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衛生承諾書

2023-02-01 承諾書

  在快速變化和不斷變革的新時代,承諾書使用的情況越來越多,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權利。那要怎么寫好承諾書呢?下面是小編收集整理的2023衛生承諾書,歡迎閱讀與收藏。

2023衛生承諾書1

  為進一步做好學校食品安全管理工作,維護在校師生食品安全,預防食物中毒及食源性疾病的發生,本學校特做如下承諾:

  一、我單位持有《餐飲服務許可證》,不擅自改變加工流程。

  二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,對我校食堂的食品安全負責,承擔食品安全第一責任人的責任。

  三、做好營養餐的`食品安全工作,加強營養餐的采購驗收登記、使用、留樣環節的管理,承擔因營養餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。

  四、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓。所有從業人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛生習慣。

  五、保證食堂內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  六、建立食品進貨查驗和索證索票購進記錄登記制度,不購進、不使用、不經營腐敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油、食醋、醬油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

  七、食品制作過程規范并符合食品安全要求,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  八、嚴格按國家規定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

  九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。

  十、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協議,確保規范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

  十二、發生食品安全事故時,須立即報告主管部門,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態的發展擴大。

  本單位將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和食藥監管部門的監督,對全校

  眾負責,保證學校食堂的食品安全。

  單位(蓋章) :

  (校長)負責人簽名:

2023衛生承諾書2

  本人作為余家坪輸油站的一位廚師,自愿接受本場站的管理,并鄭重承諾,在工作中嚴格履行以下職責義務:

  1、嚴格執行崗位責任制和操作規程,搞好本職工作。

  2、負責本站所屬廚房電氣設備的正常運行,嚴禁違章作業。

  3、制定食譜。按時開飯,確保職工正常就餐。

  4、精益求精,增加花色品種,提高飯菜質量。

  5、工作時,穿戴工作服,注重個人衛生。

  6、負責本崗位固定財產的安全,保證設施及食物的完好存放。

  7、加強與管理員和職工的聯系,搞好本單位職工的.伙食質量。

  8、熟悉本崗位存在的各種QHSE風險及其預防處置控制措施。

  9、負責本崗位區域的衛生清潔。

  承諾人:

  20xx年2月1日

2023衛生承諾書3

  為保障全體師生的健康安全,維護學校正常的教學秩序,確保食品和飲用水安全,有效防控傳染病的發生。我單位向薊縣教衛生局、薊縣教育局作如下承諾:

  一、食品安全

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》等相關法律、法規的規定,保證食堂持有有效的餐飲服務許可證、小賣部持有有效的食品流通許可證、相關食品從業人員持有有效的健康證,從事餐飲業經營活動,保證食品的衛生與安全。

  2、認真履行食品衛生安全責任,落實上級食品安全文件、會議精神,主動接受上級職能部門的監督,落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、例會、從業人員培訓、食堂安保、學生的'宣傳教育等相關規定。強化本單位法人是食品安全第一責任人的意識,健全學校食品安全管理制度,加強本單位食品安全管理。

  3、嚴把采購驗收關,嚴格執行采購索證索票和臺賬登記制度。不采購使用有問題的禽畜肉、水產品、米面、蔬菜、調料,使用標識齊全的預包裝食用油。

  4、嚴格加工操作過程控制,采取有效的措施防止動物性食品與植物性食品、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染,保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》的食品添加劑。保證提供和使用消毒安全的餐具。認真落實飯菜留樣制度、餐具消毒制度、食品原料儲存制度,保證供餐食品安全。

  5、嚴格小賣部管理,杜絕“三無”食品、過期食品或霉變食品、偽劣食品和超范圍經營現象。

  二、生活飲用水安全

  1、嚴格執行《生活飲用水衛生標準》、《二次供水設施衛生規范》等法規要求,責成專人負責生活飲用水安全工作,加強生活飲用水的水質監測、設施消毒等管理,保證師生日常飲用水安全。

  2、加強生活飲用水水源、供水設施的安保措施,確保不出現人為破壞、投毒等事件。

  3、對于師生飲用的鍋爐水出水水溫應保持在80度以上。對于特殊提供的桶裝飲用水嚴格落實采購索證制度,飲水機定期消毒并有消毒記錄。

  三、傳染病防治

  認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》,健全傳染病防治組織機構,管理人員職責,制定春季腸道傳染病、呼吸道傳染病傳染病防治措施應急預案,嚴格落實疾病登記、傳染病疫情報告、晨檢、因病缺課登記和預防接種證查驗各項管理制度。

  四、事故報告和責任追究

  如發生衛生安全事故,立即報告縣教育主管部門、縣衛生局。若發生衛生安全責任事故,愿意接受上級部門的責任追究和處理。

  承諾單位(蓋章):

  法定代表人簽字:

  20xx年3月10日

2023衛生承諾書4

  我叫,現任廚師長,為了進一步做好后廚食品安全和消防安全工作,確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全,現做承諾如下:

  1.嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規規定從事食品生產加工和經營。

  2.依法建立并執行從業人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業人員從事直接接觸入口食品工作。

  3.建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原材料的.質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。

  4.保持廚房衛生的清潔、整齊,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

  5.定期對后廚人員開展食品安全知識及消防安全知識培訓,保證新來員工培訓后,方能上崗。

  6.工作結束后確保水、電、氣處于關閉狀態,消除安全隱患。

  單位名稱(公章):

  安全承諾人:

  年月日

2023衛生承諾書5

  為了進一步提升商鋪及周邊環境質量,美化凈化小區環境,為廣大業主創造安全、優美、和諧的居住環境,做到既維護居民環境權益,又維護好商戶依法經營的權利,本商戶愿意如下承諾:

  本人在南城麗景A-1區、A-2區(商業中心)租賃號商鋪進行汽車清洗美容,現本人保證在以后經營過程中承諾做到以下事項:

  1、不影響小區車輛正常交通秩序。

  2、美容及洗車范圍只在商鋪內,不在商鋪以外區域進行經營活動。

  3、不影響鄰里經營戶正常經營。

  4、不造成漏水及排水堵塞。

  5、沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域或垃圾桶內,并及時運走。

  6、損壞地面或地磚及時修復。

  7、洗車美容產生的污水需過濾后才能排放到小區排水管網,以免造成排水管網堵塞。如若不過濾所造成的'排水管網堵塞,小區業主委員會有權向商戶責令限期整改。未按完成整改,小區業主委員會有權做停水停電處理,因此導致的相應的法律責任將由商戶自行承擔。

  若本商戶使用權發生變更,需在變更后5日內到業主委員會備案,原商戶義務告知新商戶該承諾書內容及協助業主委員會與新商戶簽署承諾書。

  商鋪業主:

  經營單位(人):

  業主委員會:

  年 月 日

2023衛生承諾書6

本賓館場鄭重承諾:

  一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》,做到誠信為 本、守法經營。

  二、保證衛生許可申請資料真實有效。

  三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛要求。

  四、本店服務人員做到先行健康體檢,取得健康合格證后持證上崗。

  五、嚴格執行衛生管理制度。

  六、主動接受衛生監督部門的檢查,對檢查中發現的問題及時予以糾正。

  八、若違法經營造成的'后果,本店愿承擔法律責任。

  承諾人:

  日 期:

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