食品添加劑承諾書篇一：
為嚴格控制食品添加劑的使用，確保公司生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國家相關(guān)規(guī)定，我公司承諾如下：
1、我公司在生產(chǎn)加工過程中絕不超范圍、超限量使用食品添加劑。
2、我公司應(yīng)實行食品添加劑專人采購制度。在采購食品添加劑時嚴格實施進貨查驗制度，驗明產(chǎn)品標識，向供貨單位索取有關(guān)資質(zhì)證件、與購進批次相符的產(chǎn)品合格證明文件、近期（半年內(nèi)）法定檢驗機構(gòu)出具的合格檢驗報告，凡采購屬國家實施生產(chǎn)許可證的食品添加劑，必須采購獲證產(chǎn)品。
3、我公司對購進的`食品添加劑實行專庫存放、專人保管制度，對入廠的食品添加劑如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，并建立食品添加劑檔案，由專人放入專庫存放。
4、我公司對在生產(chǎn)加工過程中使用的食品添加劑實行專人使用制度。在使用食品添加劑時嚴格按GB2760標準規(guī)定的使用范圍和使用量進行添加，在使用復合型食品添加劑時對復合添加劑中各單一添加劑的名稱及含量對照GB2760標準進行檢查，務(wù)必使每一種成份都符合要求后方可使用。
5、我公司在標簽上要按照《食品安全法》規(guī)定標示所使用的每一種食品添加劑在國家標準中的通用名稱。
6、我公司在使用和更換食品添加劑前要到平遙縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行備案。
承諾人：
二0xx年三月十三日
食品添加劑承諾書篇二：
為切實維護人民群眾身體健康和生命安全，全面落實企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責任，確保食品質(zhì)量安全，現(xiàn)就食品質(zhì)量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下：
一、嚴格遵守食品安全法律、法規(guī)，全面落實食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責任。
二、嚴格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度，并對記錄及臺賬的真實性負責。
三、嚴格建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責任制，企業(yè)主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，負責原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責任人。
四、決不再食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產(chǎn)地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質(zhì)量標志。
五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產(chǎn)加工食品，決不超標準、超范圍使用食品添加劑。
上述承諾公開接受社會各方監(jiān)督，如有違背愿承擔由此造成的一切后果，并擔負法律責任。
承諾人：
x年x月x日
食品添加劑承諾書篇三：
我是北京通泰餐飲有限責任公司，為了積極配合當前正在開展的餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑管理整頓工作，我鄭重向食品藥監(jiān)部門和廣大消費者作出如下承諾：
一、嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》規(guī)定，對食品添加劑采購、貯存、使用以及食品原料采購、儲藏、制作加工等環(huán)節(jié)進行全面自查。
二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為。
三、嚴格落實食品查驗記錄制度，嚴格落實食品添加劑“五專”（專業(yè)采購、專業(yè)保管、專人領(lǐng)用，專人登記、專柜保存）管理制度。
四、依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。
五、企業(yè)自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料情況，主動向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
六、消費者詢問食品添加劑使用情況，我如實告知。
企業(yè)法人代表人（簽字）：
時間：
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