簽定收購訂單，以保證產銷及加工的需要，從而刺激了該鎮蔬菜生產的發展。去年收獲的1000畝大頭菜初加工產品由蔬菜專業合作社收購，進一步精加工成小包裝以待銷售，預計成品產量500噸，產值400萬元。目前產銷工作井井有條，今年種植增加了榨菜、辣椒、蘿卜等新加工原料品種。

　　6、華興鎮在辣椒協會的指導下開展了工作，當地農民和鎮政府已把此項目作為增加農業收入的優勢產業來抓。筆尖辣椒生產規模已擴大到2500畝，其中團林村、龍水村已成辣椒生產專業村，今年辣椒長勢旺盛，在往年的基礎上除鮮銷外，計劃搞泡椒加工。

　　7、全縣在高樓鎮1200畝糯玉米生產基地的帶動下，大多數鄉鎮都有成片的種植糯玉米，由于采用多季種植，抓早市、淡季及節日旺市，農民取得了較好的經濟效益。

　　8、石魚鎮、平灘鎮、大廟鎮、永清鄉在當地蔬菜協會的指導下布局了全年的蔬菜工作。石魚、大廟以茄果類、瓜類菜蔬菜為主，充分利用地膜、營養缽育苗種植早春菜，所產蔬菜由運銷專業戶直銷。平灘鎮萬橋七社是種植優質蔬菜的專業社，現有200畝左右，所產蔬菜品質好，效益高，群眾蔬菜生產積極性高漲，擬定發展無公害蔬菜生產，走蔬菜產業化發展道路。永清鄉種植加工類蔬菜為主，鎮出錢為農民建了大棚育苗設施，所產蔬菜由泡菜廠按訂單收購。

　　（三）無公害蔬菜生產工作

　　年初就布置了全年無公害蔬菜工作計劃及措施，仔細調查了蔬菜生產中的農業管理措施現狀，在全縣各鄉鎮春耕生產培訓會上進一步講解了無公害蔬菜生產技術規程及管理辦法。2月及3月在全縣開展的“送科技下鄉”活動中，又向廣大農民宣傳無公害蔬菜新技術、新品種、新農藥、新肥料等有關知識，并贈送農業科技資料和書籍2000余份，同時宣傳和講解無公害蔬菜政策法規，為農民解答生產中的疑難問題,受到了廣大農民的普遍歡迎。

　　安居蔬菜基地、巴川蔬菜基地嚴格按照《重慶市無公害蔬菜生產技術規程》，大力推廣應用大棚、小拱棚等設施栽培、電熱溫床育苗、病蟲綜合防治和平衡配方施肥等先進適用技術，積極開展新品種試驗、示范。由于技術到位，措施得力，推動了蔬菜基地的迅速發展。

　　銅梁縣農業局對無公害蔬菜管理工作進行了統一布置，由蔬菜組、農業執法大隊、植保站等部門聯合行動，加強對生產過程的監管。

　　（四）蔬菜加工業情況

　　1、白羊鎮蔬菜精加工廠生產水碾牌蘇氏系列咸菜，年產600噸，年產值480萬元。

　　2、嵐峰黃花加工廠和嵐峰茶場2個企業加工峰茗牌、鑫瑞牌干黃花，年加工能力6000噸，年產值3250萬元。

　　3、重慶銅梁龍鄉泡菜廠生產波侖牌泡菜，年加工各類蔬菜成品500噸，產值120萬元，主要產品為泡蘿卜、泡海椒、鹽蒜、竹筍等，有精美的包裝，產品供不應求。

　　4、水口鎮葛粉廠生產天星寨牌葛粉，年包裝后的成品產量65噸，產值350萬元，全鎮有干葛粉150噸。

　　5、重慶科光綠色食品廠（廠址銅梁白土壩）生產科光牌唐包谷及好之味泡菜，計劃擴大生產規模，在銅梁建設一萬畝生產原料基地。

　　（五）設施蔬菜生產

　　蔬菜生產基本實現良種良法，早春菜實現溫床育苗，地膜覆蓋栽培，現有鋼架大棚100個，竹架及水泥樁大棚1400個，中小棚面積300畝，地膜加小拱棚栽培面積達1.5萬畝，夏季遮陽網覆蓋面積現有1200畝。

　　二、存在的主要問題

　　1、部分菜農的科技創新意識不強，優良品種的使用不平衡。有的菜農新優良種及新技術接受力強，有的仍以老品種為主，不愿花功夫親自試驗示范，沒有找準適銷對路的新優品種。