商務(wù)局的安全工作計(jì)劃
為做好20xx年元旦、春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)工作，確保食品衛(wèi)生質(zhì)量安全，讓全市人民歡度佳節(jié)，幫助企業(yè)抓住節(jié)日契機(jī)，有效擴(kuò)大銷售，拉動(dòng)內(nèi)需，市商務(wù)局就 “兩節(jié)”市場(chǎng)供應(yīng)與食品安全發(fā)出通知，并認(rèn)真做好以下工作：
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。要求局機(jī)關(guān)全體人員和各單位、各部門切實(shí)增強(qiáng)緊迫感、責(zé)任感，高度重視節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)工作，把節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)工作做細(xì)、做實(shí)，確保兩節(jié)市場(chǎng)重要商品供應(yīng)不斷檔、不脫銷，確保市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定。
二是積極組織貨源，滿足群眾需求。要求各商業(yè)企業(yè)切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急管理，制定節(jié)日市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)預(yù)案，建立應(yīng)急調(diào)控工作機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，搞好貨源組織和產(chǎn)銷銜接，將保障節(jié)日供應(yīng)的措施具體化，確保市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)、快速高效。若發(fā)生市場(chǎng)異常波動(dòng)情況，要快速反應(yīng)，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取積極有效措施妥善處理，并在第一時(shí)間上報(bào)市政府和市商務(wù)局。同時(shí)要在保證供應(yīng)充足的前提下，適應(yīng)本地市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，增加優(yōu)質(zhì)品牌商品供應(yīng)，力求商品品種豐富多樣，檔次結(jié)構(gòu)合理。
三是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，確保食品安全。各縣、區(qū)商務(wù)局和市畜禽屠宰管理所要認(rèn)真貫徹合肥市商務(wù)局《關(guān)于印發(fā)合肥市“濾布兩節(jié)期間開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治工作方案的通知》（合商業(yè)[20xx]245）文件精神，加強(qiáng)肉類市場(chǎng)檢查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和加工、銷售病害肉、注水肉等違法行為，切實(shí)保障居民節(jié)日消費(fèi)安全。同時(shí)各單位、各部門要進(jìn)一步健全食品衛(wèi)生質(zhì)量安全工作制度，要加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全行業(yè)管理，指導(dǎo)企業(yè)認(rèn)真貫徹國家和我省食品安全管理各項(xiàng)規(guī)定，壓濾機(jī)濾布嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、購銷臺(tái)賬、不合格食品退市、召回制度，確保節(jié)日期間食品安全。
四是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，嚴(yán)格安全管理。要求各商貿(mào)企業(yè)在做好“兩節(jié)”市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，并不斷完善消防安全等設(shè)施和安全檢查防范制度，努力為消費(fèi)者營(yíng)造衛(wèi)生、安全、健康的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。大中型商場(chǎng)和超市必須嚴(yán)格執(zhí)行《零售商促銷行為管理辦法》，加強(qiáng)節(jié)日期間促銷活動(dòng)的組織管理，認(rèn)真做好安全和保衛(wèi)工作，防止不安全事件發(fā)生。
五是加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握兩節(jié)市場(chǎng)運(yùn)行情況。充分發(fā)揮市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的作用，繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)工作，密切監(jiān)測(cè)豬肉等副食品市場(chǎng)供求及價(jià)格變化，及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握和反映市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，搞好預(yù)測(cè)預(yù)警；加大督導(dǎo)力度，重點(diǎn)強(qiáng)化節(jié)日期間日?qǐng)?bào)告制度，尤其對(duì)市場(chǎng)異常波動(dòng)情況要第一時(shí)間報(bào)告，做到快速反應(yīng)，積極應(yīng)對(duì)，有效處置，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)節(jié)日市場(chǎng)運(yùn)行情況的分析，各縣區(qū)商務(wù)局和有關(guān)企業(yè)也要明確專人做好黃金周市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)、分析總結(jié)工作，嚴(yán)格按規(guī)定上報(bào)有關(guān)數(shù)據(jù)信息。
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