食品監管總結

食品監管總結范文

　　一、指導思想和工作目標

　　（一）指導思想

　　堅持以科學發展觀為指導，以發展我縣現代農業、繁榮農村經濟、增加農民收入為目的，認真貫徹實施《中華人民共和國農產品質量安全法》，健全和完善農產品質量安全監管機制，加快農產品質量安全監管能力建設，大力推進農產品生產標準化，積極發展“三品一標”農產品，全面提升我縣農產品質量安全水平。

　　（二）工作目標

　　堅持標本兼治、源頭治理、防管結合的方針，一手抓安全監管，一手抓標準化生產，進一步推進我縣農產品質量安全監管和檢驗檢測體系建設，積極探索推進農產品產地準出和市場準入制度，逐步建立風險預警與產品追溯機制，確保不發生重大農產品質量安全事件。

　　二、工作重點

　　（一）加強農產品質量安全工作的宣傳要充分發揮和利用我縣農業推廣體系優勢，直面生產者、經營者和消費者，加大對《農產品質量安全法》等有關農業法律法規以及農產品安全生產知識的宣傳力度，大力普及安全使用農業投入品知識，增強人民群眾的安全生產意識。

　　（二）抓好農業標準化推廣工作農業標準化是農產品質量安全的基礎保障。一是以示范小區、生產基地為重點，加快農業標準實施工作，要強化對標準化小區、基地的督導和檢查，進一步提高標準化示范帶動效果；二是大力發展“三品一標”認證工作，加快無公害、綠色食品、有機農產品基地建設，通過“三品一標”的品牌效益，產生放大效應，推動標準化發展。

　　（三）繼續推進農產品質量安全檢驗檢測體系建設要搞好基礎設施建設，完善檢測手段，強化檢驗人員的培訓，不斷提升檢測能力和水平。努力拓寬對全縣農產品生產基地、農貿市場等場所檢測覆蓋面，嚴把產地準出和市場準入口，全面提高農產品質量全程控制能力，為農產品質量安全監管提供可靠的檢測技術支撐。

　　（四）強化農產品生產環節的監管加強農產品基地建設和農產品產地環境保護，禁止在有害、有毒物質超標的區域建立農產品生產基地。加大農產品生產企業、農民專業合作社等農產品生產場所的監督檢查力度，嚴格生產記錄。嚴格整治和處理不規范、不合法的農產品生產行為。

　　（五）加強農業投入品監管開展農資市場專項整治，突出重點區域、重點單位、重要時節，加強農業投入品監督檢查，嚴厲打擊違法銷售農資行為，進一步凈化農資市場。依法嚴厲查處違法生產、經營、使用甲胺磷等禁用高毒農藥行為。

　　（六）建立健全農產品質量安全預警應急體系實行例行監測與監督抽查、日常監管與專項檢查相結合，完善農產品質量安全例行監測制度。制定和完善農產品質量安全應急預案和各項工作制度，強化農產品質量安全信息預警和快速反應能力。

　　三、保障措施和具體要求

　　（一）加強組織保障成立縣農業和糧食局農產品質量安全工作領導小組（成員名單參照會農字〔2019〕13號文）。各鄉鎮農業綜合站要把農產品質量安全工作擺到更加突出的位置，提高認識，認真研究，周密部署、強化管理。要建立站長負總責，相關人員負直接責任的責任體系，將各項工作職責落實到具體責任人。

　　（二）抓好工作落實各鄉鎮農業綜合站要根據本方案的總體要求，結合本單位職責及本轄區內的突出問題和薄弱環節，制定詳細的農產品質量安全整治工作方案，農產品質量安全重大事故應急預案和各項工作制度，明確任務、目標和責任，細化工作任務和工作要求，層層落實和分解，確保整治工作取得成效。及時匯總農產品生產基地并上報縣局。

　　（三）嚴格考核，實施農產品質量安全事故一票否決制度農產品質量安全工作納入2019年基層綜合站年終考核指標。

　　（四）認真履行職責，及時反饋信息積極開展本轄區農產品質量安全日常監督管理和宣傳教育工作，及時了解和掌握轄區內農產品質量安全生產動態，切實做好以下工作：

　　1、負責鄉鎮區域內農產品生產基地、農貿市場和鄉鎮學校的蔬菜、水果、食用菌等農產品的檢測工作，并嚴格實施月報制度，每月底將檢測總數匯總到縣檢測站；

　　2、協助有資質的企業、合作社等開展申報“三品一標”工作，加大對農業企業、農民專業合作社的宣傳力度，監督并指導申報企業工作。

　　3、加強規范生產、安全生產的宣傳，提高基地經營者的安全意識。

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