大學課外活動豐富多彩，有班級組織的，社團組織的，還有學生自發組織的，活動多種多樣。作為韶大的學生，我們都知道在學校附近的農家樂正符合學生需求，也越來越受學生的青睞。
但是隨著大學附近農家樂的增多，競爭也越來越激烈，翠竹山莊作為一間由學生承包經營的農家樂，開業時間不長，知名度并不是算大，所以要想在眾多農家樂中吸引更多的學生顧客，提高其競爭力，必須推出其他農家樂所不具有的特色產品來吸引學生眼球。
一：產品描述
1、產品簡介
根據翠竹山莊的實際情況，現我們推出的主要產品是由翠竹為顧客提供鮮榨果汁的一項服務，具體是由翠竹提供3—5臺榨汁機，一次性杯和白砂糖、水以及榨果汁需要用到的其他道具，水果由來本店燒烤或野炊的顧客自帶，由顧客自己操作，而翠竹山莊則根據顧客人數收取一定的費用
2、產品特點
本產品的第一個特點是通過“健康”這一主題來吸引學生顧客。吃燒烤，喝果汁，美味又健康，相對于我們經常喝的碳酸飲料而言，喝鮮榨果汁更健康，而且好處更多，比如：減肥，美容，抗衰老，助消化等，而且把水果榨成汁有助于更好的吸收果蔬的營養成分。
第二個特點是親力親為。隨著物質社會的發展，安全消費越來越受顧客的重視，無論消費何種產品，安全衛生是最重要的。親力親為才是最可靠，最值得信賴的，從挑買果蔬到將果蔬榨成汁的整個過程都由顧客自行操作，這也為來燒烤野炊的顧客帶來了另一種樂趣。 第三個特點就是價格便宜。本次服務是根據使用榨汁機的顧客人數來收費的，具體是：10人以下，每人2元；10-30人，25元；30人以上，每人1元，而具體帶多少水果，每人喝多少杯由顧客自己決定，這樣相對商業街其他果汁店的價格便宜很多。
二、市場分析
1、競爭者分析
對翠竹山莊而言，其競爭主要來自兩方面：
⑴ 韶大附近的其他農家樂，如鄉村發現、百香園等，這些農家樂提供的服務項目較多，如K歌、特色菜等，而且在學生當中的知名度大，也比較受歡迎，但這些農家樂并沒有提供自行榨果汁這項服務。而相對于可口可樂，奶茶等其他飲料，現在越來越多學生，特別是女生都注重健康養生，都傾向于鮮果汁這類健康飲料。所以翠竹可以通過提供這項特色服務來吸引顧客。
⑵ 來自韶大商業街的其他鮮榨果汁店。這些店提供的水果種類多，選擇也很多，但是這些店的鮮果汁的價格普遍都偏貴，據調查，一般的鮮果汁定價小杯：4.5元，大杯：6元，很多想喝鮮果汁的學生看到價格都會打消念頭或減少喝鮮果汁的次數，而翠竹山莊提供的優惠價可提高其競爭力。
2、目標消費者分析
主要目標消費群：韶大學生，主要是針對由班級，社團或學生自發組織的燒烤野炊活動。
3、產品定價分析
跟據翠竹山莊現有和未來客容量以及成本定價。水果由顧客自帶，多少由顧客自己決定，榨汁機、一次性杯、白砂糖、水等其他道具由翠竹山莊提供
三、產品定位
此項產品所提供的服務是其他同行業不具有的一項特色服務，其目標群體主要是韶大學生，針對越來越多學生傾向于鮮榨果汁以及喝鮮榨果汁的種種益處而推出，產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，翠竹推出此項服務主要是通過價格和區別于其他農家樂的特色來吸引更多學生顧客，從而進一步打開其客源市場。
四、市場推廣
1、推廣渠道
⑴ 派發宣傳單，發短信，利用網絡宣傳，如微博，Q群等
⑵ 利用多人優惠的價格讓同學相互宣傳，拉攏
⑶ 利用招牌做宣傳，在每個路口的招牌標明新產品優惠以吸引顧客
（4）同時和前段時間推出的套餐相配套，果汁加套餐
2、促銷
（1）新產品推出的前三天，來本店燒烤、野炊的顧客，無論人數多少都按1元/人收費，并且每人免費提供一定量的果蔬，有橙、蘋果、梨、芒果、番茄、胡蘿卜、黃瓜，每人可任選其中一樣。
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